ژامبون

ژامبون مرغ خانگی ساده مواد لازم : ران مرغ بدون استخوان : 375 گرم تخم مرغ : 1 عدد آب و یخ پودر شده : 60 میلی‌لیتر شکر :1/2 قاشق چای‌خوری نمک :2 قاشق چای‌خوری سرخالی آرد نشاسته :1.5 قاشق غذاخوری شیر خشک :1/2 قاشق سوپ‌خوری فلفل سیاه :1/3 قاشق چای‌خوری پودر سیر :1 قاشق چای‌خوری پودر...

مرغ منبع بسیار خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را فراهم می کند. افرادی که می خواهند مقدار چربی غذای خود را کاهش دهند، می توانند از گوشت مرغ استفاده کنند. گوشت سـ*ـینه مرغ در مقایسه با ران چربی کمتری دارد. با مرغ غذاهای متنوع و زیادی را می توان تهیه کرد که در اینجا چند...