مواد لازم برای تهیه این غذای خوش طعم اسپانیایی :
گوجه فرنگی رنده شده :به میزان ۲۰۰ گرم
جعفری ساده و ساطوری شده :۲۰۰ گرم
سیب زمینی :۶۰۰ گرم
پیاز متوسط :دو عدد
سرکه قرمز :دوقاشق
فلفل قرمز :دو قاشق غذا خوری
سیر : ۴ حبه رنده شده
کره آب شده : ۶ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل : به مقدار...