ما ایرانی ها علاقه بسیاری به کباب داریم. کباب جگر گوسفند یا گاو می تواند یکی از کباب های لذیذی باشد که طرفداران بسیاری دارد. جگر به علت داشتن آهن و ویتامین ب برای بدن علی مخصوصاٌ افرادی که دچار کم خونی و فقر آهن هستند بسیار مفید است. ولی در مصرف جگر باید اعتدال داشت، مصرف بیش از حد آن نیز ضرر...