هندوستان

۶ هتل از بلندترین هتل‌های جهان که در بین ۱۰ رتبه‌ی نخست خودنمایی می‌کنند، به اتفاق در شیخ‌نشین دبی گرد آمده‌اند. هتل ۷۶ طبقه‌ای جِی‌دبلیو ماریوت مارکیز (JW Marriott Marquis Hotel) دبی بلندترین هتل جهان است که ۳۵۵ متر ارتفاع دارد. در طراحی ساختمان هر دو برج از درخت نخل که به نماد فرهنگی اقوام عرب...

ساتی ساتی یک مراسم تشیع جنازه در میان برخی از جوامع هندو است که در آن، زنی که به تازگی بیوه شده است، یا به طور داوطلبانه یا با اجبار، باید در توده هیزمی که برای سوزاندن جسد شوهرش تهیه شده است، قربانی شود و در کنار شوهر متوفی خود در آتش بسوزد. این شیوه در هند مدرن، به ندرت دیده شده و انجام می...

جشنواره «شیواراتری» یکی از جشن‌های هندوها است که نزدیک بهار انجام می‌شود و در آن مردان مقدس هندی با رنگی کردن بدن خود یا مالیدن خاکستر به بدن و صورت و حتا کشیدن ماری‌جوانا به عبادت می‌پردازند. شاید پررنگ ترین جنبه آداب و رسوم هندویی چرخه (سیکل) سالیانه جشن ها و فستیوال های دینی باشد. در حقیقت،...

لباس های سنتی هندوستان لباس‌های سنتی هندی، بر اساس مناطق جغرافیایی، شرایط آب و هوایی، فرهنگ و اقوام مختلف از منطقه‌ای به منطقه‌ی دیگر متفاوت است. هند یک کشور چند فرهنگی است. هر کدام از این فرهنگ‌های متفاوت تاریخ و سنت‌های خود را دارند و قدمت آنها اغلب به هزاران سال پیش می‌رسد. از سویی دیگر، این...

گانش نام یکی از خدایان هندی ها است. مراسم جشن گانش هر ساله از سوی هندوها برای «گانش» فرزند «الهه شیوا » و یکی از پنج خدای معتبر آئین هندوئیسم در حیدر آباد مرکز ایالت آندرا پرادش در اواخر تابستان برگزار می شود. «گانش» در اساطیری هند با سری از فیل و بدنی انسانی متجلی شده است. در این جشنواره...

بریانی مرغ یک غذایی بسیار معطر و خوشمزه هندی ست که یک ترکیب کامل از گوشت مرغ، برنج و سبزیجات است. این غذا یک وعده غذایی کامل برای هر کسی ست که می‌خواهد از همه نوع گروه‌های غذایی را در وعده غذایی خود داشته باشد. بریانی یا بیریانی (Biryani) غذایی هندی است که در این کشور و همچنین کشور پاکستان،...