MILAD_A
کاربر نگاه دانلود
دانشمندان برای یافتن پاسخی مناسب برای این پرسش که براستی باید تخم مرغ ها را در چه شرایطی نگهداری کنیم، مطالعاتی را انجام داده اند. آنها برای این منظور دو بسته تخم مرغ را برای مدت زمان دو هفته در این دو شرایط یعنی در داخل یخچال و دمای اتاق مورد بررسی قرار دادند.
نتایج آزمایش ها و بررسی های انجام شده نشان می دهد برخلاف آنچه تصور می شود هر دو گروه درست عمل می کنند، به عبارت دیگر برای نگهداری تخم مرغ در شرایط بهینه هیچ محدودیتی وجود ندارد؛ یعنی پس از این دو هفته در هیچ از یک گروه ها، نشانی از رشد باکتری دیده نمی شود. این آزمایش ها از نظر علمی کاملا مورد تائید است؛ یعنی برخلاف آنچه بسیاری از افراد تصور می کنند، بالا بودن دما نمی تواند عاملی تاثیرگذار در روند رشد باکتری ها در تخم مرغ باشد؛ بنابراین می توانید از این پس بدون هیچ نگرانی تخم مرغ ها را در دمای اتاق نگهداری کنید./
