اروپا راهنمای سفر به فرانکفورت

[ATENA_A]

• بهترین شهرهای آلمان
• سفری به سرزمین صنعت و معماری؛ آلمان

فرانکفورت شهری است که با فرهنگ، رستوران‌ها و تاریخ شناخته می‌شود. همچنین این شهر مرکز بانک‌داری و تجارت در اروپا است. شهری مدرن با غذا‌های فوق‌العاده است. در یکی از رستوران‌های شهر غذا بخورید و طعم خوشمزه‌ی این غذا‌ها را بچشید، یک بعدازظهر را در پارک‌ها گذرانده یا از موزه‌ی تاریخ شهر دیدن کنید.

هزینه‌های معمول
هتل و هاستل
هزینه‌ی اکثر هتل‌ها در شهر برای اتاق خواگاهی بین ۱۵ تا ۳۰ یورو و برای اتاق خصوصی ۵۰ تا ۷۰ یورو است.

هتل‌های ارزان قیمت
هزینه‌ی ارزان‌ترین هتل‌ها برای اتاق دو تخته با حمام خصوصی از ۴۰ یورو برای هر شب از اقامت شروع می‌شود. اجاره‌ی آپارتمان و حتی یک اتاق از افراد محلی و ساکنان شهر به‌ صرفه‌تر است.

غذا
فرانکفورت برای غذا‌هایش مشهور است. اگر به رستوران‌های خیلی گران نروید می‌توانید با کم‌تر از ۲۰ یورو یک وعده غذای کامل بخورید. برای مک دونالد و دیگر فست فود‌ها حدود ۷ یورو باید پرداخت کنید. همچنین با پرداخت ۲ تا ۴ یورو می‌توانید از دست‌فروشان هات داگ و سوسیس تهیه کنید. اگر بخواهید خودتان غذا درست کنید، هزینه‌ی مواد اولیه برای یک هفته بین ۴۵ تا ۶۰ یورو خواهد بود.

حمل و نقل
هزینه‌ی بلیت یک روزه‌ حدود ۷ یورو خواهد بود. با پرداخت ۹/۹۰ یورو می‌توانید کارت فرانکفورت دریافت کنید. با این کارت علاوه‌ بر استفاده از سیستم حمل و نقل عمومی، امکان استفاده از قطار نیز وجود دارد.


نکاتی برای کاهش هزینه‌ها
کارت مترو بخرید
اگر می‌خواهید در کل شهر گردش کنید، با خرید کارت هفتگی مترو می‌توانید تا ۱۲ یورو صرفه‌جویی کنید.

کارت موزه بخرید
کسانی‌ که عاشق موزه هستند، با استفاده از این کارت دو روزه می‌توانند پول زیادی ذخیره کرده و کم‌تر خرج کنند. با پرداخت تنها ۱۲ یورو این کارت را گرفته و علاوه‌ بر بازدید از ۳۴ موزه، از بسیاری از نمایشگاه‌ها نیز دیدن کنید.


مکان‌های دیدنی و فعالیت‌های جالب در فرانکفورت
کلیسای جامع
قدمت این کلیسا به قرن ۱۴ میلادی برمی‌گردد، یعنی زمانی‌ که از این کلیسا برای تاج‌گذاری امپراطوری مقدس روم استفاده می‌شد. مکانی است که با سنگ‌های درخشان و بلور تزئین شده است. بازدید از این کلیسا رایگان است.

 

[ATENA_A]

پل فرانکفورت
این پل که به پل آهنی نیز مشهور است، منظره‌ی زیبایی از اطراف پیش چشم قرار می‌دهد.

موزه‌ی استیدل (Städel-Museum)
در موزه‌ی استیدل می‌توانید کار‌های هنری قدیمی و جدید را تماشا کنید. در این موزه بیش از ۱۰۰۰۰ کار هنری وجود دارد که اکثر کار‌های هنریآلمان و دوره‌ی رنسانس هستند. هزینه‌ی بازدید از این موزه ۱۴ یورو و دوشنبه‌ها تعطیل است.

موزه‌ی یودینگاسه (Museum Judengasse )
جامعه‌ی یهود در آلمان گذشته‌ای پر‌تلاطم داشته است. این موزه اطلاعاتی در خصوص جامعه‌ی یهودیت در اختیار بازدیدکنندگان قرار می‌دهد. همچنین در این موزه دیوار یادبودی برای شهروندان کشته شده یهودی وجود دارد. در حال حاضر این موزه به دلیل بازسازی تعطیل است. اگر قصد بازدید از این‌جا را دارید، حتما قبل از رفتن وب سایت موزه را چک کرده تا از باز بودن آن اطمینان کسب کنید.

باغ گیاه‌شناسی پالمن‌گارتن (Palmengarten)
همانند سایر باغ‌های گیاه‌شناسی، در این باغ می‌توانید گونه‌های مختلف گیاهان را از سراسر دنیا ببینید. ورودی این باغ ۷ یورو است و مسیر‌های مختلف و زیاد، باغ‌چه‌ها، گل‌ها و انواع پرندگان در این باغ وجود دارند. بازدید از این باغ، یکی از بهترین کار‌هایی است که می‌توان در فرانکفورت انجام داد.

برنهایم (Bornheim)
در منطقه‌ی مسکونی برنهایم، خانه‌های زیادی به سبک قرون وسطی وجود داردند که در جنگ از ویرانی در امان مانده‌اند. برنهایم منطقه‌ی تاریخی فرانکفورت است و تنها شانس شما برای دیدن چهره‌ی شهر قبل از جنگ جهانی دوم است.

رومربرگ (Römerberg)
در این بخش مرکزی و تاریخی شهر فرانکفورت، ساختمان های باقیمانده‌ی زیادی از قرون ۱۴ و ۱۵ وجود دارد (در واقع این ساختمان‌ها در طول جنگ جهانی دوم به کلی از بین رفتند، اما دوباره بازسازی شدند). رومر سالن شهر است. در میدان و همسایگی این ناحیه، کافی شاپ‌ها و مغازه‌ها نیز دیده می‌شوند. بخش اعظم این منطقه پس از جنگ بازسازی شده است.

جنگل شهر
این جنگل که در جنوب فرانکفورت واقع شده، با مساحت ۴۸ کیلومتر مربع بزرگ‌ترین جنگل درون شهری در آلمان است. ۶ زمین بازی و ۹ دریاچه‌ این جنگل را به مکانی محبوب میان محلی‌ها و توریست‌ها تبدیل کرده است.

نمایشگاه کتاب فرانکفورت
این نمایشگاه که هر سال در نیمه‌ی ماه اکتبر برگزار می‌شود، بزرگ‌ترین رویداد در صنعت نشر کشور شناخته می‌شود. این نمایشگاه در ۷ روز برگزار می‌شود، اما عموم مردم تنها در ۲ روز پایانی می‌توانند از آن دیدن کنند. هزینه‌ی بلیت یک روزه‌ی این نمایشگاه ۱۸ یورو است.



مرکز تحقیقاتی
خانه‌ای میان سنگر‌های جنگ جهانی دوم است که به موزه‌ای پر از جاذبه و بخش‌های مختلف تبدیل شده است. تعداد زیادی از پازل‌های مختلف، بازی‌های ریاضی و توهم نوری در این موزه وجود دارد. همچنین این موزه دارای ایستگاه‌های شارژ برای دوچرخه‌های الکترونیکی و ماشین‌های برقی است. علم بسیار جذاب است!



باغ وحش
باغ وحش فرانکفورت، یک باغ وحش شهری کامل است. در این باغ وحش جاذبه‌های سنتی، جدید و گوناگونی وجود دارد که شما انتظار دیدن آن‌ها را دارید. جاذبه‌ی معروف این باغ وحش خانه‌ی گریمک (Grzimek-house) است که از جاذبه‌های شبانه‌ی باغ وحش محسوب شده و شما می‌توانید شب در باغ وحش گشته و حیوانات را در شب ببینید.

 

[RASHA]

نام آلمان

واژه آلمانی (دویچ) به آلمانی دارای معنای اولیه متعلق به مردم بوده‌است.در سده‌ی پانزدهم ميلادی، نام رسمی حكومت اين سرزمين، تويتونيوم رگنوم به لاتین يعنی حكومت كشورهای آلمانی به وجود آمد.

جغرافیای طبیعی آلمان

این کشور دارای ۱۶ ایالت است. بزرگترین ایالت بایرن یا باواریا در جنوب و کوچک‌ترین برمن در شمال غربی است

آلمان ترکیبی از دشت و جنگل و کوه و ساحل و تعدادی جزیره و مجموعه‌ای از باطلاق‌ها و دریاچه‌ها است. در شمال این کشور سرزمین‌های پست قرار دارند که سواحل آن سدبندی شده‌است. دشت‌های پست شمالی به دشت‌های مرکز آلمان وصل می‌شوند. بزرگترین دشت‌های آلمان دشت‌های راین بالا، وستفالن و دشت‌های منطقه لایپزیگ هستند. در شمال آلمان تعداد زیادی برکه و دریاچه یافت می‌شود.

در قلب آلمان رشته‌کوه‌های مرکزی قرار دارند، این رشته‌کوه‌ها شمال و جنوب آلمان را از هم جدا می‌کنند. کوه‌های هارتس، ارتس، فیشتل، هونسروک و جنگل‌های باواریا از شمال به جنوب کشیده‌شده‌اند. بلندترین کوه آلمان تسوگ اشپیتسه، در قسمت آلمانی رشته‌کوه آلپ در جنوب این کشور با ارتفاع ۲۹۶۲ متر است

نظام سیـاس*ـی آلمان

سازماندهی دولتی بر پایهٔ قانون اساسی است. در رأس دولت رئیس جمهور قرار دارد که نقش وی نمادین است. رئیس حکومت صدراعظم است. وی تعیین‌کنندهٔ سیاست حکومتی است.

اعلامیه جهانی حقوق بشر رکن جدایی‌ناپذیر قانون اساسی آلمان است. ماده ۲۰ قانون اساسی نظام سیـاس*ـی، آلمان را با مشخصه‌های دموکراتیک بودن، اجتماعی بودن، مبتنی بر قانون بودن و فدرال بودن معرفی می‌کند. قانون اساسی آلمان با باور به سکولاریسم، هرگونه دخالت نهادهای مذهبی در حکومت را منع می‌کند

ایالت های آلمان

آلمان ۱۶ ایالت دارد به قرار زیر

بادن-وورتمبرگ (Baden-Württemberg)
بایرن (Bayern)
برلین (Berlin)
براندنبورگ (Brandenburg)
برمن (Bremen)
هامبورگ (Hamburg)
هسن (Hessen)
مکلنبورگ-فورپومرن (Mecklenburg-Vorpommern)
نیدرزاکسن (Niedersachsen) (زاکسن سفلی)
نوردراین-وستفالن (Nordrhein-Westfalen)
راینلاند-فالتز (Rheinland-Pfalz)
زارلاند (Saarland)
زاکسن (Sachsen)
زاکسن-آنهالت (Sachsen-Anhalt)
اشلسویگ-هولشتاین (Schleswig-Holstein)
تورینگن (Thüringen)

اقتصاد آلمان

آلمان سومین کشور جهان از نظر تولید ناخالص داخلی است و بزرگترین صادر کننده کالا (از نظر درآمد) و دومین کشور واردکننده کالا در جهان است

بر اساس آمارهای سازمان جهانی تجارت میزان صادرات آلمان در سال 2006میلادی133/1تریلیون دلار بود.با این حال همچنان کیفیت زندگی در نیمه غربی آلمان بالاتر از نیمه شرقی آن است.

در آلمان صنایع زیادی فعالند. صنایعی چون الکتریکی، مکانیکی، مواد شیمیایی، منسوجات، غذایی و وسایل نقلیه. کارخانه‌های اتوموبیل‌سازی بنز، بی.ام.و و فولکس واگن محصولات خود را در تمام دنیا عرضه می‌کنند. مهمترین صادرات این کشور وسایل نقلیه موتوری و وسایل الکتریکی است.

در سال 2002 میلادی آلمان پنجمین مصرف‌کننده انرژی در جهان بود و دو سوم انرژی اولیه در این کشور وارد می‌شد. در همین سال آلمان بزرگترین مصوف‌کننده الکتریسیته در میان کشورهای اروپایی بود.

در همین سال دولتمردان آلمان تامین نیمی از انرژی‌های مصرفی کشور از انرژی‌های تجدیدپذیر را در دستور کار خود قرار دادند.

آلمان بجز زغال سنگ معادن نسبتا کوچک سنگ آهن، بوکسیت، سنگ مس، نیکل، قلع، نقره، پتاس و نمک، ذخایر طبیعی نسبتا کمی دارد.

بانکداری و امور مالی از منابع مهم درآمد ارز خارجی است، و فرانکفورت یکی از مراکز اصلی امور مالی و تجاری در جهان است.

نرخ بیکاری در این کشور 1/7 درصد است که همین امر یکی از مهمترین معضلات پیش‌روی سیاستمداران این کشور است.
از بین ۵۰۰ شرکت بزرگ دنیا«از لحاظ سرمایه»۳۷تای آنها در آلمان می‌باشد.ده شرکت برتر بترتیب:دایملر.فولکس واگن.آلیانتس«سودده ترین».زیمنس.دویچه بانک«دوم در سودده».اآن.دویچه پست .دویچه تله کام.مترو وbasf است.در این میان بیشترین تعداد کارمند برای دویچه پست و بوش است.از برندهای معروف آلمان می‌توان به مرسدس بنز.ب ام و.آدیداس.پورشه.فولکس واگن و نیوآ اشاره کرد.

از آغاز دهه ۱۹۸۰، رشد کلانی در صنایع تکنولوژی پیشرفته روی داده‌است. آلمان بجز ذغال سنگ معادن نسبتاً کوچک سنگ آهن، بوکسیت، سنگ مس، نیکل، قلع، نقره، پتاس و نمک، ذخایر طبیعی نسبتاً کمی دارد و شدیداً به واردات مواد اولیه متکی است.

عرضه نیروی کار با کمبود روبرو بوده‌است و تعداد زیادی «کارگر مهمان» (گاست اربایتر) بویژه از ترکیه و یوگسلاوی سابق به کار گرفته شده‌اند. از ۱۹۹۰ کمبود نیروی کار در غرب کشور با مهاجرت از شرق، جمهوری دموکراتیک آلمان سابق، نیز مواجه شده‌است. تعداد افراد شاغل در صنایع خدماتی نزدیک به دو برابر کارکنان صنعت تولیدی است. بانکداری و امور مالی از منابع مهم درآمد ارز خارجی است، و شهرفرانکفورت یکی از مراکز اصلی امور مالی و تجاری در جهان است. اتحاد دو آلمان در اکتبر ۱۹۹۰ چالش بزرگی را در پیش روی اقتصاد این کشور قرار داد. در گذشته جمهوری دموکراتیک آلمان دارای موفقترین اقتصاد در بین کشورهای عضو شورای همکاری متقابل کومکون بود، ولی بر حسب میزان و کیفیت تولید محصولات، و سطح زندگی مردم کمتر از آلمان غربی سابق توسعه یافته بود.

زبان آلمانی

آلمانی جزو گروه بزرگ زبان‌های هندو اروپایی (در بین زبان‌شناسان آلمانی "هندو ژرمنی" (Indogermanisch) ) است و در حوزهٔ زبان‌های ژرمنی قرار می‌گیرد. این زبان با دانمارکی، نروژی و سوئدی، هلندی، فلمی و همچنین انگلیسی هم خانواده‌است. در آغاز قرون وسطی تعداد کثیری زبان‌های نوشتاری محلی وجود داشت. با گسترش ترجمه لوتر از انجیل، به تدریج یک زبان نوشتاری متحد که به طور عمده بر زبان دیوانی زاکس (مایسنر) استوار بود، جای خود را باز کرد.

در آلمان به لهجه‌های گوناگونی صحبت می‌کنند، اغلب از لهجه و تلفظ مردم آلمان می‌توان به منشا محلی آن‌ها پیبرد. چنانچه مثلاً یکی از اهالی مگلن‌بورگ و یک بایری هر کدام با لهجه خود با یک‌دیگر سخن بگویند، به سختی یکی سخن دیگری را خواهد فهمید. در ابتدا در سرزمین کنونی آلمان قبایل مختلفی مانند فرانکها، زاکسها، شوابها و بایری‌ها زندگی می‌کردند. امروز این قبایل در هیبت اولیه خود دیگر وجود ندارند ولی سنت‌ها و لهجه‌هایشان در گروه‌های منطقه‌ای به حیات خود ادامه داده‌است.

امروزه در اتریش، لیختن‌اشتاین، بخش بزرگی از سوییس، تیرول جنوبی (در شمال ایتالیا)، شلزویک شمالی (در دانمارک) و بخش‌هایی از بلژیک و لوکزامبورگ در امتداد مرز آلمان به زبان آلمانی تکلم می‌شود و زبان مادری به حساب می‌آید. هم‌چنین اقلیت‌های آلمانی در لهستان، رومانی، منطقهٔ سودت جمهوری چک و در کشورهای اتحاد جماهیر شوروی سابق زبان آلمانی را حفظ کرده‌اند. آلمانی زبان مادری بیش از ۱۰۰ میلیون نفر است. از هر ده کتابی که در جهان منتشر می‌شود، یکی به زبان آلمانی نوشته می‌شود


درباره فرانکفورت

به این شهر قلب اروپا می گویند: فرانکفورت شهری بزرگ در مرکز آلمان... «فرانکفورت ماین» یکی از مهم ترین و اصلی ترین شهرهای آلمان است که در ایالت «هسن» قرار دارد. مرکز این ایالت شهر کوچک «ویسبادن» است. پسوند «ماین» که در انتهای شهر فرانکفورت آمده نام رودخانه ای است که از مرکز شهر می گذرد و «ماین» نام دارد. در آلمان دو شهر با نام «فرانکفورت» وجود دارد که شهر دوم با نام فرانکفورت اورا شهری کوچک و در کنار رودخانه مرزی اورا بین آلمان و لهستان می باشد. اما فرانکفورت ماین یکی از شهرهای فرهنگی، علمی آلمان به شمار می رود. همچنین از لحاظ اقتصادی نیز جایگاه خاصی، نه تنها در آلمان بلکه در اروپا دارد و از سال ۱۹۹۸ تا به امروز بانک مرکزی اروپا در این شهر فعالیت می کند. این شهر با بافت معماری قدیمی و مدرن عنوان شهر نمایشگاه اتومبیل های مدرن را به خود اختصاص داده است و یکی از ثروتمندترین مراکز اروپا و مرکز فرهنگ و ادبیات اروپای مرکزی و جزو بزرگ ترین مناطق حمل و نقل اروپا نیز محسوب می شود.
این شهر دارای وسایل نقلیه عمومی فوق مدرن از قبیل متروهای هوایی و زمینی، اتوبوس های برقی و قطارهای مدرن می باشد. آسمان خراش های فرانکفورت نیز شهرت جهانی دارد و جزو ۱۵ شهر آسمان خراش دار دنیا به حساب می آید و به فرانکفورتر معروف است. دانشگاه فرانکفورت به نام «گوته» شاعر معروف زاده این شهر نامگذاری شده است و دانشسرای عالی صنعتی این شهر نیز شهرت جهانی دارد.
خانه هایی که در فرانکفورت به چشم می خورد هم قدیمی است و هم مدرن که خانه ها با معماری قدیمی گران تر از خانه های مدرن می باشد و صاحبخانه ها حق تغییر شکل و ساختار این نوع خانه ها را ندارند. به طور کلی آلمانی ها دارای خانه های کوچک می باشند و از مهمانان خود در بیرون از منزل و در رستوران ها پذیرایی می کنند حتی برای اعضای خانواده نیز در خانه به ندرت غذا تهیه می شود و اکثرا از غذاهای کنسروی و آماده استفاده می کنند


شهر سنگفرش

خیابان های فرانکفورت پوشیده از سنگفرش است و تابلوهای راهنمایی و رانندگی به وفور دیده می شود که اگر رانندگان به قوانین احترام نگذارند و خلاف مقررات عمل کنند گواهینامه شان سریعا باطل می شود. مردمان فرانکفورت، مردمانی تودار هستند و از صبح تا عصر سر کار می روند و تنها روزهای یکشنبه و یا در تعطیلات رسمی می توانند استراحتی داشته باشند. آنها معمولا روزهای تعطیل در صورتی که هوا ابری و بارانی نباشد به کنار رودخانه راین می روند و بر روی «باربیکیو» ها گوشت و سوسیس سرخ می کنند.
هوای بارانی باعث شده که مردم از معدود روزهایی که هوا آفتابی است، لـ*ـذت ببرند. در خیابان های فرانکفورت به ویژه در نزدیکی مجتمع های تجاری دکه های خوراکی دیده می شود که در آن دکه ها اغذیه هایی از جمله سیب زمینی سرخ کرده، بستنی، شکلات و پاپ کورن یافت می شود. همچنین افراد دوره گرد برای جمع آوری اعانه، فلوت می زنند و یا حرکات نمایشی از خود نشان می دهند.

فرودگاه فرانکفورت

فرودگاه فرانکفورت ، در آلمان همچنین مشهور به فرودگاه راین-ماین واقع شده درفرانکفورت، بزرگ‌ترین فرودگاه کشورآلمان و سومین فرودگاه بزرگ در کل اروپا می‌باشد.

اقتصاد و موقعیت فرانکفورت

فرانکفورت امروزه یکی از ثروتمندترین مراکز اروپا و مرکز فرهنگ، ادبیات و همچنین بانکها است. فرانکفورت با حومه‌اش راین-ماین، بعد از راین-روهر بزرگ‌ترین مرکز حومه‌ای آلمان به شمار می رود.فرانکفورت قرارگاه بانک مرکزی اروپا و مهم‌ترین شهر اقتصادی قاره اروپا است. این شهر همچنین به خاطر دارا بودن نمایشگاه در جهان شهرت پیدا کرده‌است. در عین حال یکی از بزرگ‌ترین مناطق حمل و نقل اروپا نیز است. موقعیت مرکزی فرانکفورت در اروپا نیز باعث رشد فرودگاه فرانکفورت نیز شده‌است.

بدون همتا در کل اروپا، آسمانخراش‌های فرانکفورت نیز هستند که به Frankfurter Skyline شهرت یافته‌اند.

دانشگاه فرانکفورت به نام گوته نامگذاری شده و فرانکفورت از این گذشته دارای یک دانشسرای عالی صنعتی نیز است.

تاریخ فرانکفورت

نام فرانکفورت بر ماین از Franconofurt مشتق می‌شود. که Franco به قوم ژرمن فرانک‌ها برمی‌گردد. furt نیز به معنی منطقه کم‌عمق رود یا نهری است که گذر از آن برای انسان با پا قابل امکان است. در این منطقه آلمان‌ها و فرانک‌ها باهم زندگی می‌کردند. نام فرانکفورت بر ماین برای نخستین بار در یکی از متنهای رسمی شارلمانی ۲۲ فوریه ۷۹۴ استفاده شد.

در امپراتوری مقدس روم، فرانکفورت یکی از مهم‌ترین شهرها بود. امپراتور آلمان، از سال ۸۵۵ در فرانکفورت انتخاب می‌شد و در آخن تاجگذاری می‌کرد. از سال ۱۵۶۲ نیز تاجگذاری امپراتور، حتی در شهر فرانکفورت انجام می‌گرفت. این سنت در سال ۱۷۹۲ و با انتخاب فرانس دوم پایان پذیرفت.

در جنگ سی‌ساله (جنگ داخلی بین دو مذهب در آلمان)، فرانکفورت بی‌طرف ماند ولی با اپیدمی طاعون در خود و حومه‌اش مواجه شد. بعد از پایان جنگ، فرانکفورت سلامت خود را باز به دست آورد.

در جنگهای ناپلئونی، فرانکفورت توسط نیروهای فرانسوی اشغال شد. بعد از انقلاب مارس ۱۸۴۸ فرانکفورت مرکز اولین مجمع ملی آلمان (پارلمان آلمان) بود.

فرانکفورت استقلال خود را در جنگ اطریش-پروس از دست داد، هنگامی که پروس به چند ایالت کوچک‌تر تقسیمبندی شد که یکی از آنها شهر آزاد فرانکفورت بود.

سال ۱۹۱۴ شهروندان فرانکفورت دانشگاه آن را تأسیس کردند که بعدها نام دانشگاه یوهان ولفگانگ گوته را بر خود گرفت.

در جنگ جهانی دوم فرانکفورت بارها بمب‌باران شد و حدود ۵۵۰۰ شهروند آن جان خود را از دست دادند. پس از جنگ جهانی، مانند سایر شهرهای دیگر آلمان، فرانکفورت شکوفایی خود را باز به دست آورد.

جاذبه های توریستی فرانکفورت

باغ وحش و پارک های فرانکفورت

باغ وحش ( zoo) : دومین باغ وحش قدیمی آلمان است .


پارک گرونبورگ ( Gruneburg ) : بزرگترین پارک عمومی فرانکفورت است در نزدیکی دو محدوده ی دانشگاهی .

پالمن گارتن (palmengarten) : باغ گیاه شناسی فرانکفورت است که نمایشگاه ها و رویداد های ویژه ای در طول سال در این محل برگزار می شود . در این باغ ، انواع گیاهان از مناظر مختلف جهان نگهداری می شود .

دیگر نقاط دیدنی فرانکفورت

آسمان خراشهای آلمان: برج کامرز بانک، برج نمایشگاهی ،برج نقره ای ،دویچ بانک ،برج ماین و ...

رومربرگ ( Roemerberg ) : منطقه ی جهان گردی قدیمی مرکز شهر و محل ساختمان شهرداری که در واقع ، نه خانه بوده است .

تالار اپرای قدیمی ( old opera House ) : یک سالن کنسرت است .


تالار اپرای فرانکفورت ( Frankfurt opera House) : یکی از مهم ترین سالن های اپرا در اروپاست .

هاپت واخه ( Hauptwache ) : یکی از میدان های معروف فرانکفورت است و در مجاور مراکز خرید و خیابان زایل واقع شده است .

زالبورگ ( saalburg ) : یک قلعی رومی قدیمی است که خارج از فرانکفورت در نزدیکی بدهامبورگ واقع شده است


ابل وای اکسپرس ( Ebbelwei Express ) : تراموی ویژه ای است که در آن ، همراه پخش موسیقی ، عصرانه هم سرو می شود .

قطار با موتور بخار : یک قطار قدیمی بخار است که هر ماه یک بار در طول جاده ی شمالی ساحل رودخانه ی ماین گردش می کند .

بورن هایم ( Borngeim ) : یک منطقه ی مسکونی زیبا با یک بازار جالب توجه و خانه های قرون وسطایی زیبا است . مهم ترین و زیبا ترین خیابان این منطقه ، خیابان برگر است .

آبزرنراشتگ ( Eiserner ) : پل نسبتا معروفی است که بر روی رود ماین ساخته شده است و به پل آهنی معروف است .


رودخانه ی ماین - Main River سواحل رود ماین ، منطقه ای نسبتا آرام است در قلب شهر و محل مناسبی برای قدم زدن .


جنگل شهر ( city Forest ) بزرگترین جنگل درون شهری آلمان است با شش زمین بازی و نه دریاچه .

موزه ها

- موزه ی آیکونن ( Ikonen ) : یکی از بزرگترین مجموعه های تصاویر و تندیس های روسی ، بلغاری ، یونانی .

- موزه ی آنجواند کنست ( Museum fur Angewandte kunst ) : موزه ی هنرهای کاربردی است .

- موزه ی فرهنگ های جهان ( Museum der weltkulturen ) : موزه نژاد شناسی

- موزه ی معماری آلمان ( Deutsches Architektur ) : نمایش پروژه های معماری از سراسر دنیا .

- موزه ی فیلم آلمان ( Deutsches film)

- موزه اشتادل ( stadel – Museum ) : یکی از مشهورترین موزه های هنری با یکی از مهم ترین مجموعه های نقاشی و مجسمه در آلمان است .

- خانه ی لیبیش ( Liebieg House ) : مجموعه ای از مجسمه ها با تمرکز بر یونان باستان تا عصر رنسانس .

- موزه ی فرهنگ و هنر تاریخی و منطقه های ( Museum Gierscg ) : نمایش مجموعه ای کوچک از هنرمندان محلی قرن 19

موزه ی یهودی فرانکفورت ( Jewish Museum ) : مجموعه ای دایمی که نگاهی است بر سرنوشت متغیر یهودیان فرانکفورت .

موزه ی تاریخی ( Historical Museum ) : نمایشگاهی از مصنوعات تاریخ شهر از دوران روم تا کنون .

موزه ی ارتباطات( kommunikation) : یکی از بزرگترین مجموعه های تمبر جهان و یک مجموعه از هنرهای وابسته به ارتباطات .

موزه ی هنر مدرن ( Modern Art ) : به خاطر شکل مثلثی اش ، افراد محلی آن را برشی از کیک می نامند .

گالری هنر شیرن ( schirn art Gallery) : نام این موزه از کلمه ی یونانی به معنی "فروش کالا در فضای باز " گرفته شده است . این گالری محل اصلی نمایشگاه موقتی هنر ، به خصوص هنرهای معاصر است .

موزه ی تاریخ طبیعی زنکنبرگ ( senckenberg) : بزرگترین موزه ی تاریخ طبیعی آلمان است .


موزه ی پول بانک ملی آلمان Money Museum of the German National Bank

موزه ی باستان شناسی Archaeological Museum

کلیساها

کلیسای جامع سنت بارتولوموس : ساختمانی به سبک گوتیک است .

کلیسای سنت پائول : این کلیسا یک اثر تاریخی و ملی آلمان است .

کلیسای سنت کاترین : این کلیسا بزرگترین کلیسای لوتری فرانکفورت است که در مرکز شهر و ورودی زایل واقع شده است .

مراکز خرید

فرانکفورت برای خرید ایده‌آل است، مراکز خرید فرانکفورت همیشه پر از خارجی‌ها و مردم بومی است. لباس‌های زنانه‌ی دست‌دوزی که در این مراکز فروخته می‌شوند بسیار ارزان و الهام‌بخش خیلی از طراحان مُد بوده‌اند. اکثر مغازه‌ها تا هشت بعد از ظهر باز هستند اما مغازه‌های بزرگتر تا نه یا حتی ده شب هم بازند


زلی
بزرگترین مرکز خرید در فرانکفورت و در حقیقت یکی از متنوع‌ترین خیابان‌های مخصوص خرید در اروپاست.

کلاین‌مارکتال
این بازار به مواد غذایی اختصاص دارد.

شوایزر اشتراس
این‌جا برای خرید سوغات و صنایع سنتی فرانکفورت مناسب است.

برگراشتراس
پر است از مغازه‌های نقلی و کوچک و البته کافه.

نوردوستزنتروم
یک پاساژ مدرن و مجهز است که در شمال فرانکفورت قرار دارد.‏

سایل

از مراکز خرید اصلی فرانکفورت و یکی از پر رفت و آمدترین مراکز خرید اروپاست . در این منطقه ، فروشگاه های بزرگ گوناگونی وجود دارد . در این خیابان عریض با وجود مغازه های زیاد اتومبیل عبور نمی کند . در غرب زایل ، خیابان گوته واقع شده که مغازه های شیک ، جالب و منحصر به فردی دارد

جشنواره های فرانکفورت

جشنواره ی موزه های ساحل رود ماین : یک جشنواره ی مهم و بزرگ در فرانکفورت و یکی از بزرگترین جشنواره های فرهنگی آلمان است . این جشنواره هر سال در اواخر آگوست ( اوایل شهریور ) در دو طرف ساحل رودخانه در مرکز شهر برگزار می شود . علاوه بر این ، برنامه های خاصی مثل اجرای زنده ی موسیقی ، رقـ*ـص و وجود چند غرفه ی هنرهای دستی ، جواهرات ، خوراک و پوشاک ، از سرتاسر جهان از جاذبه ی این جشنواره است . این جشنواره با یک برنامه تماشایی آتش بازی خاتمه می باد .

دیپه مس : قدیمی ترین جشنواره ی ملی فرانکفورت است و دوبار در سال ، در عید پاک ، اواخر سپتامبر ( اوایل مهر ) در قسمت شرقی شهر برگزار می شود . در این جشنواره انواع ظروف سفالی ، گلدان ها و کوزه های هنری عرضه می شوند .

والدش استاگ : این روز ، روز جنگل داری ، در فرانکفورت تعطیل ملی است . این جشنواره ، یک دوره ی چهار روزه بعد از عید گلریزان است و در جنگل فرانکفورت برگزار می شود .

جشنواره ی ولکن کراتزر : جشنواره ی آسمان خراش ها ، جشنواره ای منحصر به فرد و در آلمان بی نظیر است . زمان برگزاری این جشنواره ، نامنظم است . در ولکن کراتزر به مدت دو روز یا بیشتر ، آسمان خراش ها در مرکز شهر فرانکفورت ، برای بازدید عموم ، باز است .

صدای فرانکفورت : یک جشنواره ی موسیقی است که در مرکز شهر و عمدتا در اطراف زایل برگزار می شود که هنرمندان و گروه های هنری گوناگون در فضای باز ، برنامه اجرا می کنند . زمان آن معمولا تابستان است .

نمایشگاه کتاب فرانکفورت : این نمایشگاه پنج روزه ، بزرگترین نمایشگاه کتاب جهان است و در اکتبر ( مهر ) برگزار می شود .

کلیساها

کلیسای جامع سنت بارتولوموس : ساختمانی به سبک گوتیک است .

کلیسای سنت پائول : این کلیسا یک اثر تاریخی و ملی آلمان است .

کلیسای سنت کاترین : این کلیسا بزرگترین کلیسای لوتری فرانکفورت است که در مرکز شهر و ورودی زایل واقع شده است .

آداب و رسوم مردم آلمان

تعطیلات رسمی کشور آلمان در سال 2012

• January-1New Year's Day
  
  
• January-6Epiphany
  
  
• January-27 WWII Genocide Memorial Day
• April-21Kindergarten Day
  
  
• April-30 Walpurgisnacht(Witches Night)
• May-1Labor Day
  
  
• June-13Vincent's Day
  
  
• August-15ssumption Day
  
  
• October-3Unity Day (National)
  
  
• October-31Reformation Day
  
  
• November-1All Saints` Day
  
  
• November-9Berlin Wall Opening Day
  
  
• November-14National Day of Mourning
  
  
• November-22Buss und Bettag
  
  
• December-6St. Nicholas Day
  
  
• December-251st day of Christmas
  
  
• December-262nd day of Christmas
  

جشنواره ی موزه های ساحل رود ماین

یک جشنواره ی مهم و بزرگ در فرانکفورت و یکی از بزرگترین جشنواره های فرهنگی آلمان است . این جشنواره هر سال در اواخر آگوست ( اوایل شهریور ) در دو طرف ساحل رودخانه در مرکز شهر برگزار می شود . علاوه بر این ، برنامه های خاصی مثل اجرای زنده ی موسیقی ، رقـ*ـص و وجود چند غرفه ی هنرهای دستی ، جواهرات ، خوراک و پوشاک ، از سرتاسر جهان از جاذبه ی این جشنواره است . این جشنواره با یک برنامه تماشایی آتش بازی خاتمه می باد .

دیپه مس

قدیمی ترین جشنواره ی ملی فرانکفورت است و دوبار در سال ، در عید پاک ، اواخر سپتامبر ( اوایل مهر ) در قسمت شرقی شهر برگزار می شود . در این جشنواره انواع ظروف سفالی ، گلدان ها و کوزه های هنری عرضه می شوند .

والدش استاگ

این روز ، روز جنگل داری ، در فرانکفورت تعطیل ملی است . این جشنواره ، یک دوره ی چهار روزه بعد از عید گلریزان است و در جنگل فرانکفورت برگزار می شود .

جشنواره ی ولکن کراتزر

جشنواره ی آسمان خراش ها ، جشنواره ای منحصر به فرد و در آلمان بی نظیر است . زمان برگزاری این جشنواره ، نامنظم است . در ولکن کراتزر به مدت دو روز یا بیشتر ، آسمان خراش ها در مرکز شهر فرانکفورت ، برای بازدید عموم ، باز است .

صدای فرانکفورت

یک جشنواره ی موسیقی است که در مرکز شهر و عمدتا در اطراف زایل برگزار می شود که هنرمندان و گروه های هنری گوناگون در فضای باز ، برنامه اجرا می کنند . زمان آن معمولا تابستان است .

غذاهای آلمانی

وعده های غذایی

معمولا آلمانی ها یک وعده غذای گرم می خورند که آن هم ناهار بین ساعت ۱۱ و نیم تا ۱۳ است. بعد از ظهرها معمولا قهوه و شیرینی می خورند و عصرانه غذای سرد مانند کالباس و یا شبیه سالاد الویه. البته در سالهای اخیر به دلیل شاغل بودن اکثر جوانان ناهار کم اهمیت شده وغذای گرم را عصرها می خورند که تمامی اعضای خانواده حضور داشته باشند.

صبحانه هم بستگی به وقت و ساعت کاری افراد دارد. ولی معمولا تشکیل شده ازقهوه یا چای، نان، مربا، ماست و پنیر یا فقط از برشتوک (موسلی). آلمانی ها روزهای یکشنبه صبحانه مفصل می خورند که معمولا تخم مرغ جزء اصلی آن است.


نان

نانهای آلمان و نانوایی های آن در خارج از این کشور از شهرت بالایی برخوردار است. گفته می شود در این کشور حدود ۳۰۰ نوع نان وجود دارد که با ترکیبهای مختلف با یکدیگر تعداد بالاتر هم می رود. در فرهنگ اروپا هم مانند فرهنگ ما، نان علاوه بر نقش غذایی دارای ارزش مذهبی است و مقدس شمرده می شود. طبق کشفیات باستان شناسی نان ابتدا توسط مصری ها به روم قدیم و ازآن طریق به اروپایی ها شناسانده شد. تا پایان جنگهای ۳۰ ساله نان در آلمان غذای مخصوص پادشاهان و ثروتمندان شمرده می شد.

امروزه در آلمان نانهای متنوعی می بینیم ولی به طورکلی می توان آنها را به ۴ گروه اصلی تقسیم بندی کرد:


نانک آلمانی، تهیه شده از غلات

نان چاودار و مخلوط چاودار: از نانهای بسیار مقوی و پر ویتامین به حساب می آید که با خمیر ترش و یا خمیر مایه پخته می شود. هرچه مقدار چاودار آن زیاد باشد، رنگش هم تیره تر می شود. البته نان چاودار خالص در همه جای آلمان طرفدار ندارد، به همین دلیل بیشتر به صورت ترکیبی با غلات دیگر پخته می شود.

نان گندم و مخلوط گندم: نان گندم که نان سفید هم نامیده می شود، ۹۰٪ از گندم تشکیل شده است و بسیار نرم و زود هضم است۰ به عقیده بعضی افراد نان سفید به دلیل همین زود هضمی اش سیر نمی کند و ارزش غذایی کمتری دارد، نان مخلوط گندم ترکیبی از گندم و چاودار است. درآلمان این نوع نانهای مخلوط به دلیل تنوع طعم بیشترین فروش را دارند.

نان مخصوص: بعضی نانها از لحاظ نوع پخت و آردهای مصرف شده مخصوص نامیده می شوند. در آنها اغلب علاوه بر آرد مواد دیگری هم مانند پیاز، تخم کدو، کنجد، آفتاب گردان یا ادویه های مخصوص به کار می رود و بر اساس مواد داخل آن نامهای مختلفی می گیرند. نانهای رژیمی هم در این دسته قرار می گیرند.

نان شیرین/ تند: جزء این دسته در واقع کلوچه ها و شیرینی ها در فرم ها و اندازه های مختلف هستند. مانند کروسان ، نان گرد و یا برتسل که نوعی نان شور و به شکل ۸ لاتین (8) است.

گوشت و ماهی

پرطرفدار ترین گوشتها که مردم آلمان بطور روزمره می خورند، گوشت خوک، ماکیان( مرغ و بوقلمون) و گاو است که کالباس آنها هم بسیار محبوب است. در درجه دوم، گوشت حیواناتی مانند خوک وحشی، خرگوش، آهو، بره و یا بز مورد توجه است . برخی از گوشتها را خام هم به همراه نان و سس می خورند، مانند گوشت چرخ کرده خوک بدون چربی „Mett“) ( یا گوشت چرخ شده گاو ("Tatar“).

به دلیل همجواری آلمان با دریای شمال و شرق مصرف خوراکی های دریایی در این کشور بدیهی شمرده می شود. از محبوب ترین ماهی ها که اغلب پخته می شود، می توان ماهی آزاد، شاه ماهی، قزل آلا و کپور را نام برد.

سوسیس و کالباس آلمانی

مخلفات غذایی و سبزیجات

ررستورانهای این کشور، بر خلاف انگلیس و ایتالیا، مخلفات جزء خود غذا به حساب آمده و قیمت جداگانه ای ندارد.

از مهمترین مخلفات باید سیب زمینی را نام برد که به انواع مختلف طبخ می شود، مانند پوره، سرخ شده، کروکت یا کوفته سیب زمینی که جزء لاینفک شنیسل خوک دانسته می شود. همراه مرغ و ماهی اغلب برنج سرو می شود، ولی مصرف انواع رشته که در ایران اغلب به همه آنها رشته ماکارونی گفته می شود، به تاثیر از کشور ایتالیا به آشپزی آلمان هم وارد شده و در برخی مواقع از حالت مخلفات درآمده و شکل یک غذای کامل را می گیرد.

ادویه

تقریبا در کنار همه غذاهای آلمانی سبزیجات سرو می شود و خانواده ها سعی میکنند حتما انواع مختلف کلم، اسفناج، لوبیا، نخود فرنگی و ذرت را در برنامه آشپزی خود جای دهند.

غذاهای آلمانی معمولا تند نیستند، ولی با سوسیس اغلب خردل تند مصرف می شود. با این حال در جنوب آلمان، ایالت بایرن، مرسوم است که سوسیس سفید را با خردل شیرین می خورند. گیاهان معطری مانند جعفری، ریحان، آویشن، شوید و مرزن جوش بسیار مورد طبع آنها است. سیر را آلمانی ها تا مدتها به دلیل ماندگاری بوی بد آن استفاده نمی کردند ولی در دهه های گذشته تحت تاثیر غذاهای فرانسوی و ایتالیایی این چاشنی در آلمان هم محبوب شده است.


نمايشگاه كتاب فرانكفورت

اين نمايشگاه بزرگ‌ترين، مشهورترين، و قديمي‌ترين بازار مكاره كتاب در جهان است كه هر ساله در اوايل اكتبر در محل دائمي نمايشگاه‌هاي فرانكفورت به مدت 5 روز با مديريت اتحاديه ناشران و كتابفروشان آلمان برگزار مي‌شود .نمايشگاه كتاب فرانكفورت رويداد مهمي در قلمرو فرهنگ و نشر كتاب در جهان تلقي مي‌شود. در اين نمايشگاه، ناشران شركت‌كننده اجازه فروش كتاب را ندارند و بازديدكنندگان نيز به قصد خريد كتاب به نمايشگاه نمي‌آيند، بلكه فروش كتاب‌ها غيرمستقيم و به‌صورت ثبت سفارش معامله مي‌شود. بدين‌ترتيب، برپايي نمايشگاه بيشتر به قصد بازاريابي است . از مدت 5روز نمايشگاه، سه روز اول مختص بازديدكنندگان حرفه‌اي (كتابفروشان، بازاريابان، پديدآورندگان، مسئولان چاپخانه‌ها، شركت‌هاي صحافي، و به‌طور كلي خانواده صنعت نشر) است تا در فضايي آرام به تبادل‌نظر و گفت‌وگو در مورد فروش كتاب، ثبت سفارش، حقوق مؤلفان، و اعطاي مجوز بپردازند؛ و دو روز آخر براي بازديد عموم است . در اين نمايشگاه در مورد انتشارات جديد و در راه، تبليغ مي‌شود و هم قراردادهايي براي كارهاي آينده صورت مي‌گيرد . بازديد از نمايشگاه رايگان نيست و بهاي بليت براي گروه‌هاي مختلف، متفاوت است مثلا در سال 2003 هزينه ورود براي بازديدكنندگان حرفه‌اي 30 يورو، فروشندگان كتاب 20 يورو، دانشجويان 15 يورو، و عموم 9 يورو بوده است . در نمايشگاه كتاب فرانكفورت، غرفه‌آرايي اهميت زيادي دارد. مسئولان برپايي نمايشگاه معتقدند كه اين كار باعث جلب توجه و استقبال بازديدكنندگان مي‌شود .فضاي نمايشگاه مناسب با اهداف نمايشگاه كتاب فرانكفورت است و دسترسي به تالارها به‌وسيله ميني‌بـ*ـوس‌هاي مخصوص نمايشگاه كه در محوطه نمايشگاه و بين تالارها در رفت‌وآمد هستند به راحتي امكان‌پذير است .

رستوران های فرانکفورت

فرانکفورت پر از رستوران است، یکی از جاهای قابل ذکر در زمینه غذا فرس‌گراس است که مرکز کافه و رستوران و غذاهای بیرون‌بر در فرانکفورت است. اواخر می و اوایل ژوئیه یک جشنواره‌ی غذای محلی در فرس‌گراس برگزار می‌شود که موزیک زنده و غرفه‌های غذا همراهی‌اش می‌کنند. طبعاً باید فرانکفورتر را در فرانکفورت امتحان کنید، فرانکفورتر همان سوسیسهات‌داگ است و اولین بار در این شهر آن را ارائه کردند. عمر فرانکفورتر به قرن نوزدهم و سال ١٨٧٠ برمی‌گردد

دانلود رمان و کتاب های جدید