- عضویت
- 2015/09/05
- ارسالی ها
- 9,323
- امتیاز واکنش
- 41,933
- امتیاز
- 1,139
ﻋﻼﺋﻢ ﻫﺸﺪﺍﺭ ﺩﻫﻨﺪﻩ ﮐﻤﺒﻮﺩ ﮐﻠﺴﯿﻢ
ﭼﻨﺎﻧﭽﻪ ﺩﭼﺎﺭ ﺩﺭﺩ ﻭ ﮔﺮﻓﺘﮕﯽ ﻋﻀﻼﺕ ﺷﺪﻩﺍﯾﺪ, ﺩﺳﺖﻫﺎ ﻭ ﭘﺎﻫﺎﯾﺘﺎﻥ ﺳﻮﺯﻥ ﺳﻮﺯﻥ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﯾﺎ ﺑﯽﺣﺲ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﺎ ﺷﻜﺴﺘﮕﯽﻫﺎﯼ ﻣﻜﺮﺭ ﺩﺳﺖ ﻭ ﭘﺎ ﺭﻭﺑﻪﺭﻭ ﻫﺴﺘﯿﺪ, ﺑﺎﯾﺪ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺣﺎﻭﯼ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺩﻫﯿﺪ.
ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﺗﻘﺮﯾﺒﯽ 90 ﺩﺭﺻﺪ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﺩﺭ ﺩﻧﺪﺍﻥﻫﺎ ﻭ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎ ﺫﺧﯿﺮﻩ ﻣﯽﺷﻮﺩ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﺳﻼﻣﺖ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎ ﻭ ﺩﻧﺪﺍﻥﻫﺎ, ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺩﯾﮕﺮ ﺍﺯ ﻓﻌﺎﻟﯿﺖﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ ﻧﯿﺰ ﺑﻪ ﻭﺟﻮﺩ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﺎﻓﯽ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻭﺍﺑﺴﺘﻪ ﺍﺳﺖ.ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﻛﺎﻣﻼ ﻣﺸﺨﺺ ﺍﺳﺖ ﻛﻤﺒﻮﺩ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﭼﻪ ﻋﻮﺍﺭﺿﯽ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻛﻨﺪ؛ ﺩﺭ ﺷﺮﺍﯾﻄﯽ ﻛﻪ ﺑﺪﻥ ﺑﺎ ﻛﻤﺒﻮﺩ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺭﻭﺑﻪﺭﻭ ﺑﺎﺷﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻓﻌﺎﻟﯿﺖﻫﺎﯼ ﺧﻮﺩ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎ ﻭ ﺩﻧﺪﺍﻥﻫﺎ ﺗﺎﻣﯿﻦ ﻣﯽﻛﻨﺪ. ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺩﻟﯿﻞ ﻫﻢ ﺑﺘﺪﺭﯾﺞ ﺳﻼﻣﺖ ﺩﻧﺪﺍﻥﻫﺎ ﻭ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎ ﺑﻪ ﺧﻄﺮ ﻣﯽﺍﻓﺘﺪ.
ﻛﻤﺒﻮﺩ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﭼﻪ ﻋﻼﺋﻤﯽ ﺩﺍﺭﺩ؟
ﻧﺸﺎﻧﻪﻫﺎﯾﯽ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻛﻪ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﻫﺸﺪﺍﺭ ﻣﯽﺩﻫﺪ ﺑﺎﯾﺪ ﻣﺼﺮﻑ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺧﻮﺩ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺩﻫﯿﺪ. ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﭼﻨﺎﻧﭽﻪ ﺩﭼﺎﺭ ﺩﺭﺩ ﻭ ﮔﺮﻓﺘﮕﯽ ﻋﻀﻼﺕ ﺷﺪﻩﺍﯾﺪ, ﺩﺳﺖﻫﺎ ﻭ ﭘﺎﻫﺎﯾﺘﺎﻥ ﺳﻮﺯﻥ ﺳﻮﺯﻥ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﯾﺎ ﺑﯽﺣﺲ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﺎ ﺷﻜﺴﺘﮕﯽﻫﺎﯼ ﻣﻜﺮﺭ ﺩﺳﺖ ﻭ ﭘﺎ ﺭﻭﺑﻪﺭﻭ ﻫﺴﺘﯿﺪ, ﺑﺎﯾﺪ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺣﺎﻭﯼ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺩﻫﯿﺪ.ﺍﻟﺒﺘﻪ ﭼﻨﺎﻧﭽﻪ ﻧﺸﺎﻧﻪﻫﺎ ﺷﺪﯾﺪﺗﺮ ﺍﺳﺖ ﯾﺎ ﻣﺪﺕ ﺯﻣﺎﻧﯽ ﻃﻮﻻﻧﯽ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﭘﯿﺪﺍ ﻣﯽﻛﻨﺪ, ﻣﺮﺍﺟﻌﻪ ﺑﻪ ﭘﺰﺷﻚ ﺭﺍ ﻧﯿﺰ ﻓﺮﺍﻣﻮﺵ ﻧﻜﻨﯿﺪ.
ﻣﺎﺳﺖ ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﻗﻮﯼ ﺷﻮﯾﺪ
ﺁﯾﺎ ﻣﯽﺩﺍﻧﯿﺪ ﻓﻘﻂ 10 ﺩﺭﺻﺪ ﻛﻮﺩﻛﺎﻥ ﺯﯾﺮ 12 ﺳﺎﻝ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﺎﻓﯽ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺑﺮﺍﯼ ﺭﺷﺪ ﻭ ﻧﻤﻮ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺭﺍ ﺩﺭﯾﺎﻓﺖ ﻣﯽﻛﻨﻨﺪ؟ ﺩﺭ ﺣﻘﯿﻘﺖ ﺍﻣﺮﻭﺯ ﻣﺮﺩﻡ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﺣﺎﻭﯼ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻛﻢ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽﻛﻨﻨﺪ ﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺩﻟﯿﻞ ﻛﻤﺒﻮﺩ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺗﺒﺪﯾﻞ ﺑﻪ ﻣﺸﻜﻠﯽ ﺍﺳﺎﺳﯽ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ. ﻣﺘﺨﺼﺼﺎﻥ ﻧﯿﺰ ﺑﻪ ﻓﻜﺮ ﺭﺍﻫﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﻛﺮﺩﻥ ﺍﯾﻦ ﻣﺸﻜﻞ ﻫﺴﺘﻨﺪ.
ﺑﺪﻥ ﻣﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎﯼ ﻗﻮﯼ ﻭ ﺳﺎﻟﻢ ﺑﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﺎﻓﯽ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻧﯿﺎﺯ ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﻛﻤﺒﻮﺩ ﺁﻥ ﻣﻮﺟﺐ ﺑﺮﻭﺯ ﻣﺸﻜﻼﺕ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻧﯽ ﻭ ﭘﻮﻛﯽ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﻣﯽﺷﻮﺩ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﺸﻜﻼﺕ, ﻛﯿﻔﯿﺖ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻓﺮﺩ ﺭﺍ ﻧﯿﺰ ﺗﺤﺖﺗﺎﺛﯿﺮ ﻗﺮﺍﺭ ﻣﯽﺩﻫﺪ.
ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻛﺎﺭ ﺁﻥ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺍﺯ ﻫﻤﺎﻥ ﺩﻭﺭﺍﻥ ﻛﻮﺩﻛﯽ ﺑﻪ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻭ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﺎﻓﯽ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺍﻫﻤﯿﺖ ﺩﻫﯿﻢ ﻭ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺣﺎﻭﯼ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺭﺍ ﻓﺮﺍﻣﻮﺵ ﻧﻜﻨﯿﻢ.
ﺍﻏﻠﺐ ﻣﺮﺩﻡ ﻣﯽﺩﺍﻧﻨﺪ ﺷﯿﺮ ﻣﻨﺒﻊ ﺧﻮﺑﯽ ﺍﺯ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺩﻟﯿﻞ ﺳﻌﯽ ﻣﯽﻛﻨﻨﺪ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﺎﻓﯽ ﺷﯿﺮ ﺑﻨﻮﺷﻨﺪ. ﺩﺭ ﺗﺒﻠﯿﻐﺎﺕ ﻧﯿﺰ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺍﺯ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺷﯿﺮ ﻭ ﺍﻫﻤﯿﺖ ﻣﺼﺮﻑ ﺁﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻘﻮﯾﺖ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎ ﺻﺤﺒﺖ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ. ﺍﻣﺎ ﻣﺎ ﺗﺎ ﭼﻪ ﺣﺪ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺍﻃﻼﻋﺎﺕ ﺩﺍﺭﯾﻢ؟ ﺁﯾﺎ ﺷﯿﺮ ﺗﻨﻬﺎ ﻭ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻣﻨﺒﻊ ﺩﺭﯾﺎﻓﺖ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺍﺳﺖ؟ ﺁﯾﺎ ﺗﻨﻬﺎ ﻧﻮﺷﯿﺪﻥ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﺷﯿﺮ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﻼﻣﺖ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎ ﻛﺎﻓﯽ ﺍﺳﺖ؟
ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺣﺎﻭﯼ ﻛﻠﺴﯿﻢ
ﻭﻗﺘﯽ ﺻﺤﺒﺖ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﺎﻓﯽ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻣﯽﺷﻮﺩ, ﺍﻏﻠﺐ ﻣﺮﺩﻡ ﺑﻪ ﯾﺎﺩ ﻗﺮﺹﻫﺎ ﻭ ﻣﻜﻤﻞﻫﺎﯼ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻣﯽﺍﻓﺘﻨﺪ. ﺩﺭ ﺣﺎﻟﯽ ﻛﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﺪﺍﻧﯿﻢ ﺑﻪ ﺭﺍﺣﺘﯽ ﻣﯽﺗﻮﺍﻥ ﺑﺎ ﺍﻓﺰﻭﺩﻥ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﺎﻓﯽ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺣﺎﻭﯼ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻣﺸﻜﻞ ﺭﺍ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﻛﺮﺩ.
ﺑﺎ ﺍﯾﻦﻛﻪ ﻫﻤﻪ ﻣﯽﺩﺍﻧﻨﺪ ﺷﯿﺮ ﯾﻜﯽ ﺍﺯ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺍﺳﺖ, ﺍﻣﺎ ﺁﯾﺎ ﻣﯽﺩﺍﻧﯿﺪ ﻣﺎﺳﺖ 30 ﺗﺎ 40 ﺩﺭﺻﺪ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﺯ ﺷﯿﺮ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺩﺍﺭﺩ؟ ﺍﻟﺒﺘﻪ ﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﺷﯿﺮ ﻭ ﻣﺎﺳﺖ ﻭ ﺩﯾﮕﺮ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﻟﺒﻨﯽ, ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺳﺒﺰﺭﻧﮓ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺑﺮﻭﻛﻠﯽ ﻭ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﻧﯿﺰ ﺣﺎﻭﯼ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﻨﺎﺳﺒﯽ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺍﺳﺖ.
ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﺑﺎ ﺍﻓﺰﻭﺩﻥ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﻪ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺧﻮﺩ ـ ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺩﺭ ﻛﻨﺎﺭ ﻣﺼﺮﻑ ﺷﯿﺮ ـ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﻛﻤﺒﻮﺩ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻭ ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼﻫﺎﯼ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺭﺍ ﻛﺎﻫﺶ ﺩﻫﯿﺪ.
ﭼﻨﺎﻧﭽﻪ ﺩﭼﺎﺭ ﺩﺭﺩ ﻭ ﮔﺮﻓﺘﮕﯽ ﻋﻀﻼﺕ ﺷﺪﻩﺍﯾﺪ, ﺩﺳﺖﻫﺎ ﻭ ﭘﺎﻫﺎﯾﺘﺎﻥ ﺳﻮﺯﻥ ﺳﻮﺯﻥ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﯾﺎ ﺑﯽﺣﺲ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﺎ ﺷﻜﺴﺘﮕﯽﻫﺎﯼ ﻣﻜﺮﺭ ﺩﺳﺖ ﻭ ﭘﺎ ﺭﻭﺑﻪﺭﻭ ﻫﺴﺘﯿﺪ, ﺑﺎﯾﺪ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺣﺎﻭﯼ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺩﻫﯿﺪ.
ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﺗﻘﺮﯾﺒﯽ 90 ﺩﺭﺻﺪ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﺩﺭ ﺩﻧﺪﺍﻥﻫﺎ ﻭ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎ ﺫﺧﯿﺮﻩ ﻣﯽﺷﻮﺩ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﺳﻼﻣﺖ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎ ﻭ ﺩﻧﺪﺍﻥﻫﺎ, ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺩﯾﮕﺮ ﺍﺯ ﻓﻌﺎﻟﯿﺖﻫﺎﯼ ﺑﺪﻥ ﻧﯿﺰ ﺑﻪ ﻭﺟﻮﺩ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﺎﻓﯽ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻭﺍﺑﺴﺘﻪ ﺍﺳﺖ.ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﻛﺎﻣﻼ ﻣﺸﺨﺺ ﺍﺳﺖ ﻛﻤﺒﻮﺩ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﭼﻪ ﻋﻮﺍﺭﺿﯽ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻛﻨﺪ؛ ﺩﺭ ﺷﺮﺍﯾﻄﯽ ﻛﻪ ﺑﺪﻥ ﺑﺎ ﻛﻤﺒﻮﺩ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺭﻭﺑﻪﺭﻭ ﺑﺎﺷﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻓﻌﺎﻟﯿﺖﻫﺎﯼ ﺧﻮﺩ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎ ﻭ ﺩﻧﺪﺍﻥﻫﺎ ﺗﺎﻣﯿﻦ ﻣﯽﻛﻨﺪ. ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺩﻟﯿﻞ ﻫﻢ ﺑﺘﺪﺭﯾﺞ ﺳﻼﻣﺖ ﺩﻧﺪﺍﻥﻫﺎ ﻭ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎ ﺑﻪ ﺧﻄﺮ ﻣﯽﺍﻓﺘﺪ.
ﻛﻤﺒﻮﺩ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﭼﻪ ﻋﻼﺋﻤﯽ ﺩﺍﺭﺩ؟
ﻧﺸﺎﻧﻪﻫﺎﯾﯽ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻛﻪ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﻫﺸﺪﺍﺭ ﻣﯽﺩﻫﺪ ﺑﺎﯾﺪ ﻣﺼﺮﻑ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺧﻮﺩ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺩﻫﯿﺪ. ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﭼﻨﺎﻧﭽﻪ ﺩﭼﺎﺭ ﺩﺭﺩ ﻭ ﮔﺮﻓﺘﮕﯽ ﻋﻀﻼﺕ ﺷﺪﻩﺍﯾﺪ, ﺩﺳﺖﻫﺎ ﻭ ﭘﺎﻫﺎﯾﺘﺎﻥ ﺳﻮﺯﻥ ﺳﻮﺯﻥ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﯾﺎ ﺑﯽﺣﺲ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﺎ ﺷﻜﺴﺘﮕﯽﻫﺎﯼ ﻣﻜﺮﺭ ﺩﺳﺖ ﻭ ﭘﺎ ﺭﻭﺑﻪﺭﻭ ﻫﺴﺘﯿﺪ, ﺑﺎﯾﺪ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺣﺎﻭﯼ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺩﻫﯿﺪ.ﺍﻟﺒﺘﻪ ﭼﻨﺎﻧﭽﻪ ﻧﺸﺎﻧﻪﻫﺎ ﺷﺪﯾﺪﺗﺮ ﺍﺳﺖ ﯾﺎ ﻣﺪﺕ ﺯﻣﺎﻧﯽ ﻃﻮﻻﻧﯽ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﭘﯿﺪﺍ ﻣﯽﻛﻨﺪ, ﻣﺮﺍﺟﻌﻪ ﺑﻪ ﭘﺰﺷﻚ ﺭﺍ ﻧﯿﺰ ﻓﺮﺍﻣﻮﺵ ﻧﻜﻨﯿﺪ.
ﻣﺎﺳﺖ ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﻗﻮﯼ ﺷﻮﯾﺪ
ﺁﯾﺎ ﻣﯽﺩﺍﻧﯿﺪ ﻓﻘﻂ 10 ﺩﺭﺻﺪ ﻛﻮﺩﻛﺎﻥ ﺯﯾﺮ 12 ﺳﺎﻝ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﺎﻓﯽ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺑﺮﺍﯼ ﺭﺷﺪ ﻭ ﻧﻤﻮ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺭﺍ ﺩﺭﯾﺎﻓﺖ ﻣﯽﻛﻨﻨﺪ؟ ﺩﺭ ﺣﻘﯿﻘﺖ ﺍﻣﺮﻭﺯ ﻣﺮﺩﻡ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﺣﺎﻭﯼ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻛﻢ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽﻛﻨﻨﺪ ﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺩﻟﯿﻞ ﻛﻤﺒﻮﺩ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺗﺒﺪﯾﻞ ﺑﻪ ﻣﺸﻜﻠﯽ ﺍﺳﺎﺳﯽ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ. ﻣﺘﺨﺼﺼﺎﻥ ﻧﯿﺰ ﺑﻪ ﻓﻜﺮ ﺭﺍﻫﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﻛﺮﺩﻥ ﺍﯾﻦ ﻣﺸﻜﻞ ﻫﺴﺘﻨﺪ.
ﺑﺪﻥ ﻣﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎﯼ ﻗﻮﯼ ﻭ ﺳﺎﻟﻢ ﺑﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﺎﻓﯽ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻧﯿﺎﺯ ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﻛﻤﺒﻮﺩ ﺁﻥ ﻣﻮﺟﺐ ﺑﺮﻭﺯ ﻣﺸﻜﻼﺕ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻧﯽ ﻭ ﭘﻮﻛﯽ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﻣﯽﺷﻮﺩ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﺸﻜﻼﺕ, ﻛﯿﻔﯿﺖ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻓﺮﺩ ﺭﺍ ﻧﯿﺰ ﺗﺤﺖﺗﺎﺛﯿﺮ ﻗﺮﺍﺭ ﻣﯽﺩﻫﺪ.
ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻛﺎﺭ ﺁﻥ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺍﺯ ﻫﻤﺎﻥ ﺩﻭﺭﺍﻥ ﻛﻮﺩﻛﯽ ﺑﻪ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻭ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﺎﻓﯽ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺍﻫﻤﯿﺖ ﺩﻫﯿﻢ ﻭ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺣﺎﻭﯼ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺭﺍ ﻓﺮﺍﻣﻮﺵ ﻧﻜﻨﯿﻢ.
ﺍﻏﻠﺐ ﻣﺮﺩﻡ ﻣﯽﺩﺍﻧﻨﺪ ﺷﯿﺮ ﻣﻨﺒﻊ ﺧﻮﺑﯽ ﺍﺯ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺩﻟﯿﻞ ﺳﻌﯽ ﻣﯽﻛﻨﻨﺪ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﺎﻓﯽ ﺷﯿﺮ ﺑﻨﻮﺷﻨﺪ. ﺩﺭ ﺗﺒﻠﯿﻐﺎﺕ ﻧﯿﺰ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺍﺯ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺷﯿﺮ ﻭ ﺍﻫﻤﯿﺖ ﻣﺼﺮﻑ ﺁﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻘﻮﯾﺖ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎ ﺻﺤﺒﺖ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ. ﺍﻣﺎ ﻣﺎ ﺗﺎ ﭼﻪ ﺣﺪ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺍﻃﻼﻋﺎﺕ ﺩﺍﺭﯾﻢ؟ ﺁﯾﺎ ﺷﯿﺮ ﺗﻨﻬﺎ ﻭ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻣﻨﺒﻊ ﺩﺭﯾﺎﻓﺖ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺍﺳﺖ؟ ﺁﯾﺎ ﺗﻨﻬﺎ ﻧﻮﺷﯿﺪﻥ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﺷﯿﺮ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﻼﻣﺖ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎ ﻛﺎﻓﯽ ﺍﺳﺖ؟
ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺣﺎﻭﯼ ﻛﻠﺴﯿﻢ
ﻭﻗﺘﯽ ﺻﺤﺒﺖ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﺎﻓﯽ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻣﯽﺷﻮﺩ, ﺍﻏﻠﺐ ﻣﺮﺩﻡ ﺑﻪ ﯾﺎﺩ ﻗﺮﺹﻫﺎ ﻭ ﻣﻜﻤﻞﻫﺎﯼ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻣﯽﺍﻓﺘﻨﺪ. ﺩﺭ ﺣﺎﻟﯽ ﻛﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﺪﺍﻧﯿﻢ ﺑﻪ ﺭﺍﺣﺘﯽ ﻣﯽﺗﻮﺍﻥ ﺑﺎ ﺍﻓﺰﻭﺩﻥ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﺎﻓﯽ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺣﺎﻭﯼ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻣﺸﻜﻞ ﺭﺍ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﻛﺮﺩ.
ﺑﺎ ﺍﯾﻦﻛﻪ ﻫﻤﻪ ﻣﯽﺩﺍﻧﻨﺪ ﺷﯿﺮ ﯾﻜﯽ ﺍﺯ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺍﺳﺖ, ﺍﻣﺎ ﺁﯾﺎ ﻣﯽﺩﺍﻧﯿﺪ ﻣﺎﺳﺖ 30 ﺗﺎ 40 ﺩﺭﺻﺪ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﺯ ﺷﯿﺮ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺩﺍﺭﺩ؟ ﺍﻟﺒﺘﻪ ﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﺷﯿﺮ ﻭ ﻣﺎﺳﺖ ﻭ ﺩﯾﮕﺮ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﻟﺒﻨﯽ, ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺳﺒﺰﺭﻧﮓ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺑﺮﻭﻛﻠﯽ ﻭ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﻧﯿﺰ ﺣﺎﻭﯼ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﻨﺎﺳﺒﯽ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﺍﺳﺖ.
ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﺑﺎ ﺍﻓﺰﻭﺩﻥ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﻪ ﺭﮊﯾﻢ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺧﻮﺩ ـ ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺩﺭ ﻛﻨﺎﺭ ﻣﺼﺮﻑ ﺷﯿﺮ ـ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﻛﻤﺒﻮﺩ ﻛﻠﺴﯿﻢ ﻭ ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼﻫﺎﯼ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺭﺍ ﻛﺎﻫﺶ ﺩﻫﯿﺪ.