فلفل قرمز به واسطه دارا بودن ویتامین c موجب افزایش ایمنی بدن، استحکام لثه و دندان می شود. در طب سنتی از عصاره فلفل قرمز تند برای بی هوشی های موضعی در دندان درد استفاده می کرده اند