Diba
کاربر نگاه دانلود
- عضویت
- 2015/04/15
- ارسالی ها
- 86,552
- امتیاز واکنش
- 46,640
- امتیاز
- 1,242
مواد لازم برای چهار نفر
- سه عدد سیب زمینی شیرین، بریده شده در ورقه‌های 2 سانتی
- 2 قاشق چای‌خوری شکر قهوه‌ای
- 2 قاشق چای‌خوری زنجبیل پودر شده
- روغن زیتون
- 1/3 لیوان (90 گرم) ماست کم چرب
- یک قاشق سوپ‌خوری برگ پونۀ کوهی
قدم اول: فر را روی 180 درجۀ سانتیگراد تنظیم کنید. سیب‌زمینی شیرین را در یک قابلمۀ آب جوش برای 5 دقیقه بپزید. بگذارید آب آن خوب برود.
قدم دوم: شکر قهوه‌ای و زنجبیل را در یک کاسه مخلوط کنید. سیب‌زمینی شیرین را بروی یک سینی پخت و پز قرار داده و روغن زیتون را روی آن بپاشید. سپس ترکیب شکر قهوه‌ای را روی آن بریزید. برای 30 تا 40 دقیقه بپزید (یا تا زمانی که طلایی شدند).
قدم سوم: ورقه‌های سیب‌زمینی شیرین را با مقداری ماست و برگ پونۀ کوهی بپوشانید.
