- عضویت
- 2015/09/05
- ارسالی ها
- 9,323
- امتیاز واکنش
- 41,933
- امتیاز
- 1,139
#دستـوراتی_بـرای_حـفظ_سـلامت_کـبد
__ @tebeirani __
✅برخی غذاها و خوراکیهای مفید برای کبد:
انجیر، پسته، فندق، بادام درختی، سیب، به، زردک «هویج ایرانی»، انار، مویز، نخود، آب زرشک «با عسل یا نمک دریا»، دارچین، زعفران، سکنجبین.
❌⛔️موارد مضر برای کبد:
غذا خوردن قبل از این که غذای قبلی از معده خارج شده باشد «ریزه خواری و با فاصله های کم غذا خوردن»
رعایت نکردن ترتیب غذاها «مثلاً درهم خوری، خوردن غذاهای لطیف و سریع الهضم مانند سالاد یا میوه ها بعد از غذای غلیظ مانند برنج و گوشت، خوردن غذاهایی که هضم آن ها متفاوت است در یک وعده مانند لبنیات با گوشت ها و چند مدل غذا در یک وعده»
افراط در مصرف غذاهای با طبع سرد «خیلی از غذاهای امروزی طبع سرد دارند»
افراط در مصرف غذاهای با طبع گرم «مثل استفاده از ادویه فراوان در غذاها»
نوشیدن آب خیلی سرد بخصوص در زمان ناشتایی، زمان افطار، بعد از حمّام، بعد از نزدیکی و بعد از ورزش و فعالیت بدنی که بدن گرم شده است. «این کار باعث جذب سریع آب به اعضای رئیسه از جمله کبد و سردی آن شده و زمینه ساز بروز بیماریهایی مثل کبد چرب و سیروز کبدی می شود.»《درصورت ضرورت مصرف آب، باید خیلی سرد نباشد و یک مرتبه سر کشیده نشود و جرعه جرعه میل شود و یا قبل از آن غذایی اندک خورده شود که آب سریعاً جذب بدن نشود.》
نوشیدن آب میان خواب
نوشیدن آب و مایعات گازدار مانند دوغ، نوشابه و دلستر بعد از غذا
مصرف مشروبات الکلی
تشنگی طولانی کشیدن
حرکات شدید بعد از غذا و نیز با معده خالی
خوردن مواد بسیار شیرین و خوردن شیرینی ها در حد سیری کامل
خوردن زیاد غذاهای غلیظ مانند گوشت گاو و گوساله، سوسیس و کالباس، پیتزا، کله پاچه، ماکارانی، لازانیا، سالاد الویه، گوشت های مانده و فریزری، کباب، برنج زیاد، ته دیگ، نان فطیر و خمیر و خوب پخته نشده، قارچ، کلم خام، نیمرو، تخم مرغ آب پز، سیب زمینی سرخکرده و آب پز، بامیه، سس مایونز، غذاهایی که با آرد و رشته درست شده اند مانند حلوا و آش رشته. 《مخصوصاً در افرادی که فعالیت بدنی زیاد و هضم خوبی ندارند.》
__ @tebeirani __
__ @tebeirani __
✅برخی غذاها و خوراکیهای مفید برای کبد:
انجیر، پسته، فندق، بادام درختی، سیب، به، زردک «هویج ایرانی»، انار، مویز، نخود، آب زرشک «با عسل یا نمک دریا»، دارچین، زعفران، سکنجبین.
❌⛔️موارد مضر برای کبد:
غذا خوردن قبل از این که غذای قبلی از معده خارج شده باشد «ریزه خواری و با فاصله های کم غذا خوردن»
رعایت نکردن ترتیب غذاها «مثلاً درهم خوری، خوردن غذاهای لطیف و سریع الهضم مانند سالاد یا میوه ها بعد از غذای غلیظ مانند برنج و گوشت، خوردن غذاهایی که هضم آن ها متفاوت است در یک وعده مانند لبنیات با گوشت ها و چند مدل غذا در یک وعده»
افراط در مصرف غذاهای با طبع سرد «خیلی از غذاهای امروزی طبع سرد دارند»
افراط در مصرف غذاهای با طبع گرم «مثل استفاده از ادویه فراوان در غذاها»
نوشیدن آب خیلی سرد بخصوص در زمان ناشتایی، زمان افطار، بعد از حمّام، بعد از نزدیکی و بعد از ورزش و فعالیت بدنی که بدن گرم شده است. «این کار باعث جذب سریع آب به اعضای رئیسه از جمله کبد و سردی آن شده و زمینه ساز بروز بیماریهایی مثل کبد چرب و سیروز کبدی می شود.»《درصورت ضرورت مصرف آب، باید خیلی سرد نباشد و یک مرتبه سر کشیده نشود و جرعه جرعه میل شود و یا قبل از آن غذایی اندک خورده شود که آب سریعاً جذب بدن نشود.》
نوشیدن آب میان خواب
نوشیدن آب و مایعات گازدار مانند دوغ، نوشابه و دلستر بعد از غذا
مصرف مشروبات الکلی
تشنگی طولانی کشیدن
حرکات شدید بعد از غذا و نیز با معده خالی
خوردن مواد بسیار شیرین و خوردن شیرینی ها در حد سیری کامل
خوردن زیاد غذاهای غلیظ مانند گوشت گاو و گوساله، سوسیس و کالباس، پیتزا، کله پاچه، ماکارانی، لازانیا، سالاد الویه، گوشت های مانده و فریزری، کباب، برنج زیاد، ته دیگ، نان فطیر و خمیر و خوب پخته نشده، قارچ، کلم خام، نیمرو، تخم مرغ آب پز، سیب زمینی سرخکرده و آب پز، بامیه، سس مایونز، غذاهایی که با آرد و رشته درست شده اند مانند حلوا و آش رشته. 《مخصوصاً در افرادی که فعالیت بدنی زیاد و هضم خوبی ندارند.》
__ @tebeirani __
