Diba
کاربر نگاه دانلود
- عضویت
- 2015/04/15
- ارسالی ها
- 86,552
- امتیاز واکنش
- 46,640
- امتیاز
- 1,242
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
زعفران گلی زیبا و خوشبو است که به علت خواص درمانی بی شمار و هم چنین رنگ زیبا کاربرد های زیادی در مصارف غذایی دارد. به علت دارا بودن بوی خوش و رنگ نارنجی آن در دم کردن چای می توانید از آن استفاده نمایید .چای زعفران نیز از گذشته تاکنون محبوب خانواده ها بوده است و آن را به همراه لیموی تازه و یا اندکی عسل مصرف می کرده اند زیرا نوشیدن چای زعفران باعث هضم شدن غذا می گردد.
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
زعفران از نظر طب سنتی ایران، طبیعتی گرم دارد.
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]استفاده از این دمنوش در دوران بارداری منع مصرف دارد زیرا موجب سقط جنین می شود.
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
مواد لازم :
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]- زعفران (به ازای هر نفر) یک چهارم قاشق مرباخوری
- عسل 1 قاشق غذاخوری
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
برای تهیه چای زعفران، شما می توانید به چای سیاه که دم میکنید اندکی زعفران بیفزایید که در این صورت طعم جدید در چای به وجود می آید.
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]اما اگر که می خواهید دمنوش زعفران را تهیه نمایید :
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]ابتدا لازم است که در قوری مقداری زعفران ریخته ، تقریبا یک چهارم یک قاشق مربا خوری و سپس یک قاسق غذاخوری عسل اضافه کرده و مقداری اب جوش بر روی آن بریزید و با یک قاشق هم بزنید و وقتی که خوب مخلوط شد میزان اب جوش را زیاد تر نمایید و به مدت 20 دقیقه بر روی حرارت غیر مستقیم قرار داده تا دم بکشد.
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]شما می توانید به جای عسل از نبات و یا شکر نیز استفاده نمایید و میزان آنها را نیز بر حسب سلیقه ی خودتان کم و زیاد کنید .
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]اگر می خواهید یک دمنوش زعفران کاملا متفاوت داشته باشید 2 قاشق غذاخوری گلاب نیز به ان بیفزایید تا یک نوشیدنی صد درصد آرامش بخش شود.
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
سایر خواص زعفران :
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]دمنوش زعفران خاصیت اشتها آور داشته و در بهبود عملکرد دستگاه گوارش تاثیر دارد، همچنین به هضم غذا نیز کمک می کند.
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]این دمنوش به علت فرح بخش بودن خاصیت ضد اضطراب و ضد افسردگی دارد.
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]این دمنوش به رفع نفخ معده و هضم غذا کمک می کند.
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]این دمنوش خون ساز است و موجب تسهیل گردش خون و همچنین کاهش فشار خون می شود.
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]دمنوش زعفران ادرارآور بوده و کلیه و مثانه را پاک می کند.
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]این دمنوش به علت وجود آنتی اکسیدان خاصیت ضد سرطان نیز دارد.
[/BCOLOR]
