امروز برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد مارچوبه و لوبیا سبز را آماده کردهایم که بسیار پرخاصیت است این سالاد معمولاً کودکان را هم به راحتی جذب میکند.
مواد لازم :
- 450 گرم لوبیا سبز تازه
- یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 450 گرم مارچوبه تازه
- نصف پیاز قرمز ، خرد شده
- دو فنجان گوجه فرنگی گیلاسی
- یک چهارم فنجان جعفری تازه خرد شده
- نمک به مقدار لازم
ابتدا فر را روی دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) قرار میدهیم.
لوبیا سبز و یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در یک کاسه قرار میدهیم تا تمام لوبیا سبز را پوشش بدهد.
و لوبیا سبزها را درون فر حدود 10 دقیقه حرارت میدهیم.
مارچوبهها را نیز مانند لوبیا سبز با یک قاشق روغن زیتون درون کاسه پوشش میدهیم و درون فر قرار میدهیم و 10 الی 12 دقیقه درون فر تفت میدهیم.
لوبیا سبز بو داده و مارچوبه با پیاز قرمز ، گوجه فرنگی گیلاسی و جعفری را درون یک کاسه میریزیم و مقدار کمی فلفل سیاه و نمک اضافه میکنیم.
اجازه دهید سالاد خنک شود و از خوردن آن لـ*ـذت ببرید.