گل و گیاه میراکِل (میوه جادویی):

[ساینا]

دانستنیهای علمی : میوه میراکِل یا میوه جادویی خاصیت جالبی دارد. پس از خوردن این میوه، چیزهای ترش طعم شیرین به خود می گیرند. اگر به عنوان مثال یک دانه از این میوه را بجوید، حتی لیمو برای شما طعم بسیار شیرینی مانند آب نبات پیدا می کند. اثر آن یک یا دو ساعت باقی می ماند. این میوه یکی از شیرین کننده های قابل توجه طبیعی بوده و تقریبا در دنیای واقعی به قدر کافی شناخته نشده است. خصوصیات ظاهری : میراکِل گیاهی کند رشد بوده و ارتفاع آن در مناطق بومی تا 18 فوت می رسد در غیر اینصورت تا 5 فوت می رسد. گیاهی همیشه سبز بوته ای است. برگها به رنگ سبز تیره بوده و کشیده هستند. برگها منظم و بزرگ بوده و کرکدار نیز هستند. گل ها گوچک هستند و رنگ آنها سفید می باشد. میوه میراکل کوچک قرمز روشن است. بیضی شکل و با طول حدود 2 تا 3 سانتی متر است. این میوه دربرگیرنده ی یک دانه می باشد. اگرچه میوه شیرین نیست اما هنگامیکه گوشت تازه میوه خورده شده وکاملا در دهان احساس شد، اثر قابل توجه آن اتفاق می افتد. مثل خوردن یک لیمو که با میراکل شیرین شده و همان طعم مرکبات را می دهد. شرایط محیط رشد: میراکِل نور خوبی نیاز داشته و در تابستان باید از گرمای زیاد محافظت گردد.خاک آن باید کمی اسیدی بوده و از زهکشی خوبی برخوردار باشد. درجه اسیدیته خاک از 4.5 تا 5.8 باشد. همچنین مخلوط کردن پیت یا پرلیت با خاک بستر میراکل نتیجه بهتری می دهد. هنگام آبیاری بسیار مراقب باشیم که از زهکشی خوبی برخوردار است یا خیر. خاکهای خیس را نمی پسندد. رطوبت هوای بالایی نیاز دارد. از کودهای محلول در آب استفاده شود نتیجه مطلوب تری می دهد. خواص درمانی و کاربردهای صنعتی: ظاهر این میوه بسیار عادی است اما خاصیت بسیار غیرمعمولی دارد این که می تواند در یک چشم به هم زدن به غذاهای ترش طعم شیرین بخشد. در صنایع غذایی کاربرد زیادی ندارد اما برای استفاده از اثر شیرین کنندگی آن تحقیقات همچنان ادامه دارد. از گوشت میوه در شیرین کردن نوشیدنی خرما استفاده می گردد. در داروسازی برای از بین بردن طعم فلزی و بازگرداندن طعم مطلوب استفاده می گردد. نحوه تکثیر گیاه : میوه جادویی یا میراکل بوسیله بذر تکثیر می یابد. بذور قبل از کشت نباید خشک و چروکیده گردند. به هرس نیاز زیادی ندارد. با قلمه نیز تکثیر می گردد.

: منابع http://en.wikipedia.org/wiki/Synsepalum_dulcificum http://toptropicals.com/html/toptropicals/plant_wk/synsepalum.htm http://www.crfg.org/pubs/ff/miraclefruit.html http://www.miraclefruitusa.com http://www.tradewindsfruit.com/content/miracle-fruit.htm

 

[ساینا]

تصاویر گیاه میراکِل (میوه جادویی):