مرغ

خورش پرتقال با مرغ یکی از خوشمزه‌ترین خورش‌ها در میان مردمان شمال ایران است. پرتقال همواره به عنوان میوه‌ای خوش طعم و خوش مزه که منبع غنی ویتامین است بین مردم شناخته می‌شود. افراد پرتقال را به عنوان یکی از مرکبات پرخاصیت مصرف می‌کنند و گاهی نیز آب این میوه را گرفته و به عنوان آب پرتقال طبیعی آن...

مرغ منبع بسیار خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را فراهم می کند. افرادی که می خواهند مقدار چربی غذای خود را کاهش دهند، می توانند از گوشت مرغ استفاده کنند. گوشت سـ*ـینه مرغ در مقایسه با ران چربی کمتری دارد. با مرغ غذاهای متنوع و زیادی را می توان تهیه کرد که در اینجا چند...

طرز تهیه مرغ با سس پرتقال زعفرانی مواد لازم (برای ۵ نفر) مرغ۲ کیلوگرم آب پرتقال طبیعی۲ لیوان کره۳ قاشق سوپ‌خوری نمک، فلفل و زردچوبهبه مقدار لازم دم‌کرده زعفران۱ قاشق سوپ‌خوری دارچینبه دلخواه زمان لازم برای پخت غذا: ۱ ساعت دستور تهیه در قدم اول تکه‌های مرغ را با کره سرخ کرده و کمی نمک، فلفل...

ناگت مرغ خانگی با مواد واقعی درست شده است به علاوه اینکه به جای سرخ شدن با روغن، در فر درست می‌شود بنابراین گزینه‌ای سالم‌تر است. آن‌ها خوشمزه و کاملا ترد هستند به طوری که هم بچه‌ها و هم بزرگتر‌ها عاشقش می‌شوند. ناگت مرغ در فر ناگت مرغ در فر یک میلیون بار بهتر از آن چیزی ست که در رستوران...

اسم مهمونی که میاد اولین غذایی که به ذهنمون میرسه زرشک پلو با مرغ هست. این غذا به دلیل محبوبیت بالایی که داره و اینکه تقریبا کسی پیدا نمیشه که دوستش نداشته باشه از اولین انتخاب‌ها برای مهمانی هست. طرز تهیه زرشک پلو با مرغ اصلا کار سخت و پیچیده‌ای نیست، ولی بدون شک نکاتی داره که باید هنگام طبخ...

۱. طرز تهیه مرغ و سیب زمینی در فر مرغی که با سیر طعم‌دار شده باشد و در فر طلایی و‌ ترد شود، یک غذای وسوسه انگیز و خوشمزه است. به طور کلی مراحل آماده‌سازی و پخت این غذا ۵۰ دقیقه طول می‌کشد. مواد لازم (برای ۶ نفر) سیب زمینی متوسط و نگینی شده ۴ عدد سیر خرد شده ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱.۵ قاشق...

بریانی مرغ یک غذایی بسیار معطر و خوشمزه هندی ست که یک ترکیب کامل از گوشت مرغ، برنج و سبزیجات است. این غذا یک وعده غذایی کامل برای هر کسی ست که می‌خواهد از همه نوع گروه‌های غذایی را در وعده غذایی خود داشته باشد. بریانی یا بیریانی (Biryani) غذایی هندی است که در این کشور و همچنین کشور پاکستان،...

مواد لازم سیب زمینی متوسط : ۴ عدد سـ*ـینه مرغ : ۱/۴ سـ*ـینه کامل جعفری : ۲ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا : نصف لیوان تخم مرغ : ۲ عدد نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم زردچوبه : به میزان لازم آرد سوخاری : نصف لیوان پاپریکا و پودر سیر : به میزان لازم پیاز: ۱ عدد سیر : ۱ حبه چوب دارچین : ۱ تکه طرز...

یکی از مهم ترین وعده های غذایی که باید در ماه رمضان برای افراد روزه دار از اهمیت ویژه ای برخوردار باشد، وعده سحری است. زمانی که ما یک سحری کامل و مغذی مصرف کنیم، می توانیم جلوی گرسنگی و تشنگی خود را در طول روز بگیریم و کاری کنیم که انرژی مان بیش از اندازه تحلیل نرود. از آنجایی که متخصصان تغذیه...