T@NIN
کاربر ارزشمند تالار معماری
- عضویت
- 2016/08/01
- ارسالی ها
- 2,366
- امتیاز واکنش
- 7,269
- امتیاز
- 606
در طب سنتی، توصیه‌هایی برای افراد لاغر یا بدغذا به‌منظور افزایش اشتهای آن‌ها وجود دارد.
در ادامه به معرفی اشتهاآورترین مواد غذایی از منظر طب سنتی اشاره‌ای خواهیم داشت:
۱. شربت سکنجبین لیمویی؛ شربت لیمو؛ شربت مارچوبه؛ شربت زرشک؛ شربت انار و نعناع؛ آب انار.
۲. افشره انبه؛ افشره به و عسل با کمی سرکه و زنجبیل؛ مربای بالنگ؛ مربای زنجبیل (مخصوصا برای بیمارانی که دچار غلبه سردی و تری شده‌اند).
۳. نعناع؛ پونه؛ ترخون؛ سیر؛ پیاز؛ زیتون پرورده یا زیتون شور. هر چیزی که در سرکه پرورده شده باشد، همراه با بذر کرفس و بذر رازیانه؛ سماق و سوپ سماق.
۴. مواد غذایی ترش و شور برای کسانی که بر اثر رطوبت لزج بلغمی، دچار بی‌اشتهایی شده‌اند.
۵. گوشت کباب‌شده و بریانی مثل کباب گوشت بره و بریانی گوشت پرندگان، زیرا بریان کردن گوشت از نظر طب سنتی اشتهاآور است.
۶. رب‌های ترش مثل رب انار، رب آلوچه، رب سیب ترش و... .
۷. دمنوش آویشن که هم تحـریـ*ک‌کننده اشتها است و هم هضم‌کننده غذا و مقوی معده.
۸. میوه‌هایی مثل گلابی، سیب، به، آناناس، زالزالک و ازگیل.
در ادامه به معرفی اشتهاآورترین مواد غذایی از منظر طب سنتی اشاره‌ای خواهیم داشت:
۱. شربت سکنجبین لیمویی؛ شربت لیمو؛ شربت مارچوبه؛ شربت زرشک؛ شربت انار و نعناع؛ آب انار.
۲. افشره انبه؛ افشره به و عسل با کمی سرکه و زنجبیل؛ مربای بالنگ؛ مربای زنجبیل (مخصوصا برای بیمارانی که دچار غلبه سردی و تری شده‌اند).
۳. نعناع؛ پونه؛ ترخون؛ سیر؛ پیاز؛ زیتون پرورده یا زیتون شور. هر چیزی که در سرکه پرورده شده باشد، همراه با بذر کرفس و بذر رازیانه؛ سماق و سوپ سماق.
۴. مواد غذایی ترش و شور برای کسانی که بر اثر رطوبت لزج بلغمی، دچار بی‌اشتهایی شده‌اند.
۵. گوشت کباب‌شده و بریانی مثل کباب گوشت بره و بریانی گوشت پرندگان، زیرا بریان کردن گوشت از نظر طب سنتی اشتهاآور است.
۶. رب‌های ترش مثل رب انار، رب آلوچه، رب سیب ترش و... .
۷. دمنوش آویشن که هم تحـریـ*ک‌کننده اشتها است و هم هضم‌کننده غذا و مقوی معده.
۸. میوه‌هایی مثل گلابی، سیب، به، آناناس، زالزالک و ازگیل.
