مواد لازم برای سالاد لبو و عدس
چغندر پخته (لبو ) 300 گرم
پیاز 1 عدد کوچک
عدس پخته 1 لیوان
خیار 2 عدد
نمک، فلفل، آبلیمو، سماق به مقدار دلخواه
طرز تهیه سالاد لبو و عدس
برای درست کردن این سالاد متفاوت و خوشمزه ابتدا لبو های پخته ، پیاز و خیار را خرد کرده روی پیاز ها را سماق می زنیم و روی خیار ها را کمی آبلیمو زده وکلیه مواد را همراه با عدس با هم مخلوط می کنیم مقدار آبلیمو را بیشتر کرده تا با شیرینی لبو تقابل خوبی داشته باشد و در صورت کمی نمک ، فلفل و سماق اضافه می کنیم و در آخر آن را سرو می کنیم.
چغندر پخته (لبو ) 300 گرم
پیاز 1 عدد کوچک
عدس پخته 1 لیوان
خیار 2 عدد
نمک، فلفل، آبلیمو، سماق به مقدار دلخواه
طرز تهیه سالاد لبو و عدس
برای درست کردن این سالاد متفاوت و خوشمزه ابتدا لبو های پخته ، پیاز و خیار را خرد کرده روی پیاز ها را سماق می زنیم و روی خیار ها را کمی آبلیمو زده وکلیه مواد را همراه با عدس با هم مخلوط می کنیم مقدار آبلیمو را بیشتر کرده تا با شیرینی لبو تقابل خوبی داشته باشد و در صورت کمی نمک ، فلفل و سماق اضافه می کنیم و در آخر آن را سرو می کنیم.