- عضویت
- 2018/05/13
- ارسالی ها
- 4,744
- امتیاز واکنش
- 20,639
- امتیاز
- 863
به نام خدا
جمعه، ۰۶ فروردین ۱۴۰۰
ما انسان ها با چیزی در حدود ۱۰ هزار پرز چشایی متولد می شویم که عمده ی آن ها بر روی زبان ما قرار دارند. این پرزهایی چشایی به ما کمک می کنند از ۵ مزه ی اصلی شیرین، ترش، شور، تلخ و اومامی لـ*ـذت ببریم.
عوامل مختلفی می توانند بر روی پرزهای چشایی ما اثر بگذارند و نحوه ی درک ما از مزه ها را تغییر دهند مثل عفونت، بیماری، کمبود مواد مغذی، آسیب های عصبی، مصرف برخی داروها و کشیدن سیگار.
اما در این میان عوامل عجیبی هم هستند که انتظار اثرگذاری شان را نداریم اما آن ها هم می توانند مزه ی مواد غذایی را برای ما تغییر دهند.
در ادامه با این عوامل آشنا خواهیم شد.
منبع: روزیاتو
چیزهایی که نمی دانستید حس چشایی ما را تغییر می دهند
گلریز برهمندجمعه، ۰۶ فروردین ۱۴۰۰
![f1527214e45180fa5bb03c1f156c2aec_1440w-1024x512.jpg](https://rooziato.com/wp-content/uploads/2021/03/f1527214e45180fa5bb03c1f156c2aec_1440w-1024x512.jpg)
عوامل مختلفی می توانند بر روی پرزهای چشایی ما اثر بگذارند و نحوه ی درک ما از مزه ها را تغییر دهند مثل عفونت، بیماری، کمبود مواد مغذی، آسیب های عصبی، مصرف برخی داروها و کشیدن سیگار.
اما در این میان عوامل عجیبی هم هستند که انتظار اثرگذاری شان را نداریم اما آن ها هم می توانند مزه ی مواد غذایی را برای ما تغییر دهند.
در ادامه با این عوامل آشنا خواهیم شد.
منبع: روزیاتو