کباب تابه ای جگر

[ABAN dokht]

#کباب_تابه‌_ای_جگر✨✨
مواد اولیه :
پیاز رنده شده یک لیوان
گوشت چرخ‌کرده 200 گرم
هویج رنده‌ شده آب‌پز دو لیوان
جگر سفید گوسفند یک عدد
آرد نخودچی چهار قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زرد چوبه و روغن به میزان لاز
طرز تهيه :باید ابتدا جگر را خرد کنید و بعد چرخ کنید. گوشت را هم بعد از آن چرخ کنید، و با مواد دیگر نظیر هویج و پیاز و … مخلوط کنید و شروع کنید به ورز دادن
بعد از ورز دادن آن ها را مثل کتلت به صورت گرد شده در آورید و در تابه در روغن سرخ کنید
به همین راحتی می توانید یک کباب مغذی در کمتر از ده دقیقه درست کنید.نوش جان
✨✨✨✨