مزرعه اسطوخدوس در جنوب فرانسه
«آوینیون» (Avignon) ممکن است که رایج ترین مقصد سفر نباشد، اما یکی از ارزشمندترینها است. اگرچه این شهر بزرگ نیست و طبق آخرین آمارها تنها ۹۰ هزار نفر در آن زندگی می کنند ولی در تاریخ و فرهنگ غنی است. تقریبا ۱۲هزار نفر از ساکنان آن همچنان در بناهای قرون وسطایی بدون هیچ مشکلی، زندگی میکنند. و در درون این کوچههاست که ما ۱۲ ساعت آینده را با کشف بهترینها خواهیم گذراند.
گشت و گذار این شهر تقریبا باید با پای پیاده انجام شود و فقط راه خود را از میان خیابانهای پر پیچ و خم پیدا کنید. و هر زمانی که گم شدید، تنها کافی است به دنبال قصر پاپال (Papal Palace) بگردید که از بیشتر نقاط شهر قابل رویت است.
هفت پاپ در این دژ عظیم مستقر بودهاند که آوینیون را برای مدت زمان کوتاهی به مرکز جهان کاتولیک بدل کرده بوده است. ساعتها دوباره به آرامی جلو میروند، و آن را به مقصدی جذاب برای رمزگشایی تبدیل میکنند. مقدار زیادی از چهرهی جادویی شهر از متراکم بودن آن نشات می گیرد.
سالی یک بار، آوینیون در حقیقت بخشی از شکوه گذشته خود را در طی برگزاری یکی از بزرگترین جشنوارههای هنری جهان به دست می آورد. در طول فستیوال سالانهی آوینیون در ماه جولای، دنیای هنر و تئاتر برای یکی از بزرگترین جشنوارههای هنری در جهان، در این شهر گرد هم می آیند. اگر در این زمان به این شهر سفر کنید قطعا با انبوه گردشگران از اقصی نقاط جهان روبرو خواهید شد.
پس از آن، Pont d’Avignon مشهور وجود دارد، پلی که بسیاری از ما قطعا تصاویر آن را در جاهای مختلف دیدهایم و بازدید از آن یکی از فرصتهای کم نظیر برای هر گردشگری است.
برای سفر به آوینیون، بهترین انتخاب سفر ریلی است چون در طی مسیر میتوانید شاهد مناظر طبیعی محصور کننده مناطق جنوبی فرانسه باشید.
بیایید ۱۲ ساعت را در آوینیون بگذرانیم!
ساعت۹؛ بازار Les Halles
بیایید روزمان را با کمی گردش پیش از صبحانه آغاز کنیم. بازار Les Halles در آوینیون، یک گنجینهی ارزشمند از انواع محصولات در منطقه ی پروانس است. دست فروشان سبزیجات، گیاهان محلی و گوشت می فروشند، همچنین زیتون، روغن و هر چیز مربوط به گیاه اسطوخدوس نیز پیدا میشود چرا که منطقه پروانس در جنوب فرانسه قطب تولید گیاه اسطوخدوس در جهان است. از همین جاست که سرآشپزهای آوینیون، محصولات مورد نیاز خود را خریداری کرده و در ادامهی روز برای پختن غذاهای رایج خود به کار میبرند.
بازار در یک ساختمان بزرگ و مدرن در مرکز شهر قرار داده شده است و نمای خارجی آن با گیاهان و خزه ها پر شده است که آن را از معماری سنتی اطراف آن متمایز می کند. یک بازارچهی دست دوم اغلب در میدان روبروی آن برپا میشود. زمان خود را صرف گردش در سالنهای زیاد داخلی و خارجی کرده و با نفس عمیق اشتهای خود را باز کنید. حالا نوبت صبحانه است.
۹:۳۰صبح ؛ Mélido
درست در کنار Place Pie، در مقابل آکادمی موسیقی، این سالن محبوب چای و شیرینی قرار دارد. ملیدو (Mélido) یک کار و بار خانوادگی است و محیط بسیار صمیمی و دوستانهای دارد.شما میتوانید یک کرواسان (نوعی نان فرانسوی) یا هر چیز دیگری که برای صبحانه دوست دارید را بردارید، و همراه یک قهوه یا چای داغ میل کنید. در فصل تابستان، می توانید بیرون بنشینید، و در هوای سرد می توانید یکی از گوشههای دنج در کنار پنجرههای بزرگ را انتخاب کنید.
جو اینجا شلوغ ولی آرامش بخش است، بسیاری از محلیها و دانشجویان دانشگاه موسیقی بارها از خیابان عبور کرده و به کافه می آیند. اگر به زبان فرانسه آشنایی دارید میتوانید یک روزنامه را از قفسه بردارید و برای ساعتی از آداب و رسوم صبحانه ی فرانسوی لـ*ـذت ببرید.
پس از آن، از میان خیابانهای پیچ در پیچ مرکز شهر آوینیون گذر کرده و به سمت قصر پاپال بروید.
۱۰:۴۵ صبح؛ قصر پاپال
هیچ راهی وجود ندارد که شما این شگفتی معماری را از دست بدهید. قصر پاپال بر فراز بسیاری از شهرکهای قدیمی آوینیون بالا میرود . شما میتوانید وارد ساختمان شوید و گردشی در قصر انجام دهید، اما ۲۰ اتاقی که برای عموم در دسترس میباشند، خالی هستند (بیشتر لوازم در زمان انقلاب فرانسه گم شدند).در داخل ساختمان، نقاشیهای دیواری ارزشمند و تاریخی برای مشاهده وجود دارند، پس بهتر است با خرید بلیط ورودی از داخل بنا بازدید کنید.
اما در این راهنما، ما به جای آن بر باغ تمرکز خواهیم کرد. پله هایی را که به پشت ساختمان اصلی قصر راه دارند را پیدا کنید و مسیر خود را به سمت بالای تپه دنبال کنید. این یک مسیر با شیب تند است، که واقعا ارزش دارد آن را طی کنید.
این باغها واقعا ارزش گشتوگذار و صرف وقت را دارند و چیز های زیادی برای کشف کردن وجود دارد. شما بلافاصله وقتی به بالای تپه میرسید متوجه خواهید شد که چرا چنین مکانی بر روی یک تپه ی عظیم در بالای شهر، انتخاب شده است و چرا این مکان مناسب برای یک قصر است. شما می توانید تا دوردستها را ببینید و همچنان در اینجا احساس امنیت کنید. مکان های مختلف برای تماشا به شما این شانس را میدهند که مناظر اطراف را ببینید. مجسمه هایی که در اطراف پارک پراکنده شده اند، راهروهای فراوان و حتی یک غار با آبشاری پنهان نیز وجود دارند. از این بالا، اینجا همچنین مکانی فوقالعاده برای دیدن پل مشهور آوینیون میباشد، هنگامی که به سمت پایین نگاه میکنید، اندکی به سمت چپ شماست.
Pont Saint-Bénézet اکنون در ویرانهها قرار دارد و در نیمهی راه رود «رون» (Rhône) واقع شده است. این محل زمانی آوینیون (و برج مراقبت قصر پاپال) را به Île de la Barthelasse ،جزیرهای که مقصدی محبوب برای مردم شهر به منظور رفع خستگی بود، متصل میکرد. پل مشهور، با طول ۹۰۰ متر، در گذشته از طولانی ترین پل ها در نوع خود در اروپا بود.
اگر می خواهید به آن دست یابید، باید یک بلیت در ورودی قصر تهیه کنید.
۱۲:۳۰ ظهر؛ رستوران Subito
پس از گردش و پیاده روی فراوان، اکنون زمان ناهار است. برای این منظور، راه خود را به سمت Rue Saint-Etienne در پشت Place du Palais و نزدیک به قصر پاپال پیدا کنید.
سوبیتو (Subito) یک رستوران کوچک با میز و صندلی های بسیار اندک می باشد، و همیشه در زمان ناهاربسیار شلوغ است. صاحب اینجا، غذا های ایتالیایی خانگی ارائه می کند و لیست غذا هر روز تغییر می کند. این یک رستوران ساده است که به خاطر غذاهای تازه، قهوه ی خوب و قیمت های پایین آن، مورد علاقه ی محلی هااست. شما میتوانید هر نوعی از غذا های تازه با پاستا را در اینجا پیدا کنید!
سپس، به سمت Rue Joseph Vernet رفته و در Rue du Portail Boquier به سمت راست پیچیده و سپس وارد Rue Violette شوید.
«آوینیون» (Avignon) ممکن است که رایج ترین مقصد سفر نباشد، اما یکی از ارزشمندترینها است. اگرچه این شهر بزرگ نیست و طبق آخرین آمارها تنها ۹۰ هزار نفر در آن زندگی می کنند ولی در تاریخ و فرهنگ غنی است. تقریبا ۱۲هزار نفر از ساکنان آن همچنان در بناهای قرون وسطایی بدون هیچ مشکلی، زندگی میکنند. و در درون این کوچههاست که ما ۱۲ ساعت آینده را با کشف بهترینها خواهیم گذراند.
گشت و گذار این شهر تقریبا باید با پای پیاده انجام شود و فقط راه خود را از میان خیابانهای پر پیچ و خم پیدا کنید. و هر زمانی که گم شدید، تنها کافی است به دنبال قصر پاپال (Papal Palace) بگردید که از بیشتر نقاط شهر قابل رویت است.
هفت پاپ در این دژ عظیم مستقر بودهاند که آوینیون را برای مدت زمان کوتاهی به مرکز جهان کاتولیک بدل کرده بوده است. ساعتها دوباره به آرامی جلو میروند، و آن را به مقصدی جذاب برای رمزگشایی تبدیل میکنند. مقدار زیادی از چهرهی جادویی شهر از متراکم بودن آن نشات می گیرد.
سالی یک بار، آوینیون در حقیقت بخشی از شکوه گذشته خود را در طی برگزاری یکی از بزرگترین جشنوارههای هنری جهان به دست می آورد. در طول فستیوال سالانهی آوینیون در ماه جولای، دنیای هنر و تئاتر برای یکی از بزرگترین جشنوارههای هنری در جهان، در این شهر گرد هم می آیند. اگر در این زمان به این شهر سفر کنید قطعا با انبوه گردشگران از اقصی نقاط جهان روبرو خواهید شد.
پس از آن، Pont d’Avignon مشهور وجود دارد، پلی که بسیاری از ما قطعا تصاویر آن را در جاهای مختلف دیدهایم و بازدید از آن یکی از فرصتهای کم نظیر برای هر گردشگری است.
برای سفر به آوینیون، بهترین انتخاب سفر ریلی است چون در طی مسیر میتوانید شاهد مناظر طبیعی محصور کننده مناطق جنوبی فرانسه باشید.
بیایید ۱۲ ساعت را در آوینیون بگذرانیم!
ساعت۹؛ بازار Les Halles
بیایید روزمان را با کمی گردش پیش از صبحانه آغاز کنیم. بازار Les Halles در آوینیون، یک گنجینهی ارزشمند از انواع محصولات در منطقه ی پروانس است. دست فروشان سبزیجات، گیاهان محلی و گوشت می فروشند، همچنین زیتون، روغن و هر چیز مربوط به گیاه اسطوخدوس نیز پیدا میشود چرا که منطقه پروانس در جنوب فرانسه قطب تولید گیاه اسطوخدوس در جهان است. از همین جاست که سرآشپزهای آوینیون، محصولات مورد نیاز خود را خریداری کرده و در ادامهی روز برای پختن غذاهای رایج خود به کار میبرند.
۹:۳۰صبح ؛ Mélido
درست در کنار Place Pie، در مقابل آکادمی موسیقی، این سالن محبوب چای و شیرینی قرار دارد. ملیدو (Mélido) یک کار و بار خانوادگی است و محیط بسیار صمیمی و دوستانهای دارد.شما میتوانید یک کرواسان (نوعی نان فرانسوی) یا هر چیز دیگری که برای صبحانه دوست دارید را بردارید، و همراه یک قهوه یا چای داغ میل کنید. در فصل تابستان، می توانید بیرون بنشینید، و در هوای سرد می توانید یکی از گوشههای دنج در کنار پنجرههای بزرگ را انتخاب کنید.
جو اینجا شلوغ ولی آرامش بخش است، بسیاری از محلیها و دانشجویان دانشگاه موسیقی بارها از خیابان عبور کرده و به کافه می آیند. اگر به زبان فرانسه آشنایی دارید میتوانید یک روزنامه را از قفسه بردارید و برای ساعتی از آداب و رسوم صبحانه ی فرانسوی لـ*ـذت ببرید.
پس از آن، از میان خیابانهای پیچ در پیچ مرکز شهر آوینیون گذر کرده و به سمت قصر پاپال بروید.
۱۰:۴۵ صبح؛ قصر پاپال
هیچ راهی وجود ندارد که شما این شگفتی معماری را از دست بدهید. قصر پاپال بر فراز بسیاری از شهرکهای قدیمی آوینیون بالا میرود . شما میتوانید وارد ساختمان شوید و گردشی در قصر انجام دهید، اما ۲۰ اتاقی که برای عموم در دسترس میباشند، خالی هستند (بیشتر لوازم در زمان انقلاب فرانسه گم شدند).در داخل ساختمان، نقاشیهای دیواری ارزشمند و تاریخی برای مشاهده وجود دارند، پس بهتر است با خرید بلیط ورودی از داخل بنا بازدید کنید.
اما در این راهنما، ما به جای آن بر باغ تمرکز خواهیم کرد. پله هایی را که به پشت ساختمان اصلی قصر راه دارند را پیدا کنید و مسیر خود را به سمت بالای تپه دنبال کنید. این یک مسیر با شیب تند است، که واقعا ارزش دارد آن را طی کنید.
این باغها واقعا ارزش گشتوگذار و صرف وقت را دارند و چیز های زیادی برای کشف کردن وجود دارد. شما بلافاصله وقتی به بالای تپه میرسید متوجه خواهید شد که چرا چنین مکانی بر روی یک تپه ی عظیم در بالای شهر، انتخاب شده است و چرا این مکان مناسب برای یک قصر است. شما می توانید تا دوردستها را ببینید و همچنان در اینجا احساس امنیت کنید. مکان های مختلف برای تماشا به شما این شانس را میدهند که مناظر اطراف را ببینید. مجسمه هایی که در اطراف پارک پراکنده شده اند، راهروهای فراوان و حتی یک غار با آبشاری پنهان نیز وجود دارند. از این بالا، اینجا همچنین مکانی فوقالعاده برای دیدن پل مشهور آوینیون میباشد، هنگامی که به سمت پایین نگاه میکنید، اندکی به سمت چپ شماست.
Pont Saint-Bénézet اکنون در ویرانهها قرار دارد و در نیمهی راه رود «رون» (Rhône) واقع شده است. این محل زمانی آوینیون (و برج مراقبت قصر پاپال) را به Île de la Barthelasse ،جزیرهای که مقصدی محبوب برای مردم شهر به منظور رفع خستگی بود، متصل میکرد. پل مشهور، با طول ۹۰۰ متر، در گذشته از طولانی ترین پل ها در نوع خود در اروپا بود.
اگر می خواهید به آن دست یابید، باید یک بلیت در ورودی قصر تهیه کنید.
۱۲:۳۰ ظهر؛ رستوران Subito
پس از گردش و پیاده روی فراوان، اکنون زمان ناهار است. برای این منظور، راه خود را به سمت Rue Saint-Etienne در پشت Place du Palais و نزدیک به قصر پاپال پیدا کنید.
سوبیتو (Subito) یک رستوران کوچک با میز و صندلی های بسیار اندک می باشد، و همیشه در زمان ناهاربسیار شلوغ است. صاحب اینجا، غذا های ایتالیایی خانگی ارائه می کند و لیست غذا هر روز تغییر می کند. این یک رستوران ساده است که به خاطر غذاهای تازه، قهوه ی خوب و قیمت های پایین آن، مورد علاقه ی محلی هااست. شما میتوانید هر نوعی از غذا های تازه با پاستا را در اینجا پیدا کنید!
سپس، به سمت Rue Joseph Vernet رفته و در Rue du Portail Boquier به سمت راست پیچیده و سپس وارد Rue Violette شوید.
آخرین ویرایش توسط مدیر: