غذای بین المللی ۲۳ پیتزای معروف جهان را بشناسید

[Ana.A]

فوگازا، آرژانتین​

فوگازای آرژانتین بیشتر به فوکاچا ایتالیایی شبیه است و پایه‌ای خمیری و کش‌دار دارد. این خوراکی خوشمزه با رویه‌ای از روغن زیتون، نمک، پیاز و آویشن پوشیده می‌شود و گاهی کمی پنیر پارمزان رنده‌ شده نیز روی آن می‌ریزند. حواس‌تان باشد تا فوگازا را با فوگازتا اشتباه نگیرید. فوگازتا شبیه فوگازا است و تنها تفاوت‌ آنها به خاطر وجود پنیری است که در خمیر فوگازتا می‌ریزند.

پیتزای سرخ شده، اسکاتلند​

اگر فکر می‌کنید که روغنی‌ترین غذاهای سرخ‌کردنی ممکن را خورده‌اید، کاملا در اشتباه هستید. پیتزای سرخ‌ شده اسکاتلند همان‌طور که از اسمش پیدا است، همان پیتزا است که نصف یا تمام آن در مقدار زیادی روغن داغ و جوشان، سرخ می‌شود.

 

[Ana.A]

پیتزای ایرانی، ایران​

پیتزای ایرانی آن قدر متنوع است که می‌تواند برای هر کس تعریفی جداگانه داشته باشد؛ اما تنها جزو تغییرناپذیر آن خمیری برشته و ترد به همراه رویه‌ای از انواع زیاد و گوناگون خوراکی‌ها است. از جمله مواد بکار رفته در لایه رویی پیتزای ایرانی می‌توان به زیتون، پیاز، انواع سبزیجات، کالباس، هات داگ، گوشت چرخ‌کرده، انواع ادویه، سس گوجه و پنیر اشاره کرد.

پیتزا به سبک کواد سیتی، آمریکا​

در شهرهای منطقه کواد سیتی واقع در ایالات آیووا و ایلینوی نوع خاصی از پیتزا عرضه می‌شود که در آن مواد لایه بالایی، پیش از اضافه‌ کردن پنیر روی خمیر پایه ریخته می‌شوند. خمیر طعم مغزهای آجیل و شربت مالت جو می‌دهد، سس گوجه اغلب تند مزه است و پیتزاها معمولا به شکل نوار بریده می‌شوند.