10 تا از زیباترین رستوران‌های دنیا – رستوران‌هایی شگفت‌انگیز

[Ana.A]

رستوران‎‌های شگفت‌انگیزی در سرتاسر جهان وجود دارد. اما برخی از آن‌ها به‌قدری زیبا هستند و از معماری اصیلی برخوردارند که نمی‌توان از آن‌ها چشم‌پوشی کرد.

10. Mugaritz، رنتریا، اسپانیا

از بیرون، موگاریتز ممکن است به‌صورت فریب‌دهنده‌ای ساده به‌نظر برسد؛ این رستوران در کلبه‌ای روستایی‌ که زیر سایبانی سبز است قرار دارد. ولی ظاهر ساده آن‌را به منظور کلاس پایین در نظر نگیرید.
داخل رستوران بسیار هوشمندانه طراحی شده‌است که به شما حس روستایی مدرن و دنج می‌دهد. این رستوران از منظره‌های خیره‌کننده‌ی اطراف شهر نیز برخوردار است.
سرآشپز آندونی لوییس آدوریز (Andoni Luis Aduriz) از بهترین غذاهای “از مزرعه تا میز” را به شما پیشنهاد می‌دهد. این تجربه جذاب حسی شبیه به یک تعطیلات اطراف شهر در سطح بالا را به مهمانان می‌دهد.

 

[Ana.A]

9.بورلی هیلز، ایالات متحده آمریکا

حکاسان می‌تواند یکی از جذاب‌ترین رستوران‌هایی باشد که تا به‌حال دیده‌اید. طراحی داخلی آن به‌صورتی است که بیشتر به یک کلوب شبانه شباهت دارد. شیخ منصور بن زاید ال نهیان (Sheikh Mansour bin Zayed al Nahyan)، شاهزاده ابوظبی، صاحب این رستوران می‌باشد.
این مکان بی‌شک سلطنتی طراحی شده‌است. از نوارهای نئونی گرفته تا فضای غذاخوری‌ها که بسیار مدرن و امروزی تزئین شده‌است.
منو آن بیشتر از غذاهای کلاسیک تشکیل شده‌است. فضای رستوران نیز کمی تاریک به‌نظر می‌رسد ولی شما خوب دقت کنید، شاید یکی از کارداشیان‌ها یا حتی گوردن رمزی که یکی از مشتریان همیشگی این رستوران هستند را ببینید.

​

 

[Ana.A]

8. برج دوشیزه، استانبول، ترکیه

برج دوشیزه اصلی در واقع در سال 1110 ساخته شده‌است. براساس افسانه‌های قدیمی این برج توسط یک پادشاه برای محافظت از دختر دوست‌داشتنی‌اش بنا شد. چون طبق پیشگویی، دختر او در تولد 18 سالگی‌اش توسط نیش مار می‌مرد.

در روز تولد او پیشگویی درست از آب در آمد. گفته شده‌است که دختر بیچاره در آغـ*ـوش پدرش و در بالاترین نقطه برج از دنیا رفت. امروزه این برج از لحاظ آفت کنترل شده‌است و به عنوان یک رستوران منحصر‌به‌فرد استفاده می‌شود. این رستوران چشم‌اندازی شگفت‌انگیز و وسیع از شهر و دوران بیزانس را در اختیار شما قرار می‌دهد.

 

[Ana.A]

7. L’Opera، پاریس، فرانسه

مانند بهترین غذاهای فرانسوی، معماری L’Opera توسط ادیل دک (Odile Decq) را می‌توان زیبا اما وسوسه‌انگیز، توصیف کرد. از فرش‌ها و لوازم قرمز مخملی گرفته تا سقف‌های شیک. این رستوران باشکوه، شیک و مدرن و تمامی دیگر صفاتی که وقتی در پاریس هستید به ذهن شما می‌رسد، است.
منو غذاها فرانسوی است و البته شام آن به شما این حس را می‌دهد که انگار صحنه‌ای از فیلمی را می‌بینید که در آن دو غریبه زیبا بعد از جشن عاشق هم می‌شوند.

 

[Ana.A]

6. کاخ دریاچه‌ای تاج، ادایپور، هند

مهمانان این هتل پر زرق و برق، دعوت می‌شوند تا از رستوران سنتی خارج شده و در تراس موار (Mewar Terrace) غذای خود را میل کنند. این فضا دارای چشم‌اندازی از کاخ‌های منسون (Monsoon) و شهر و همچنین دریاچه پیچولا (Pichoola) است.

از آنجایی که مهمان‌ها می‌توانند با سرآشپز منیش (Manish) در درست‌کردن غذایشان همکاری کنند، منو تغییرپذیر است.

 

[Ana.A]

5. توری توری، پلانکو، مکزیک

توری توری طراحی‌شده توسط معمار میشل روخکیند (Michel Rojkind)، از لحاظ بصری هم در داخل و هم در بیرون خیره کننده است. این رستوران از بافتی بسیار مدرن تشکیل شده‌است. روخکیند با این طرح قصد داشت پیچک‌هایی که دیوار را احاطه کرده‌اند، نشان دهد. همچنین هر اتاق از یک عنصر زمینی از جمله چوب و چمن تشکیل شده‌است.
منو آن شامل سوشی با کمی تغییر است. به طوری‌که سوشی استاندارد در کنار نمونه جذاب و جدید به صورت کلاسیک ارائه می‌شود.

 

[Ana.A]

4. La Maison 1888، دا نانگ، ویتنام

سرآشپز مایکل روکس (Michael Roux)، اولین رستوران خود را در آسیا و در یک عمارت فرانسوی باز کرد. La Maison در کنار تپه‌ای قرار دارد که به مهمانان منظره‌ای شگفت‌انگیز از آب را ارائه می‌دهد. اتاق‌های غذاخوری مختلف با وسایلی از سرتاسر دنیا تزئین شده‌است. به این دلیل ممکن است که فراموش کنید تا به بیرون رستوران نگاهی بیندازید.
منو آن جهانی و ترکیبی از غذاهای کلاسیک فرانسوی با غذاهای مدرن آسیایی است. قطعا برای شما تجربه‌ای جدید و حیرت‌انگیز در زمینه غذا خواهد بود.

 

[Ana.A]

3. Le Louis XV، مونت کارلو، موناکو

سرآشپز آلاین دوکاسه (Alain Ducasse)، در شرط‌بندی با شاهزاده رانیر سوم (Ranier III) این رستوران را راه‌اندازی کرد. به‌طوری‌که شاهزاده بر این باور بود که امکان ندارد تا چهارسال سه ستاره میشلین بدست آورد. اما شاهزاده اشتباه کرد و یکی از بزرگترین رستوران‌های جهان متولد شد.
غذای این رستوران فرانسوی و کلاسیک است. فضای داخلی آن با وجود کریستا‌ل‌هایی که روی سقف برق می‌زنند، چیزی کمتر از حیر‌ت‌انگیز نیست. این رستوران قطعا می‌تواند تجربه شاهانه‌ای برای شما باشد.

 

[Ana.A]

2. چهارفصل، نیویورک، ایالات متحده آمریکا

این مکان مدرن براستی شبیه به موزه و رستوران است. این رستوران در سال 1959 باز شده‌است. نمای ساختمان توسط یکی از سوپراستارهای معماری مایلز ون ده روهه (Miles van der Rohe) و فضای داخلی آن توسط فیلیپ جانسون (Phillip Johnson) طراحی شده‌است.
هدف آن‌ها ایجاد یک فضا با ترکیبی از هنر، معماری و غذا بود تا یک تجربه به یادماندنی را در خاطر همه بگذارد. این رستوران به عنوان نشان اختصاصی نیویورک در سال 1989 شناخته شد و حتی ظروف شیشه‌ای و صندلی‌های آن در نمایشگاه‌های موزه قرار دارد.
از مهمانان چهارفصل در مقابل پرده‌ی پیکاسو که دو سالن غذاخوری را به هم مرتبط کرده‌است، پذیرایی می‌شود. هرچند این پرده در معرض خطر قرار دارد.
این رستوران قطعا یکی از نمادهای معماری آمریکایی است و باید توسط افرادی که به هنر نو و غذای نو اهمیت می‌دهند، در نظر گرفته شود.

 

[Ana.A]

1. رستوران زیردریایی Ithaa، جزیره کنراد رانگالی مالدیو، مالدیو

برای ورود به این رستوران باید مسیر غیرعادی را طی کنید. ابتدا باید وارد جت شوید و از پله‌های آن پایین بروید تا به رستوران زیردریایی ایتها برسید. منظره این رستوران از آبی شفاف و منحصربه‌فرد اقیانوس تشکیل شده‌است.اگر می‌خواهید حس یک پری‌دریایی را داشته باشید به این رستوران بروید. منو این رستوران نیز از غذاهای مدرن اروپایی تشکیل شده است.