اسپرک زرد گیاهی است علفی از خانواده Resedaceae ( رسداسه ) که بومی اروپا، آسیا و شمال آفریقا میباشد.
این گیاه در کشور ما به طور وحشی ، به وفور میروید.
در برخی کشورها، اسپرک زرد ، علف هرز محسوب میشود به عنوان مثال در کشور استرالیا این گیاه، آفت محصولات کشاورزی تلقی میشود.
نام های دیگر این گیاه افسانی و ورث میباشند.
گیاه اسپرک زرد، مولد رنگ زرد میباشد ، از زمان هزاره اول قبل از میلاد از این گیاه برای تهیه زرد استفاده میشده است.
به طور کلی ابتدا بوته این گیاه را خشک میکنند ، خرد کرده و در رنگرزی مورد استفاده قرار میگیرد.(رنگ حاصله از این گیاه نسبت به سایر رنگهای زرد طبیعی دارای ثبات بیشتری است.)
اسپرک زرد ،گياهى است یک ساله یا چند ساله که ارتفاعی بین 30 تا 100 سانتیمتر دارد.
ساقهٔ آن راست، ساده و يا داراى انشعابات پراکنده است؛ که، از قاعدهٔ گياه سرچشمه مىگيرند.
برگهاى اين گياه متناوب، به رنگ سبز تيره، به صورت بریده بریده و دارای دمبرگ بالدار است.
گلآذين بهصورت خوشههائى است که ابتدا کوتاه و عريض بوده و بعد از مدتى طويلتر و به طول ۱۰ تا ۲۰ سانتىمتر و يا بيشتر مىرسند. گلها به رنگ زرد میباشند.
از خرداد تا مرداد گلها برروی گیاه باقی میمانند ، این گلها همزمان هم نر هستند و هم ماده .
گرده افشانی توسط زنبورها و حشرات صورت میگیرد.(گلهای این گیاه بسیار مورد علاقه زنبورها و پروانه ها میباشد.)
دانه ها بین خرداد تا شهریور میرسند.
ميوهٔ اين گونه نيز کپسول، تخممرغى کشيده است و بذرها قهوهاى بسيار تيره يا زردرنگ که در انتهاء داراى سه دندانه هستند.
اين بذرها طولی حدود 5 تا 8 و قطری در حدود 7 ميلىمتر و داراى سطحى صاف و براق میباشند.
نگهداری از گیاه اسپرک زرد به شرح زیر است:
خاک: خاک شنی، ماسه ای، لومی ، مرطوب و خوب زهکشی شده برای رشد این گیاه مناسب است.
نور: آفتابی- نیم سایه.
این گیاه توانایی رشد در سایه را نیز دارد.
دما: تا دمای -10 درجه را تحمل میکند.
آبیاری: به طور متوسط صورت گیرد.
تکثیر : تکثیر این گیاه از روش کاشت بذر میباشد.
برای این امر در بهار اقدام کنید ، جوانه زنی حدود 1 هفته زمان میبرد.
اسپرک زرد گیاهی مقاوم است و بیماری خاصی آن را تهدید نمیکند.