T@NIN
کاربر ارزشمند تالار معماری
- عضویت
- 2016/08/01
- ارسالی ها
- 2,366
- امتیاز واکنش
- 7,269
- امتیاز
- 606
در فاصله ی نود کیلومتری شمال پایتخت و سی کیلومتری جنوب دریای سیاه ، استانی به نام قره بوک (Karabuk ) وجود دارد که مرکز آن شهری به همین نام است . وقتی به سمت شمال شرقی مرکز استان حرکت می کنید ، در مدت زمان کوتاهی و به فاصله ی شش کیلومتر از آن ، به شهری می رسید که به واقع زعفران گردشگری کشور ترکیه است . سافرانبولو ( Safranbolu ) ، شهر بسیار زیبای قدیمی و منحصر به فرد که به واسطه ی معماری ابنیه و کوچه ها و گذرگاههای دیدنی و چشم نوازش ، همچون نگینی خاص و با شکوه ، در میان کوه ها و انبوه جنگل های منطقه و در دل سه دره ی جداگانه که آن نیز از ساختارهای جالب و نادر جغرافیایی آن سرزمین است ، می درخشد . در ادامه ، شرح مختصری از تاریخچه ی آن شهر و معرفی ابنیه و مکان های دیدنی آن را مطالعه فرمایید . هم اکنون سافرانبلو ( مرکز و حومه ) نزدیک به شصت هزار نفر جمعیت مقیم دارد .
موقعیت استان قره بوک در کشور ترکیه
موقعیت شهرهای قره بوک و سافرانبلو در استان قره بوک
تاریخچه :
آنچه که باعث شد سافرانبولو در سال 1994 به عنوان یکی از شهرهای میراث جهانی توسط یونسکو انتخاب شود و آن شهر را در رده ی بیست شهر جهانی حفاظت شده قرار دهد ، بدون شک نتیجه ی قابلیت مسئولین و مردمان آن شهر در حفظ و نگهداری و حفاظت از تاریخ و فرهنگی می باشد که در طول زمان های طولانی و طی ادوار مختلف تاریخی ، بر آن شهر گذشته است . طی بررسی های تاریخی و باستان شناسی ، قدمت این شهر به سه هزار سال پیش از میلاد مسیح می رسد که شهری از شهرهای سرزمین پفلاگونیا بوده و پس از آن و در دوره های زمانی مختلف تحت فرمانروایی و حاکمیت هیتی ها ، کیمری ها ، لیدی ها ، پارس ها ، هلنی ها ، رومی ها ، بیزانس ها ، سلجوقی ها و در اواخر عثمانی ها بوده است . آن شهر توسط ترک ها و در دوره ی موهیتین مسعود شاه ، پسر کیلیچ ارسلان دوم که از سلاطین سلجوقی بود ، فتح گردید و از سال 1423 میلادی تحت نفوذ و سلطه ی امپراطوری عثمانی قرار گرفت . پس از آن و در قرن 17 میلادی ، سافرانبولو به عنوان یکی از مراکز مهم تجارت و تبادل کالا و یکی از معدود مناطق منطقه در پرورش و کشت و تولید زعفران شناخته شد . این اعتبار و اهمیت تا جایی ادامه و گسترش یافت که منجر به سکونت بسیاری از بزرگان ، وزراء ، افسران و تجار در آن شهر گردید و متعاقب آن بسیاری از بناهای مسکونی و اماکن عمومی باشکوه در آن شهر احداث گردید . این شرح مختصری از گذشته بود که باعث گردید هم اکنون مسئولین و مردم شهر ، وارث ، حافظ و امانتدار بسیاری از داشته های مادی و معنوی منحصر به فرد و زیبا و چشم نواز گذشتگان خود باشند .
دیدنی ها :
- خانه های قدیمی و سنتی :
که در دو منطقه ی جداگانه بنا گردیده است . اولی در منطقه ای به نام Çarşı ( بازار) جهت اقامت درهنگام فصول سرد پاییز و زمستان و در دل سه دره ی زیبای Çarşı ، GümüşوAkçasu واقع شده و آن یکی در منطقه ی Bağlar جهت اقامت در هنگام فصول گرم بهار و تابستان طراحی و بنا گردیده است . اکنون بسیاری از آن خا نه ها ی تاریخی آن دو منطقه به عنوان موزه ، مراکز فرهنگی و هنری ، مسافرخانه ، هتل و اقامتگاه ، میزبان میهمانان و گردشگران آن شهر در فصول مختلف سال می باشد . منطقه ی دیگری به نام Kirankoy ، در غرب منطقه ی Çarşı و جنوب منطقه ی Bağlar واقع شده است که نسبت به آن دو منطقه ، از بافت و طراحی و معماری جدیدتری برخوردار است .
- مزارع زعفران :
از دیرباز در بسیاری از زمین های اطراف شهر ، این گل خوش رنگ و بو و طعم کشت و برداشت می گردد . به طوری که نام شهر از آن گرفته شده و هم اکنون یکی از صادرات مهم منطقه به شمار می آید .
- باغات انگور :
برخی از مردمان شهر ، زمین های منطقه را تبدیل به باغات کشت و برداشت انگور نموده و از این طریق انگورهای ناب و خوشمزه و مشتقات اعلای آن را به سایر نقاط صادر می نمایند . در ماه سپتامبر و در هنگام برداشت خوشه های انگور ، جشن بزرگ و باشکوهی در شهر به راه می افتد .
- عمارت قدیمی حکومتی :
بر روی یکی از تپه های بلند مشرف به شهر ساخته شده تا هر روز صبح و به مانند آفتاب ، نمای چشمگیر و معماری زیبا و منحصر به فرد خود را به روی مردم شهر نمایان سازد . این بنا در سال 1904 میلادی و به دستور فرماندار وقت " انیس پاشا " احداث گردید . در سال 1976 میلادی دچار حریق گردید و از آن پس و بعد از بازسازی مجدد ، به عنوان موزه ی فرهنگ و هنر و تاریخ شهر مورد استفاده قرار گرفت . این عمارت در همه روز هفته به غیر از دوشنبه ها ، جهت بازدید و استفاده ی عموم باز است .
- برج ساعت :
واقع در قلعه ی قدیمی شهر که در سال 1797 میلادی و به فرمان عزت محمد پاشا ، وزیر اعظم سلطان سلیم سوم ساخته شد . قطعات و اجزای مکانیکی ساعت از شهر لندن آورده و نصب گردید . در ساعات بازگشایی قلعه و موزه ی آن ، می توان از برج ساعت نیز بازدید نمود .
- ساختمان قدیمی زندان :
واقع در قلعه ی قدیمی شهر که در سال 1906 میلادی و به فرمان سلطان عبدالحمید دوم و به عنوان زندان بنا گردید و حتی تا سال 1990میلادی نیز به همین منظور استفاده می گردید . پس از آن سال و تا مدت زمان زیادی متروک و بلااستفاده بوده تا این که از سال 2005 و پس از بازسازی و مرمت کامل ، به عنوان کافه و رستوران ، پذیرای علاقه مندان ، میهمانان و گردشگران است .
- تپه ی هیدیرلیک :
تپه ای مرتفع در کنار شهر که چشم انداز بسیار زیبا و شگرف و یک پارچه ای از شهر و خانه ها و بناهای تاریخی و مساجد و گذرگاههای چشم نواز آن را فراهم می کند . می توانید از آن بالا ، جای جای شهر را تماشا کرده و خود را در زمان های دور احساس نموده و از دیدار و احساس آن همه اصالت و قدمت لـ*ـذت ببرید . در گذشته ، مردم شهر جهت برگزاری نماز جماعت ، برپایی برخی از مراسم دینی و اجتماعی و غیره ، به بالای آن تپه می رفتند و حتی آرامگاه برخی از مقامات و چهره های مشهور گذشته ی شهر را نیز بر بالای آن تپه بنا نمودند . اکنون در آن مکان چایخانه ی سنتی و بسیار زیبایی نیز برای استفاده و استراحت بازدیدکنندگان وجود دارد .
موقعیت استان قره بوک در کشور ترکیه
موقعیت شهرهای قره بوک و سافرانبلو در استان قره بوک
تاریخچه :
آنچه که باعث شد سافرانبولو در سال 1994 به عنوان یکی از شهرهای میراث جهانی توسط یونسکو انتخاب شود و آن شهر را در رده ی بیست شهر جهانی حفاظت شده قرار دهد ، بدون شک نتیجه ی قابلیت مسئولین و مردمان آن شهر در حفظ و نگهداری و حفاظت از تاریخ و فرهنگی می باشد که در طول زمان های طولانی و طی ادوار مختلف تاریخی ، بر آن شهر گذشته است . طی بررسی های تاریخی و باستان شناسی ، قدمت این شهر به سه هزار سال پیش از میلاد مسیح می رسد که شهری از شهرهای سرزمین پفلاگونیا بوده و پس از آن و در دوره های زمانی مختلف تحت فرمانروایی و حاکمیت هیتی ها ، کیمری ها ، لیدی ها ، پارس ها ، هلنی ها ، رومی ها ، بیزانس ها ، سلجوقی ها و در اواخر عثمانی ها بوده است . آن شهر توسط ترک ها و در دوره ی موهیتین مسعود شاه ، پسر کیلیچ ارسلان دوم که از سلاطین سلجوقی بود ، فتح گردید و از سال 1423 میلادی تحت نفوذ و سلطه ی امپراطوری عثمانی قرار گرفت . پس از آن و در قرن 17 میلادی ، سافرانبولو به عنوان یکی از مراکز مهم تجارت و تبادل کالا و یکی از معدود مناطق منطقه در پرورش و کشت و تولید زعفران شناخته شد . این اعتبار و اهمیت تا جایی ادامه و گسترش یافت که منجر به سکونت بسیاری از بزرگان ، وزراء ، افسران و تجار در آن شهر گردید و متعاقب آن بسیاری از بناهای مسکونی و اماکن عمومی باشکوه در آن شهر احداث گردید . این شرح مختصری از گذشته بود که باعث گردید هم اکنون مسئولین و مردم شهر ، وارث ، حافظ و امانتدار بسیاری از داشته های مادی و معنوی منحصر به فرد و زیبا و چشم نواز گذشتگان خود باشند .
دیدنی ها :
- خانه های قدیمی و سنتی :
که در دو منطقه ی جداگانه بنا گردیده است . اولی در منطقه ای به نام Çarşı ( بازار) جهت اقامت درهنگام فصول سرد پاییز و زمستان و در دل سه دره ی زیبای Çarşı ، GümüşوAkçasu واقع شده و آن یکی در منطقه ی Bağlar جهت اقامت در هنگام فصول گرم بهار و تابستان طراحی و بنا گردیده است . اکنون بسیاری از آن خا نه ها ی تاریخی آن دو منطقه به عنوان موزه ، مراکز فرهنگی و هنری ، مسافرخانه ، هتل و اقامتگاه ، میزبان میهمانان و گردشگران آن شهر در فصول مختلف سال می باشد . منطقه ی دیگری به نام Kirankoy ، در غرب منطقه ی Çarşı و جنوب منطقه ی Bağlar واقع شده است که نسبت به آن دو منطقه ، از بافت و طراحی و معماری جدیدتری برخوردار است .
- مزارع زعفران :
از دیرباز در بسیاری از زمین های اطراف شهر ، این گل خوش رنگ و بو و طعم کشت و برداشت می گردد . به طوری که نام شهر از آن گرفته شده و هم اکنون یکی از صادرات مهم منطقه به شمار می آید .
- باغات انگور :
برخی از مردمان شهر ، زمین های منطقه را تبدیل به باغات کشت و برداشت انگور نموده و از این طریق انگورهای ناب و خوشمزه و مشتقات اعلای آن را به سایر نقاط صادر می نمایند . در ماه سپتامبر و در هنگام برداشت خوشه های انگور ، جشن بزرگ و باشکوهی در شهر به راه می افتد .
- عمارت قدیمی حکومتی :
بر روی یکی از تپه های بلند مشرف به شهر ساخته شده تا هر روز صبح و به مانند آفتاب ، نمای چشمگیر و معماری زیبا و منحصر به فرد خود را به روی مردم شهر نمایان سازد . این بنا در سال 1904 میلادی و به دستور فرماندار وقت " انیس پاشا " احداث گردید . در سال 1976 میلادی دچار حریق گردید و از آن پس و بعد از بازسازی مجدد ، به عنوان موزه ی فرهنگ و هنر و تاریخ شهر مورد استفاده قرار گرفت . این عمارت در همه روز هفته به غیر از دوشنبه ها ، جهت بازدید و استفاده ی عموم باز است .
- برج ساعت :
واقع در قلعه ی قدیمی شهر که در سال 1797 میلادی و به فرمان عزت محمد پاشا ، وزیر اعظم سلطان سلیم سوم ساخته شد . قطعات و اجزای مکانیکی ساعت از شهر لندن آورده و نصب گردید . در ساعات بازگشایی قلعه و موزه ی آن ، می توان از برج ساعت نیز بازدید نمود .
- ساختمان قدیمی زندان :
واقع در قلعه ی قدیمی شهر که در سال 1906 میلادی و به فرمان سلطان عبدالحمید دوم و به عنوان زندان بنا گردید و حتی تا سال 1990میلادی نیز به همین منظور استفاده می گردید . پس از آن سال و تا مدت زمان زیادی متروک و بلااستفاده بوده تا این که از سال 2005 و پس از بازسازی و مرمت کامل ، به عنوان کافه و رستوران ، پذیرای علاقه مندان ، میهمانان و گردشگران است .
- تپه ی هیدیرلیک :
تپه ای مرتفع در کنار شهر که چشم انداز بسیار زیبا و شگرف و یک پارچه ای از شهر و خانه ها و بناهای تاریخی و مساجد و گذرگاههای چشم نواز آن را فراهم می کند . می توانید از آن بالا ، جای جای شهر را تماشا کرده و خود را در زمان های دور احساس نموده و از دیدار و احساس آن همه اصالت و قدمت لـ*ـذت ببرید . در گذشته ، مردم شهر جهت برگزاری نماز جماعت ، برپایی برخی از مراسم دینی و اجتماعی و غیره ، به بالای آن تپه می رفتند و حتی آرامگاه برخی از مقامات و چهره های مشهور گذشته ی شهر را نیز بر بالای آن تپه بنا نمودند . اکنون در آن مکان چایخانه ی سنتی و بسیار زیبایی نیز برای استفاده و استراحت بازدیدکنندگان وجود دارد .
