طرز تهیه پیتزا با نان ترتیلا

[DEAD_QUEEN]

پیتزا با نان ترتیلا یک غذای بسیار سبک است که هر کسی می تواند به راحتی در خانه درست کند. با نان ترتیلا غذاهای خوشمزه و ساده ای می توان درست کرد . برای درست کردن این غذای ساده با بدونیم همراه باشید.


مواد مورد نیاز:

• ۶ عدد نان ترتیلا
• ۵۰۰ گرم فلفل دلمه ای قرمز
• ۳۰۰ گرم پنیر فتا ۲۵۰ میلی لیتر خامه
• ۱۰۰ گرم زیتون
• ۵۰ گرم پوره گوجه یا رب گوجه فرنگی
• ۵۰ گرم فلفل سبز
• ۱ قاشق چای خوری نمک
• ۱ قاشق چای خوری پودر فلفل

مرحله اول: مواد داخل پیتزا

مقدار کمی روغن داخل تابه بریزید و فلفل دلمه ای ها را کمی تفت بدهید. سپس پوره یا رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید. زیتون ها و فلفل سبزها را خرد کنید و داخل تابه بریزید. نمک، فلفل و خامه را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. سپس اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه مواد روی گاز تفت داده شود.


مرحله دوم: آماده کردن پیتزا

یک عدد نان ترتیلا را کف قالب قرار دهید. سپس چند قاشق از مواد را روی آن بریزید. اکنون کمی از پنیر فتا را روی مواد پیتزا خرد کنید و چند لایه دیگر هم به همین ترتیب که توضیح داده شد درست کنید.


مرحله سوم: پخت پیتزا

قالبرا داخل فر قرار دهید و فر را روی دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد همراه با گردش هوا روشن کنید. به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه اجازه دهید پیتزا داخل فر بماند. سپس از داخل فر خارج کنید با چاقو برش های مثلثی بزنید مقداری پونه کوهی یا آویشن روی آن بریزید و تا زمانی که سرد نشده است سرو کنید. نوش جان




منبع:سایت بدونیم Bedunim.ir