ممکن است بارها برایتان اتفاق افتاده باشد که بی اراده در خوردن یک ماده غذایی زیاده روی کنید مخصوصا زمانی که عصبانی هستید دوست دارید بستنی و یا شکلات بخورید .
علت این امر در زیر توضیح داده شده است :
مغز هورمون استرس ترشح می کند که باعث می شود فرد پر خوری کند:
وقتی تحت فشار هستید مغز باعث می شود شما هـ*ـوس بکنید مواد شیرین و تنقلات بخورید تا از میزان استرس تان کم شود .
وقتی استرس دارید بهتر است از خوردن قهوه پرهیز کنید زیرا کافئین باعث تشدید استرس می شود ، بهتر است از چای سبز و گیاهی برای آرام شدن اعصابتان استفاده کنید و از خوردن مواد غذایی حاوی چربی پرهیز کنید .
مغز باعث ترشح هورمونی می شود که شما را به خوردن غذاهای چرب تشویق می کند :
محققان به این نتیجه رسیده اند که سطح پایین هورمون گلوکاگون پیتید منجر به پرخوری می شود . این هورمون در مغز و در روده کوچک ترشح میچشود و باعث می شود فرد در خوردن زیاده روی کند . تحقیقات نشان داده است خواب کافی می تواند به مشکل چاقی کمک کند . خواب کافی باعث می شود این هورمون به میزان درست ترشح شود .
غذاهای پر کالری باعث افزایش اشتها می شود :
این یک حقیقت است که خوردن بسیار لـ*ـذت بخش است زیرا باعث آزاد شدن هورمون دوپامین می شود .
گاهی میل به پرخوری به دلیل مشکلات روحی و روانی است :
بسیاری برای برآورده کردن نیازهای احساسی خود به پرخوری روی می آورند . افرادی که افسردگی دارند نیز پرخوری می کنند . در این مواقع با مراجعه به پزشک متخصص می توان این مشکل را برطرف کرد.