پیتزای مرغ با سس تریاکی، بدون خمیر

[Diba]

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)] این پیتزا به خمیر نیازی ندارد، زیرا ماده اصلی تشکیل دهنده آن مرغ است. مرغ ها با سس سویا و زنجبیل مزه دار شده و سپس در فر پخته می شوند. برای آشنایی با روش تهیه آن در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم:

• ۸ عدد ران مرغ
• ۲ قاشق غذاخوری سس سویا
• ۲ قاشق غذاخوری آب
• نمک و فلفل سیاه
• ۱ قاشق چایخوری رنجبیل رنده شده
• یک سوم یک بروکلی متوسط
• یک چهارم یک پیاز سفید، خلالی
• ۲ قاشق غذاخوری ذرت
• ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
• ۳ قاشق غذاخوری پنیر رنده شده
• نوارهای باریک از نوری (اختیاری)

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)] [/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

طرز تهیه:

1-کلم های بروکلی را خرد کرده و سپس چند دقیقه بخار پز کنید تا کمی نرم شوند.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
2- استخوان های ران های مرغ را از آن ها جدا کرده و گوشت فیله شده را درون کاسه بریزید.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
3-سس سویا، آب، زنجبیل، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کرده و درون مرغ ها بریزید. آن ها را هم بزنید تا مواد به خورد مرغ ها بروند. سپس به مدت ۳۰ دقیقه کنار بگذارید.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
4-مرغ های مزه دار شده را درون سینی فر، روی یک ورقه روغنی به صورت ستاره ای بچینید.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
5-روی آن ها بروکلی، پیازهای خلالی، ذرت، مایونز و پنیر بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه درون فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد بپزید.[/BCOLOR]​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

[/BCOLOR]

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]6-پیتزای شما آماده است. در صورت تمایل می توانید روی آن را با نوارهای باریک از ورقه های جلبک تزئین و سرو نمایید.[/BCOLOR]​