چرا بعضی ها پوست تیره و بعضی ها پوست روشن دارند؟

[Miss.aysoo]

چرا بعضی ها پوست تیره و بعضی ها پوست روشن دارند؟
یکشنبه ۱۱ مهر ۱۳۹۵

رنگدانه اصلی پوست ما ملانین نام دارد. این رنگدانه از آسیب دیدگی پوست در مقابل اشعه های خورشید محافظت می کند. وقتی که بیشتر در معرض نور خورشید قرار می گیریم پوست ما برای محافظت از خود ملانین بیشتری تولید می کند و در نتیجه برنزه
می‌شویم. ولی نباید فراموش کنیم که پوست برای ساخت ویتامین Dبه نور خورشید نیاز دارد. بنابراین زمانی که انسان ها در کشورهای شمالی سیاره زمین ساکن شدند و نتوانستند مانند مردمان مناطق استوایی از آفتاب بهره بگیرند تکامل پیدا کردند و ملانین کم تری در پوست
آن‌ها ساخته شد. وقتی که اشعه فرابنفش خورشیدی به DNAپوست ما صدمه می زند، پوست این آسیب دیدگی را شناسایی می کند و ملانین بیشتری می سازد. ملانین تولید شده تابش های فرابنفش را به خوبی جذب می کند و ازDNA پوست در برابر آسیب دیدگی بیشتر جلوگیری می کند. اگر صدمه زیادی به DNAوارد شود ممکن است فرد دچار سرطان پوست شود.ملانین علاوه بر پوست در بخش های دیگر بدن نیز یافت می شود. این همان رنگدانه ای است که تعیین کننده رنگ موهای ما است و در عنبیه چشم نیز وجود دارد. حتی در چشم های آبی رنگ هم نقاط کوچکی یافت می شود که حاوی ملانین است. ملانین انواع بسیار زیادی دارد که رنگ های مختلفی دارند. موهای قهوه ای، موهای سیاه، موهای بور و موهای قرمز دارای مقادیر متفاوتی از انواع ملانین هستند.یکی از آن ها Pheomelaninاست که رنگ مایل به صورتی یا مایل به قرمز دارد و رنگ قرمز موها ناشی از وجود آن است. نوع دیگر آن Eumelaninاست که می تواند سیاه یا قهوه ای باشد. اگر موهای ما بدون بیشترین مقدار ملانین باشند و فقط کمی Eumelaninبه رنگ سیاه داشته باشند خاکستری می شوند. در صورتی هم که به جز کمی Eumelaninبا رنگ قهوه ای ملانین دیگری در مو وجود نداشته باشد موها بور می شوند.ملانین در جانوران دیگر هم باعث ایجاد رنگ می شود و در مقابل اشعه فرابنفش خورشید نقش محافظت کننده خود را ایفا می کند. هشت پاها و ماهی های مرکب از ملانین برای تولید جوهر سیاه رنگی که هنگام هجوم دشمن از خود خارج می کنند بهره می برند. در برخی باکتری ها و قارچ ها ملانین نقش ضدآفتاب و آنتی اکسیدان را بازی می کند.
رابـ ـطه بدن انسان با عناصر شیمیایی
بدن ما انسان ها از عناصر شیمیایی ساخته شده است. درک شیمی به ما کمک می کند تا بدن را بهتر بشناسیم. عملکردهای شیمیایی در بدن سلامت آن را حفظ می کنند. برای مثال استخوان ها از فسفات کلسیم ساخته شده اند. خون متشکل از آهن است تا بتواند اکسیژن را به نقاط مختلف برساند. سلول ها به اکسیژن نیاز دارند تا گلوکزی را که برای تولید انرژی در بدن ایجاد می شود بسوزانند. سلول ها درون غشاهای بسته ای که از مولکول های فسفولیپید تشکیل شده اند قرار دارند و با استفاده از آنزیم هایی که از جنس پروتئین هستند فعالیت می کنند. پروتئین بیشتر مسؤول ساخته شدن ماهیچه ها، پوست و مو است. بنابراین می بینیم که شیمی در تمامی بدن ما جریان دارد.
می توانیم شیمی بدنمان را تغییر بدهیم. برای مثال می توان پروتئین های موجود در مو را تغییر داد تا با هم اتصالات بیشتری برقرار کنند. این کار را با افزودن مواد شیمیایی به مو می توان انجام داد. بدین ترتیب است که بعضی افراد موهای خود را به طور دائمی فر یا موج دار می کنند. مثال دیگر این است که به دندان هایمان فلوئور بزنیم تا از کرم خوردگی آن ها جلوگیری شود.
* محدثه آذرپور
*عکس از: webexhibits

code