- عضویت
- 2015/04/15
- ارسالی ها
- 86,552
- امتیاز واکنش
- 46,640
- امتیاز
- 1,242
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]این شیرینی خوشمزه همراه شیر مناسب برای کودکانی است که علاقهای به خوردن صبحانه ندارند.
مواد لازم:
- آرد 200 گرم
- تخم مرغ 1 عدد
- کره 125 گرم
- پودر قند 50 گرم
- وانیل ⅛ قاشق چای خوری
- نشاسته درت 10 گرم
مواد میانی:
- پودر گردو 100 گرم
- دارچین ½ چایخوری
- شکر 50 گرم
- تخم مرغ 2 عدد
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
طرز تهیه:
[/BCOLOR]1. ابتدا كره را در دمای اتاق بگذارید تا نرم شود. سپس کرهی نرم شده و پودر قند را باهم خوب بزنيد تا سبك شود.
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
2. زرده تخم مرغ و وانيل را هم اضافه كنيد و باهم خوب مخلوط كنيد. در مرحلهی بعد نشاسته ذرت و آرد را باهم مخلوط و به مواد اضافه کنید تا جايیكه خمير نرمی بهدست آید.
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
3. خمیر را بهمدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند. سپس خمیر را قالب زده و مواد ميانی و داخل شيرينی را درون خمیر قرار دهید و داخل فر از قبل گرم شده روی ١٧٠ درجه بهمدت ٢٠ تا ٢٥ دقيقه قرار دهید.
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
4. برای مواد ميانی
[/BCOLOR]