- ، ابتدا یک بسته خاک ژله ای را داخل یک ظرف شیهشهای یا بلوری ریخته و یک لیوان آب به آن اضافه کنید.
- بعد از حدود ۱۲ ساعت، خاک ژله ای خیس خورده و متورم میشود.
- وقتی دانههای رنگی خام ژله ای به اندازه کافی بزرگ شدند، آن ها را داخل آبکش ریخته و آن را داخل ظرف اصلی که میخواهید سبزه در آن سبز شود بریزید.
- جام یا ظرف مودر نظر را پر از خاک ژله ای کنید به طوری که فقط ۲ سانت از لبه ظرف خالی باشد.
- سپس مقداری خاک ژله ای برداشته و خوب له کنید و به ضخامت نیم سانتی متر روی سطح جام بریزید و با دست مرتب کنید.
- حالا بذر مورد علاقه (گندم، عدس، ماش، ...) را بدون خیسکردن، فقط یک لایه روی خاک ژله ای له شده بپاشید.
- یک نایلون روی آن بکشید. (تا وقتی نایلون روی آن است نیازی به آب دادن نیست.)
- سبزه را در یک محل پرنور به دور از آفتاب مستقیم قرار داده و بعد از دو روز که جوانهها نمایان شدند، نایلون را بردارید و هر دو یا ۳روز یکبار آن را سیراب کنید.
- سبزه پس از ۱۵ روز آماده خواهد بود.
برای بذر ارزن ۵ روز قبل عید هم بکارید سبز و زیبا میشود اما فراموش نکنید که بذر ارزن وقتی سبز میشود، خیلی کوتاهتر از بذر گندم خواهد بود.
به همین راحتی سبزه با خاک ژله ای شما آماده است و شما میتوانید از این سبزه متفاوت، در سفره هفت سین خود استفاده کنید. .