خوراکی‌هایی که بدنتان را سرشار از ویتامین D می‌کند

[*meliika*]

برای جذب ویتامین D در بدن باید از مواد غذایی مناسبی استفاده کرد، در این گزارش می‌توانید مواد غذایی طبیعی و مفید که سرشار از این ویتامین هستند را بشناسید.
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، ویتامین D از جمله ویتامین‌های مورد نیاز بدن است که باید هر روز آن را در سبد غذایی خود قرار داد.

هرچند این ویتامین در نور خورشید و قرص‌های شیمیایی وجود دارد، اما برای آنکه میزان جذب آن در بدن بیشتر شود باید به کمک میوه‌های طبیعی میزان این ویتامین مهم را در بدن بیشتر کرد، در اینجا به معرفی چند ماده غذایی طبیعی و مفید که سرشار از ویتامین D هستند می‌پردازیم.

ماهی سالمون
ماهی‌های چرب منبع غنی از انواع ویتامین‌ها هستند و می‌توانند سلامت بدن را تضمین کنند، این ماهی‌ها و مخصوصا سالمون سرشار از ویتامین D هستند و باید حتما در رژیم غذایی هفتگی افراد قرار گیرند.

صدف
صدف یک ماده خوراکی و طبیعی است که دارای مواد معدنی بسیار و ویتامین‌های فراوان است، اگر به دنبال خوردن ماده غذایی هستید که بتواند میزان قابل توجهی از ویتامین D بدنتان را تامین کند حتما صدف را در سبد غذایی خود قرار دهید.

زرده تخم مرغ
اگر جزء آن دسته از افرادی هستید که ماهی دوست ندارید می‌توانید زرده تخم مرغ را جایگزین آن کنید، در زده تخم مرغ به همان میزانی که در ماهی ویتامین D وجود دارد می‌توان این ویتامین را پیدا کرد و برای همین است که اکثر پزشکان تغذیه مصرف زرده تخم مرغ را توصیه می‌کنند.

قارچ
این ماده خوشمزه سرشار از ویتامین D است و برای بدن مفید واقع می‌شود همچنین هیچ ضرری هم برای گوارش به وجود نمی‌آورد و علاوه بر آنکه میزانی از ویتامین D بدنتان را تامین می‌کند خواص مفید دیگری هم برای درمان انواع بیماری‌های دیگر دارد.

 

[zahra.j .k]

خواص اب برنج
در کشورهای آسیایی، برنج یکی از غذاهای اصلی و مهم محسوب می شود. اکثر مردم آن را دوست دارند و در آشپزی هایشان مورد استفاده قرار می گیرد. در حال حاضر برنج مطمئن ترین عنصر برای پخت و پز است، که قابل دسترس می باشد. برای استفاده از این تکنیک ها باید از آب بیشتر از حد معمولی برای پخت و پز خود استفاده کنید.

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است که برای

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

ضروری است، از جمله اسید فورولیک که آنتی اکسیدان عالی است و آلانتوین، که به علت خواص ضد التهابی آن شناخته شده است.

چطور آب برنج آماده کنیم؟
آب برنج پخته شده دارای مزایایی سلامتی فراوانی است همه چیزی که شما برای پخت آن نیاز دارید، سه قاشق غذاخوری برنج و دو فنجان آب است، اجازه دهید تا به مدت 20 تا 30 دقیقه بماند و به جوش آید.

هیچگونه کره یا نمک را به آن اضافه نکنید. زمانی که روی برنج کف ایجاد شد، شعله را خاموش کنید و اجازه دهید تا خنک شود و سپس آن را بنوشید. بعضی از افراد ترجیح می دهند که برنج حدوداً 30 دقیقه بپزد و بعد آن را استفاده کنند، زیرا معتقدند که در این صورت مزایای بیشتری خواهد داشت ؛ به هرحال اکنون که می دانید آب برنج چگونه تهیه می شود، بهتر است که از آن استفاده کنید.

مزایای استفاده از آب برنج برای سلامتی:
1.کمک به آرامش ذهن و بدن:

یکی از مزایای سلامتی آب برنج، کمک به آرامش ذهن و بدن است. همه کاری که باید انجام دهید، این است که مقداری از آب برنج را به وان حمام خود اضافه کنید و به مدت چند دقیقه بدن خود را درون آن خیس کنید.

این درمان برای ذهن و بدن شما بسیار آرامش بخش خواهد بود.

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

خواص آب برنج برای سلامتی
2. آب برنج برای تقویت انرژی:
برنج حاوی کربوهیدرات بسیار زیادی است، کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی هستند. نوشیدن آب برنج به عنوان یک منبع خوب از انرژی عمل می کند.

بهترین قسمت این است که بدن شما به راحتی میتواند انرژی ناشی از آب برنج را جذب کند. بهتر است که روز خود را با یک لیوان آب برنج آغاز کنید، تا شما را در تمام طول روز با انرژی نگه دارد.

3. آب برنج برای جلوگیری از کم آبی بدن:
تابستان نزدیک است، گرما و رطوبت به اندازه کافی خوب هستند، اما باعث می شود که آب بدن کم شود و شما احساس خشکی و مدام تشنگی کنید.

برای جلوگیری از چنین وقایعی قبل از خروج از خانه بهتر است یک لیوان آب برنج بنوشید. آب برنج باعث می شود تا مواد مغذی ضروری را که برای بدن انسان لازم است، به طور موثر دریافت کنید و باعث می شود که گرمتان نشود.

4.

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

با آب برنج:
آب برنج یکی از بهترین داروهای خانگی برای درمان

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

در بزرگسالان و یا حتی کودکان است.

کودکان و نوزادان بیشتر از حد معمول تحت تاثیر اسهال قرار می گیرند و اگر درمان نشود، ممکن است که به کمبود آب در بدن تبدیل شود. یک مطالعه نشان می دهد که آب برنج درمان بسیار موثر برای اسهال در بچه ها است، زیرا باعث کاهش حجم و فراوانی مدفوع میشود.

5. آب برنج برای کمک به تنظیم دمای بدن:
آب برنج یک درمان بسیار موثر برای تنظیم دمای بدن است. در فصل زمستان بسیار مهم است که از تکنیک های استفاده کنید، تا بدنتان خنک نگه داشته شود. آب برنج می تواند بهترین راه حل برای شما باشد تا دمای بدنتان را با محیط تنظیم کنید.

6. آب برنج برای جلوگیری از

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

:
نوشیدن آب برنج یک راه بسیار موثر برای سلامت سیستم گوارش است. مواد مغذی موجود در آن به کاهش یبوست کمک می کند. علاوه بر این، حاوی فیبر بسیار زیادی است، که هر دو این مواد برای سیستم گوارش شما موثر و مفید خواهند بود و آن را در بهترین حالت خود نگه می دارند.

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

جلوگیری از یبوست با آب برنج
7. آب برنج برای

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

ها:
آب برنج دارای مزایایی است که برای موهای شما مناسب است. می توانید آن را به عنوان

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

یا نرم کننده مطبوع استفاده کنید. تنها تفاوت آن عدم وجود ماده شیمیایی می باشد. همچنین حاوی اینوسیتول است که باعث افزایش الاستسیته مو می شود و از آسیب آن جلوگیری می کند و علاوه بر این،

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

آب برنج روی پوست سر به تقویت موهای شما از ریشه کمک خواهد کرد.

8. آب برنج برای پیشگیری

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

:
اگرچه تحقیقات در این باره همچنان کامل نیست و صد در صد تایید نشده است، اما برخی منابع معتقدند که آب برنج پخته شده توانایی پیشگیری از بیماری

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

را دارد و یکی از مهمترین مزایای استفاده از آب برنج پخته شده است .

9. آب برنج برای حفاظت از بدن در برابر خورشید:
آب برنج حاوی یک ماده به نام اوریزانول است که مقاومت بدن در برابر اشعه uv خورشید را بالا می برد. چنانچه در بخش سلامت

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

گفته شده است استفاده از آب برنج به صورت خوراکی یا موضعی پوست را از آسیب های خورشید دور نگه می دارد.

10. آب برنج برای کمک به

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

و اضافه وزن:
از آنجا که آب برنج کلسترول ندارد، در کاهش چربی و چاقی کمک می کند.

11. جلوگیری از سرطان با آب برنج :
دانه برنج ، بخصوص

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

غنی از فیبرهای نامحلول، ضد اکسیدان ها مانند ویتامین آ، فنل ها و غیره است که به جلوگیری از انواع سرطان ها کمک می کند.

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

آب برنج برای جلوگیری از سرطان
12. آب برنج برای افزایش و تقویت سلامت عضلات:
همه می خواهند یک عضله بزرگ و زیبا داشته باشند، از این رو برای داشتن آنچه می خواهند نیاز به تلاش های بیشتری برای انجام دادن دارند. در این باره حضور اسید آمینه به ایجاد عضله بزرگ کمک خواهد کرد، بنابراین اگر می خواهید عضله و بدن عالی داشته باشید، بهتر است که در حین انجام تمرینات منظم آب برنج را نیز مصرف کنید.

13. آب برنج برای جلوگیری از آسیب های رادیکال های آزاد:
مطالعات اخیر نشان می دهد که مصرف

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

مناسب به جلوگیری از رادیکال های آزاد کمک می کند، در حقیقت رادیکال های آزاد به عنوان فرایندی شناخته می شود که الکترونها را در معرض خطر قرار می دهند.

در مقابل، برای مقابله با این رادیکال ها باید غذاهایی که دارای آنتی اکسیدان های بالا هستند، مصرف کنید. با توجه به حضور

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

ویتامین a در برنج برای جلوگیری از رادیکال های آزاد مناسب هستند.

14.تونر مناسب برای پوست شما:
آب برنج، بعنوان یک تونر طبیعی پوستی استفاده می شود و باعث می شود که پوستی صاف، درخشان و سالم داشته باشید. به سادگی با یک تکه پنبه آن را روی پوستتان بمالید، که باعث می شود منافذ بسته شود و جریان خون را در پوست تحـریـ*ک میکند.

15. آب برنج برای کاهش منافذ پوستی:
استفاده از آب برنج برای درمان های زیبایی بسیار موثر است و در واقع برای کاهش منافذ پوست مناسب می باشد. در مطلب ماسک های زیبایی آب برنج در بخش

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

و موی نمناک کامل توضیح دادیم که برای به دست آوردن بهترین نتیجه، صورت خود را به آرامی با آب برنج ماساژ دهید، تا منافذ به تدریج بسته شود.

16. آب برنج برای کمک به جوان نگهداشتن پوست:
فرآیند پیری کابوسی است که برای برخی از افراد وجود دارد، که به علت اثرات محیطی اتفاق می افتد. به همین دلیل ممکن است مجبور به خوردن غذاهای مختلف و مکمل برای کاهش روند پیری باشید.

استفاده از آب برنج در حفظ

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

بسیار موثر است و در واقع لکه های ناشی از افزایش سن در پوست را کاهش می دهد.

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

کمک به جوان نگه داشتن پوست با آب برنج
17. آب برنج برای رفع التهاب پوستی :
اگر زخم یا علائم سوزش پوستی داشته باشید، بهتر است که از آب برنج استفاده کنید. در واقع آب برنج برای خنک کردن التهابات پوستی بسیار مفید است. علاوه بر این به تسکین آنها کمک می کند و به طور طبیعی پوست را سالم نگه می دارد.

آب برنج را بر روی بثورات یا التهاب پوستی بمالید تا به طور طبیعی آن را تسکین دهید. یک مطالعه پوستی بر روی بیماران مبتلا به درماتیت آتوپیک ادعا کرد که حمام 15 دقیقه ای با آب برنج دو بار در روز می تواند شرایط را به طور قابل توجهی بهبود بخشد.

18. آب برنج برای درمان اگزما:
شناخته شده است که آب برنج با درمان اگزما مرتبط است. اگزما یک بیماری است که باعث می شود پوست قرمز، خشن و ترک خورده باشد و خارش زیادی داشته باشد.

19. آب برنج برای کمک به

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

:
آب برنج نیز به درمان

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

کمک می کند و قرمزی آن را تا حد زیادی کاهش می دهد. به عنوان یک مرطوب کننده روی پوست عمل می کند و منافذ را می بندد.

20. مراقبت طبیعی پوست با آب برنج:
زیبایی بالا با عملکرد آب برنج به عنوان یک مراقبت طبیعی پوست مرتبط است. در واقع نیازی به مصرف پول زیاد برای زیبایی پوست ندارید. به سادگی آب برنج را به عنوان راه حل عالی خود انتخاب کنید.

علاوه بر این به عنوان اسکراب بدن می تواند بسیار مفید باشد، که آن را با

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

خوب مخلوط کنید و به عنوان تغذیه کننده و لایه بردار پوست استفاده کنید.

21. آب برنج برای محافظت در برابر بیماری ماکولار:
آب برنج حاوی 8 اسید آمینه است که از بدن شما در برابر بیماری ماکولا محافظت می کند.

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

تمام خواص و فواید آب برنج
22. آب برنج برای افزایش سیستم ایمنی بدن و متابولیسم:
آب برنج حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است، که باعث تقویت سیستم ایمنی و افزایش متابولیسم می شود. همچنین به افزایش

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

و قوی شدن آن کمک می کند.

نکاتی برای استفاده از آب برنج:
چند راهنمایی برای استفاده از آب برنج به عنوان درمان های زیبایی روزانه وجود دارد، از این رو در اینجا ما به شما یک لیست از راهنمایی های بزرگ را برای استفاده از آب برنج آورده ایم:

استفاده از آب برنج پخته شده به عنوان

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

یک ایده ی عالی است. به سادگی برنج را آماده کنید و سه برابر حجم آن آب اضافه کنید، سپس زمانی که کف روی برنج ایجاد شد کم کم آن را بردارید و درون یخچال بگذارید و اجازه دهید به مدت یک هفته باقی بماند.

برای به دست آوردن بهترین مزایا استفاده از

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

ماسک صورت و مو از همچنین بهتر است که

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

را صبح ها و عصرها و

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

را یک یا دو بار در هفته استفاده کنید.

ممکن است آب برنج را به عنوان یک گزینه برای ترویج زیبایی پوست و مو داشته باشید، از این رو با مصرف زیاد آب برنج بازسازی سلول ها به خوبی صورت می گیرد. اگر قصد دارید فرآیند پخت و پز آب برنج را انجام دهید، بهتر است که کره یا نمک اضافه نکنید، تا مواد مغذی برنج باقی بماند .

برای افزایش زیبایی بهتر چند قطره

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

یا روغن های دیگر را با آب برنج مخلوط کنید، تا بوی موثر و مناسبی داشته باشد و به مدت 10 دقیقه روی موهای خودتان بگذارید و سپس کاملا شستشو دهید.

 

[zahra.j .k]

غذاها نقش مهمی در سلامتی ایفا میکنند
متوجه شدم غذاهایی هستند که اصلا ارزش خوردن را ندارند، اینها غذاهایی هستند که دیگر هرگز نخواهم خورد.
غذاهایی که هرگز نباید خورد
1-

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

رژیمی

با اینکه از آخرین نوشابه رژیمی که خوردم سالهاست می گذرد، هنوز هم مزه اش را فراموش نکرده ام. این نوشیدنی برای مدت زمانی طولانی مانند پشتیبان و منبع انرژی باعث میشد در مسیر تحصیل حرکت کنم.

اما به دلیل نا آگاهی، نمی دانستم چه تاثیر منفی و مخربی روی باکتری های روده ام، تغییر اشتهایم، و البته سطح انسولینم دارد. آن سالهایی که نوشابه رژیمی استفاده می کردم از بدترین سالها برای سلامتم بود.

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

نوشابه جزو غذاهای مضر برای سلامتی است
2- غذاهای منجمد

راحت طلبی بسیاری از ما را مستقیم به دام غذاهای منجمد می اندازد. گرم کن و بخور، چه چیزی از این ساده تر؟ متاسفانه حتی سالمترین غذاهای منجمد ( از نظر ظاهر ) سرشار هستند از نمک، که باعث احتباس آب در بدن و تبدیل آن به میزبان انواع بیماری ها و اضافه وزن می شود.

در واقع، تحقیقات جدید نشان داده اند که سدیم نسبت به آنچه فکر می شد نقشی بزرگتر در تنظیم انسولین دارد.

3- غلات صبحانه

غذاهای سریع و آماده برای صبحانه کودکانمان، غلات صبحانه در مواقع سرشار از قند هستند و نسخه ای برای بروز

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

در کودکان. غلات بسته بندی شده، ترکیبی هستند از کربوهیدرات های تصفیه شده و قند و همین آنها را تبدیل به غذاهایی می کند که هرگز نباید به سمتشان برویم.

4- غذاهای درست شده با مونو سدیم گلوتامات

در خانواده ام سر این غذاها جنگی بود. همسرم و بچه ها، به دنبال طعم و شیرینی های خوشمزه بودند، و دوست داشتند بیرون و در رستوران های چینی غذا بخورند. اما من توان تحمل بیشتر غذاهای چینی را نداشتم – میدانستم مونو سدیم گلوتامات که به غذاها اضافه می شود، روی وزن، روده، عملکرد ذهنی ام تاثیر منفی می گذارد، به همین خاطر دیگر به سمت غذاهایی که حاوی این افزودنی هستند نخواهم رفت.

5- دونات
طی روزهایی که در اورژانس مشغول بودم، همیشه در اتاق استراحت دونات های خوشمزه ای انتظارم را می کشیدند تا بخورمشان. مانند راه حلی برای برطرف کردن خستگی و استرس ذهنی به خوردنشان اغوا می شدم، همین کافی بود که پس از 15 دقیقه

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

بریزم و حس کنم اتاق در حال چرخیدن دور سرم است، یک ساعت طول می کشید تا دوباره حالم به وضعیت عادی بازگردد، پس از مدتی دونات را برای همیشه از برنامه غذایی خود حذف کردم.

Please, ورود or عضویت to view URLs content!

مافین قند بالایی دارد و جزو غذاهای پر کالری محسوب میشود
6- مافین

فکر می کردم مافین ها جایگزینی سالم و خوب به جای شیرینی هایی مانند دونات باشند. اما آیا می دانستید یک مافین بزرگ می تواند بیش از 1000 کالری داشته باشد؟ برچسب اطلاعات تغذیه روی این مافین های خوشمزه را بخوانید ( آنهایی که خودمان در خانه درست می کنیم را حساب نکنید ) و فقط مقدار کالری متعجبتا نمی کند بلکه مقدار قند، که سطح انسولین را به آسمان می برد نیز شگفت زده تان می کند.