غذاهایی که بیشترین آمینو اسید رادارند
آمینو اسیدها برای سنتز پروتئین و عملکرد کلی بدن ضروری هستند. در نتیجه غذاهایی که دارای آمینو اسید فراوان هستند، همان غذاهایی هستند که منابعی غنی از پروتئین هستند. از مجموع ۲۰ آمینو اسید موجود، نه آمینو اسید برای بدن بسیار ضروری هستند، چرا که بطور طبیعی توسط بدن انسان ساخته نمیشوند. غذاهای حیوانی شامل تمامی آمینو اسیدهای ضروری هستند، در حالی که منابع غذایی پروتئینی گیاهی اغلب یک یا چند تا از این آمینو اسیدهای ضروری را کم دارند.
مطابق گزارش دپارتمان زیست شیمی دانشگاه آریزونا، این آمینو اسیدها باید از طریق تغذیهی شما بدست بیایند، در غیر اینصورت بدن شما شروع به تجزیهی پروتئینهای موجود همچون عضلات شما خواهد کرد! بر خلاف چربی، آمینو اسیدها نمیتوانند برای روز مبادا در بدن ذخیره شوند. پس خیلی مهم است که بصورت مداوم مصرف آمینو اسیدها را در برنامهی غذایی خود بگنجانید.
✅گوشت قرمز
✅مرغ و انواع ماهی
✅انواع آجیل
✅تخم مرغ و لبنیات
✅پروتئین سویا
آمینو اسیدها برای سنتز پروتئین و عملکرد کلی بدن ضروری هستند. در نتیجه غذاهایی که دارای آمینو اسید فراوان هستند، همان غذاهایی هستند که منابعی غنی از پروتئین هستند. از مجموع ۲۰ آمینو اسید موجود، نه آمینو اسید برای بدن بسیار ضروری هستند، چرا که بطور طبیعی توسط بدن انسان ساخته نمیشوند. غذاهای حیوانی شامل تمامی آمینو اسیدهای ضروری هستند، در حالی که منابع غذایی پروتئینی گیاهی اغلب یک یا چند تا از این آمینو اسیدهای ضروری را کم دارند.
مطابق گزارش دپارتمان زیست شیمی دانشگاه آریزونا، این آمینو اسیدها باید از طریق تغذیهی شما بدست بیایند، در غیر اینصورت بدن شما شروع به تجزیهی پروتئینهای موجود همچون عضلات شما خواهد کرد! بر خلاف چربی، آمینو اسیدها نمیتوانند برای روز مبادا در بدن ذخیره شوند. پس خیلی مهم است که بصورت مداوم مصرف آمینو اسیدها را در برنامهی غذایی خود بگنجانید.
✅گوشت قرمز
✅مرغ و انواع ماهی
✅انواع آجیل
✅تخم مرغ و لبنیات
✅پروتئین سویا