حلقه نان‌های «هات داگ»؛ نان فلفلی‌های خوشمزه

[Diba]

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

این غذای زیبا برای پذیرایی از مهمان ها گزینه مناسبی به شمار می رود. روش تهیه آن نیز آسان است و فقط باید خمیر آماده کراسان را از سوپرمارکت های بزرگ خریداری کرده و در زمانی کوتاه یک غذای خوشمزه درست کنید.
​

مواد لازم :​

​

• ۱۲ عدد هات داگ​
• ۲ تا ۳ بسته خمیر آماده کراسان​
• ۱ عدد پیاز کوچک خرد شده​
• ۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده​
• نصف قاشق چایخوری نمک​
• نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه​
• نصف پیمانه سس گوجه فرنگی​
• نصف پیمانه کچاپ​
• نصف قاشق چایخوری زیره سبز​
• ۲ قاشق چایخوری پودر چیلی​
• نصف قاشق چایخوری شکر​
• نصف پیمانه پنیر چدار رنده شده​
• یک چهارم پیمانه پیازچه خرد شده​

[/BCOLOR]​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

[/BCOLOR]

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

طرز تهیه:​

​

1- فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

2-هات داگ ها را از وسط دو نیم کنید.​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

3-برش های مثلثی خمیر کراسان را از وسط دو نیم کنید.​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

4- هر کدام از خمیرها را دور یکی از هات داگ های نصف شده، پیچیده و در کف تابه گرد و بزرگی بچینید. همین کار را با بقیه خمیرها و هات داگ ها تکرار کنید و به صورت دایره ای درون تابه بچینید. اما بخش مرکزی دایره را خالی بگذارید.​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

5-آن را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر بگذارید تا خمیر پف کند.​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

6-در یک تابه دیگر، پیاز را تفت دهید تا سبک شود.​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

7-گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل سیاه را افزوده و تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود.​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

8- سس گوجه فرنگی، کچاپ، زیره سبز، پودر چیلی و شکر را به مخلوط گوشت بیفزائید. آن ها را به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید.​

[/BCOLOR]​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

9-مخلوط گوشت را درون بخش مرکزی دایره هات داگ ها بریزید. پنیر چدار رنده شده را روی آن ها بریزید و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه دیگر در فر بگذارید تا پنیرها کاملا آب شوند.​

[/BCOLOR]

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

10-روی چیلی داگ را با پیازچه خرد شده تزئین و سرو کنید.​

[/BCOLOR]​