فرار از آلزایمر

مهربانوی ایرانی

کاربر نگاه دانلود
کاربر نگاه دانلود
عضویت
2018/11/30
ارسالی ها
6,382
امتیاز واکنش
14,554
امتیاز
898
سن
27
اگر نمي‌خواهيد چند سال ديگر آلزايمر تمام خاطرات شيرين زندگي‌تان را ببلعد از همين حالا به فکر باشيد. نتايج پژوهش‌هاي متعدد نشان مي‌دهد که با مصرف برخي از مواد غذايي احتمال ابتلا و پيشرفت
بيماري آلزايمر را بيشتر مي‌کنيد.

با ما همراه باشيد تا بگوييم از چه خوردني‌ها و نوشيدني‌هايي بايد بپرهيزيد تا بيماري آلزايمر از شما دور شود.

گوشت قرمز: هر چه کمتر بهتر

,خاطرات, خاطرات شيرين زندگي‌, بيماري آلزايمر,مشاوره خانواده ،روانشناسي خانواده

در سال 2013 محققان اسپانيايي بررسي‌هايي روي 815 نفر انجام داده و به اين نتيجه رسيدند که آهن موجود در گوشت قرمز مي‌تواند باعث افزايش استرس اکسيداتيو شده و در پيشرفت بيماري آلزايمر نقش داشته باشد. استرس اکسيداتيو همان آسيبي است که راديکال‌هاي آزاد به سلول‌هاي بدن وارد مي‌آورند که در واقع عامل اصلي التهاب‌ها، مرگ سلول‌ها و ابتلا به بيماري‌ها به خصوص سرطان محسوب مي‌شود. بايد بدانيد با وجود اينکه که آهن نقش موثري در عملکرد سلول‌هاي بدن دارد اما ميزان زياد آن آسيب‌رسان است. به خاطر اينکه مازاد آن باعث تشکيل راديکال‌هاي آزاد مي‌شود و مي‌تواند به بافت‌هاي بدن به خصوص بافت‌هاي مغز که از قضا حساس تر نيز هستند آسيب برساند. توصيه مي‌کنيم هر هفته پنج مرتبه گوشت يا تخم‌مرغ و دو مرتبه ماهي ميل کنيد. در اين صورت نيازهاي بدنتان به سالم‌ترين شيوه تامين مي‌شود.

آب شير: زياده‌روي نکنيد

,خاطرات, خاطرات شيرين زندگي‌, بيماري آلزايمر,مشاوره خانواده ،روانشناسي خانواده

نتايج بررسي‌هاي محققان فرانسوي نشان مي‌دهد خطر ابتلا به بيماري آلزايمر در مناطقي که آب آشاميدني آن حاوي آلومينيوم بيشتري است (بيش از 0.1 ميلي‌گرم در ليتر) 1.99 برابر بيشتر است. موقع تصفيه‌ي آب براي شفافيت آن، از سولفات آلومينيوم استفاده مي‌شود؛ اما آلومينيوم در بافت‌هاي مغز ما جا خوش مي‌کند و به سيستم عصبي آسيب مي‌رساند. اين عنصر همچنين باعث افزايش روند پيري مي‌شود. در واقع آلومينيوم وارد خون شده و به مغز مي‌رسد و در آنجا باقي مي‌ماند. زماني که جذب اين ترکيب زياد مي‌شود مشکلاتي در سلول‌هاي عصبي نيز بروز مي‌کند.

پنير بخوريم يا نخوريم؟

,خاطرات, خاطرات شيرين زندگي‌, بيماري آلزايمر,مشاوره خانواده ،روانشناسي خانواده

در سال 2002 محققان دانشگاه بوستون آمريکا به اين نتيجه رسيدند که ميزان بالاي اسيدآمينه‌ي هموسيستئين در بدن خطر ابتلا به بيماري آلزايمر را افزايش مي‌دهد. معمولاً پنيرها حاوي ميزان زيادي از اين اسيدآمينه مي‌باشند. البته بايد بدانيد که برخي از متخصصان نيز نتايج اين قبيل پژوهش‌ها را چندان جدي ارزيابي نمي‌کنند. به عقيده‌ي اين متخصصان درست است که مصرف چربي و قند زياد مشکلاتي در سلامتي ايجاد مي‌کند اما تأثيري در ابتلا به آلزايمر ندارد. توجه داشته باشيد که داشتن تغذيه‌ي نامناسب اجازه نمي‌دهد که سلول‌هاي مغز در برابر برخي از هورمون‌ها عکس‌العمل‌هاي درست و به موقعي از خود نشان دهند. توصيه‌ي متخصصان اين است که در مصرف پنير و به طور کلي مواد غذايي چرب احتياط کرده و از انواع کم چرب آن استفاده کنيد.

امان از الـ*کـل
نتايج پژوهشي که در سال 2009 روي 3000 شرکت‌کننده‌ي آمريکايي 75 ساله انجام شده است نشان مي‌دهد که مصرف الـ*کـل باعث آسيب‌هاي مغزي شده و به بيماري آلزايمر منجر مي‌شود. به خاطر اينکه اتانول موجود در الـ*کـل باعث گشاد شدن عروق مي‌شود. تداوم اين روند باعث مي‌شود در گردش خون مغز اختلال ايجاد شود و سلامت سيستم عصبي به خطر بيفتد.

مواد غذايي ضد آلزايمر را دريابيد
نتايج پژوهشي که روي 500000 نفر انجام ‌شده و در British médical journal به چاپ رسيده است نشان مي‌دهد که مصرف ميوه و سبزيجات زياد خطر ابتلا به زوال عقل به ويژه آلزايمر را به ميزان 13 درصد کاهش مي‌دهد. توجه داشته باشيد که مصرف امگا 3 نيز تأثير زيادي در پيشگيري از ابتلا به اين بيماري دارد. امگا 3 ها در ماهي‌هاي چرب مانند ماهي آزاد، ساردين و غيره، روغن کلزا، روغن سويا و روغن کنجد به ميزان قابل‌توجهي وجود دارد. اين ترکيبات مفيد به عملکرد خوب سلول‌هاي مغزي کمک مي‌کنند. توصيه مي‌کنيم علاوه بر مصرف اين مواد غذايي از روش‌هايي مانند بخارپز کردن و کباب کردن براي پخت و پز استفاده کنيد. همچنين استفاده از زرورق و فر نيز براي حفظ مواد مغذي موجود در مواد غذايي موثر است.

بازي‌هاي فکري و ورزش را فراموش نکنيد

,خاطرات, خاطرات شيرين زندگي‌, بيماري آلزايمر,مشاوره خانواده ،روانشناسي خانواده

ورزش با افزايش قدرت مغز و توانايي احياي سلول‌ها از پيدايش علائم بيماري آلزايمر پيشگيري مي‌کند. بخشي از مغز ما به انجام حرکات و تنظيم هماهنگي آن‌ها اختصاص دارد. ورزش باعث افزايش ساخت نرون‌ها يا همان سلول‌هاي عصبي مي‌شود. علاوه بر ورزش و تقويت عضلات بايد بازي‌هاي فکري نيز انجام دهيد. هر فعاليتي که سلول‌هاي مغز را به کار بگيرد باعث تقويت آن‌ها مي‌شود. کتاب خواندن، حل جدول، سودوکو و غيره جزو فعاليت‌هاي فکري خوب محسوب مي‌شوند که آلزايمر را از شما دور خواهند کرد. توصيه مي‌کنيم سيگار را ترک کنيد. تا جايي که امکان دارد در معرض حلّال‌ها يا محصولات شيميايي سمي مانند بنزن، پاک‌کننده‌هاي و محلول‌هاي شيميايي قرار نگيريد.
منبع:نرم افزار پزشک یار
 

برخی موضوعات مشابه

بالا