Diba
کاربر نگاه دانلود
- عضویت
- 2015/04/15
- ارسالی ها
- 86,552
- امتیاز واکنش
- 46,640
- امتیاز
- 1,242
مرغ سوخاری:
مواد اولیه :
مرغ خردشده ۵۰۰ گرم
پیاز یک عدد
سیر یک حبه
فلفل دلمهای قرمز نصف یک عدد
آبلیمو سه قاشق غذاخوری
نمک دریایی و آرد و روغن به میزان لازم
خامه یک پیمانه
شاید بگویید سرخ کردن مرغ که روش خاصی ندارد. اما باید بگویم که اشتباه فکر میکنید. ایتالیاییها مرغها را در سس مخصوص میخوابانند و به همین دلیل مزه این غذا فوقالعاده میشود. کافی است یکبار این روش را امتحان کنید.
ابتدا پیاز، سیر و فلفل دلمهای را خرد کرده آبلیمو و نمک میزنیم و مرغ ها را به مدت سه ساعت در این مخلوط میخوابانیم سپس به مدت دو ساعت مرغ ها را در خامه گذاشته و پس از خارج کردن، آن را در آرد غلتانده و در روغن فراوان سرخ میکنیم. حالا فراید چیکنها آماده است.
مواد اولیه :
مرغ خردشده ۵۰۰ گرم
پیاز یک عدد
سیر یک حبه
فلفل دلمهای قرمز نصف یک عدد
آبلیمو سه قاشق غذاخوری
نمک دریایی و آرد و روغن به میزان لازم
خامه یک پیمانه
طرز تهیه:شاید بگویید سرخ کردن مرغ که روش خاصی ندارد. اما باید بگویم که اشتباه فکر میکنید. ایتالیاییها مرغها را در سس مخصوص میخوابانند و به همین دلیل مزه این غذا فوقالعاده میشود. کافی است یکبار این روش را امتحان کنید.
ابتدا پیاز، سیر و فلفل دلمهای را خرد کرده آبلیمو و نمک میزنیم و مرغ ها را به مدت سه ساعت در این مخلوط میخوابانیم سپس به مدت دو ساعت مرغ ها را در خامه گذاشته و پس از خارج کردن، آن را در آرد غلتانده و در روغن فراوان سرخ میکنیم. حالا فراید چیکنها آماده است.
