فواید نمک
امام علی(ع):
غذایتان را با نمک آغاز کنید ، چه اگر مردم می دانستند که نمک چه فوایدی دارد آن را بر چادزهر مجرب ترجیح میدادند.
وسائل الشیعه 16 /520/3
مضرات غذای داغ
امام علی(ع):
غذای داغ را سرد کنید زیرا غذای داغی در برابر پیامبر نهاده شد آن حضرت فرمود بگذارید تا سرد شود . خداوند به ما آتش نمی خوراند و برکت در غذای سرد است.
الکافی 6/321/1