دمنوش گلپر

[Dead Man]

دمنوش گلپر
نام انگلیسی : Heracleum persicum herbal tea

گلپر
همهٔ گونه‌های سردهٔ گلپران معطر هستند و برخی گونه‌ها در آشپزی ایرانی به عنوان ادویه کاربرد دارند. گونه‌های دیگری از گلپر در صنعت داروسازی کاربرد دارد.

از نظر طب سنتی ایران این گیاه طبیعتی گرم و خشک دارد.

خواص دمنوش گلپر:
- دمنوش این گیاه برای هضم غذا موثر و ضد نفخ است
- ضد عفونی ‌کننده و میکروب کش قوی و ضداسپاسم است.
- جهت درمان رفلاکس معده، تهوع، استفراغ و سایرِ اختلالاتِ گوارشی کاربرد دارد.
- پودر دانه گلپر می تواند به عنوان یک داروی کشنده برای بعضی کرمهای داخل روده مصرف می شود.
- گلپر را جهت معالجه هیسترى (صرع)، عفونت‌هاى عصبى و رفع ناراحتی‌ های عصبی تجویز می‌کنند.
- دمنوش ریشه آن جهت درمان اختلالاتِ تنفسی، اختلالات ریوی، برونشیت و عفونت‌هاى دستگاه تنفس آن را تجویز میکنند.
- دمنوش این گیاه تحـریـ*ک کننده اشتها است.

موارد منع مصرف گلپر:
- مصرف زیاد این گیاه باعث ایجاد تپش قلب برای فرد می شود.
- مصرف زیاد این گیاه باعث سقط جنین می شود.

طرز تهیه دمنوش گلپر:
یک قاشق غذا خوری پودر گل پر را در یک قوری ریخته و آب با دمای ۸۰ درجه سانتی گراد روی آن ریخته تا به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد. این چای کمی تلخ است و برای شیرین کردن آن می توانید از عسل یا نبات استفاده کنید.

مشخصات گلپر:
گلپر گیاهی گلدار، علفی و چندساله از تیرهٔ چتریان است. این گیاه بومی ایران است و در ناحیه‌های نمناک کوهستانی ایران و مناطق پیرامونی می‌روید. همهٔ گونه‌های سردهٔ گلپران معطر هستند و برخی گونه‌ها در آشپزی ایرانی به عنوان ادویه کاربرد دارند. گونه‌های دیگری از گلپر در صنعت داروسازی کاربرد دارد. گل‌های این گیاه، سفید مجتمع به صورت چتر در انتهای ساقه‌های گل‌دهنده در قسمت بالای گیاه ظاهر می‌شود. میوه آن تخم مرغی، کمی ضخیم و معطر به رنگ سبز تیره به طول ۱٫۵ تا ۱ سانتی‌متر است.


قسمت های مورد استفاده این گیاه جوانه ها، ساقه ها و غنچه های نورسته آن می باشد. دانه های خشک این گیاه که بسیار معطر است همراه با اغذیه و به عنوان ادویه مصرف عمومی و همگانی دارد.

 

[آدم برفی]

تاثیر بر روی دستگاه عصبی
-دمنوش گلپر ، ضد صرع قوی و ضد فراموشی می باشد.
-دمنوش گلپر ذهن را باز و حافظه را قوی می کند.
تاثیر بر روی دستگاه ادراری و تناسلی



-گلپر داروی مناسبی برای تقویت قوه جنـ*ـسی است و برای اعاده سلامت نیروی جنـ*ـسی در حالاتی که هیچ نوع مرض روحی و جسمی وجود ندارد موثر است.
تاثیر بر روی پوست
-برگ ها و ریشه های گیاه گلپر برای درمان کورک ، سیاه زخم ، زخم های معمولی ، آبسه، و محل گزیدگی حشرات به کار می رود.
-دمنوش گلپر ، برای درمان جوش و دمل به کار می رود.
تاثیر بر روی دستگاه قلبی-عروقی
-دمنوش گلپر ،تقویت کننده قلب و عروق است .
تاثیر بر روی دستگاه گوارش
-دمنوش گلپر اشتهاآور است.
-در کمک به هضم غذا موثر است.
-ضد اسهال می باشد.
-دفع کننده باد و نفخ شکم است .
- دمنوش گلپر ترشحات معده را زیاد می کند وسموم بدن را دفع می نماید.
-در دفع صفرا موثر است و تداوم آن برای سوزاندن چربی ها ی بدن مفید می باشد.
تاثیر بر روی غدد
-شفابخش بیماری یرقان است.
-پاک کننده کبد است.
خواص دیگر
-ضدعفونی کننده و میکروب کش قوی است.
-گلپر ، بهترین مصلح برای انار ، آب انار، عدسی و باقلا می باشد.
موارد منع مصرف و عوارض جانبی
مصرف مقدار زیاد گلپر سبب سقط جنین می شود ؛ از این رو ، زنان باردار مجاز به خوردن زیاد آن نیستند.
طبیعت
طبیعت گلپر از نظر طب سنتی ایران ، گرم و خشک است

کتاب دمنوش های ایران زمین -دکتر مهدی فهیمی

گردآوری: فاطمه نژاد حسینیان

دانلود رمان و کتاب های جدید