با خواص انواع دمنوش ها آشنا بشیم.

[مهربانوی ایرانی]

دمنوش جنسینگ
آنچه لازم است در مورد این گیاه بدانید:
گیاه جینسنگ ریشه‌ای تاریخی دارد که به علت مزایای فوق العاده در دارونامه چین شهرت زیادی به دست آورده است. جینسنگ در کشورهای غربی و شرقی به علت خاصیت نیرو زایی و جوان‌بخشی استفاده می‌شود. این گیاه یک تقویت کننده طبیعی است که به انرژی‌زایی ذهن و بدن کمک می‌کند. این گیاه توانایی ایجاد تعادل در استرس جسمی و روحی دارد. هم‌چنین در کاهش خستگی، مبارزه با سرما خوردگی و آنفولانزا، افزایش قدرت حافظه و بسیاری موارد دیگر استفاده می‌شود.


انواع جینسینگ عبارتند از:
* جینسینگ آمریکایی
* جینسینگ آسیایی
* جینسینگ قرمز یا چینی
* جینسینگ وحشی


رهایی ازاسترس و افسردگی: جنسینگ یک تقویت کننده و نیروزای فوق‌العاده است. این گیاه در مبارزه با ترکیبی از افسردگی، استرس و سر درد کمک کننده است. این گیاه باعث بهبود عملکرد مغز و مرکز حافظه می‌شود. جینسنگ را می‌توان به چای روزانه اضافه کرد یا به طور جداگانه مصرف کرد تا این منافع را به دست آورد.



جینسنگ توانایی بهبود در ایجاد تعادل بین انتقال دهنده‌های عصبی از مغز شامل سروتونین، دوپامین، نوراپی نفرین و اپی نفرین دارد. این گیاه سیستم ایمنی بدن را تثبیت می‌کند و ذهن را از افسردگی دور می‌کند.


جنسینگ استقامت را افزایش می‌دهد و قدرت روحی و جسمی را ارتقا می‌دهد. یک فنجان چای جینسنگ پس از یک روز کار طولانی تمام انرژی از دست رفته را به شما بر می‌گرداند.
توازن فشارهای جسمی و روحی: جینسینگ در بهبود سطح انرژی بدن، سرزندگی، تمرکز و هوشیاری سریع مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین برای از بین بردن خستگی، نوسانات خلقی، استرس و سندرم پیش از قاعدگی استفاده می‌شود.



هنگامی که شما یک کار سنگین و یا هر کار فعالی که نیاز به انرژی ذهنی و جسمی زیادی دارد دارید می‌توانید یک فنجان چای جینسینگ یا کپسول‌های جینسینگ را برای به دست آوردن انرژی فوری مصرف کنید. بسیاری از ورزشکاران نیز استفاده از جینسنگ را برای به تعادل رساندن انرژی از دست رفته خود آغاز می‌کنند.


درمان سرطان: جینسینگ گیاه قدرتمندی برای پیشگیری و کنترل سرطان و عوارض جدی آن است. جینسنوزید‌ها ترکیبات شیمیایی هستند که خواص درمانی آنها در پیشگیری از سرطان اثبات شده است. جینسنگ حاوی جینسنوزید است که به آن کمک می‌کند تا یک عنصر شگفت‌انگیز در درمان سرطان باشد. اگر مبتلا به سرطان هستید، لطفا قبل از استفاده از جینسینگ با دکتر خود مشورت کنید.


درمانی برای دیابت نوع 2: بسیاری از تحقیقات اخیر اثرات مثبت جینسینگ در کاهش سطح قند خون در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 را به اثبات رسانده‌اند. این مطالعات هم چنین ثابت کرده‌اند که استفاده از جینسینگ برای کاهش سطح قند خون خطری ندارد. همواره باید تداخلات جینسنگ با داروهای تجویزی استاندارد برای افراد دیابتی را بررسی کرد.


تقویت سیستم ایمنی: جنسینگ به تحـریـ*ک عملکرد سلول‌های ایمنی مثل لنفوسیت‌ها و نوتروفیل‌ها کمک می‌کند. هم‌چنین در درمان افراد مبتلا به برونشیت حاد و سایر مشکلات تنفسی هم استفاده می‌شود. تمام این کاربرد‌های خاص جینسینگ را محبوب‌ترین گیاه چین کرده‌اند.


جینسینگ: تقویت سیستم ایمنی بدن

جینسینگ باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. بر اساس نتایج یک پژوهش ایتالیایی این گیاه همچنین می‌تواند باعث افزایش تأثیر واکسن آنفلوانزا شود.

روش مصرف

برای تقویت سیستم دفاعی بدنتان 2 قاشق چای‌خوری ریشه‌ی خرد شده‌ی جینسینگ را در یک لیتر آب سرد بریزید و با شعله‌ی ملایم بجوشانید. سپس شعله را خاموش کنید و اجازه دهید به مدت 15 تا 30 دقیقه دم بکشد. جوشانده را از صافی رد کنید. صبح و ظهر بعد از غذا یک فنجان از این جوشانده میل کنید. این دوره‌ی درمانی را حداکثر 3 ماه ادامه دهید.

 

[مهربانوی ایرانی]

دمنوش گل داوودی
خواص شگفت انگیز دمنوش گل داوودی

دمنوش گل داوودی برای درمان تیرگی دور چشم، کاهش کلسترول بد خون و درمان اختلالات خواب بسیار مفید است.
دمنوش گل داوودی
دمنوش گل داوودی دارای خواص متعددی است که در حفظ سلامت بدن موثر است.

مصرف آن پس از یک روز کاری، خستگی را از تن بیرون می کند و باعث آرامش بدن و ذهن می شود.

تیرگی دور چشم را رفع می کند.

اختلالات خواب را برطرف می کند.

التهاب ریه را برطرف می کند.

دارای خواص ضدقارچی – ضد باکتریایی و ضد ویروسی است و در پاکسازی کبد موثر است.

از آن جا که کافئین ندارد، مصرف آن هیچ نوع عارضه جانبی مانند اضطراب ایجاد نمی کند.

به طور موثر بیماری های قلبی عروقی، واریس و انسداد رگ ها را درمان می کند.

گلو درد، خارش و قرمزی چشم را رفع می کند.

با سم زدایی از کبد، میزان کلسترول بدن را کاهش می دهد./

 

[مهربانوی ایرانی]

دمنوش گل همیشه بهار
همیشه بهار گیاهی است با گل‌های درشت به رنگ زرد و نارنجی، که دارای خواص درمانی مفیدی است.

مشخصات عمومی:

همیشه بهار گیاهی است با نام علمی Calendula officinails که متعلق به خانواده Asteraceae (کاسنی) است.

گیاهی با برگ‌های بلند و باریک، علفی و یک‌ساله با گل‌های درشت به قطر 4 تا 7 سانتی‌متر که به رنگ زرد یا نارنجی هستند و ریشه آن نیز مخروطی شکل است.

آشنایی با خواص دمنوش این گیاه:

• دمنوش همیشه بهار، دارای خاصیت ضد التهاب و آنتی باکتریال است.[عصاره صمغ پسته ضد التهاب است]

• داروی محرک ایمنی در بدن است.

• برای درمان عفونت‌های گوش مفید است.[نکته بهداشتی روز:‌ علائم عفونت گوش در کودکان]

• برای درمان ورم ملتحمه چشم کاربرد دارد.

• محرک تولید کلاژن است.

• دمنوش همیشه بهار را می‌توانید برای تسکین گلودرد و التهابات دهانی، قرقره کنید.

• برای سم زدائی بدن پس از عمل، مفید است.

• برای درمان اختلالات دستگاه گوارش به کار می‌رود.

• برای تنظیم دوره قاعدگی مفید است.[نکته بهداشتی روز: علائم اختلال قاعدگی]

• این دمنوش را می‌توان در یخچال نگه‌داری کرد و از آن برای نرم کردن پوست استفاده کرد.

• حتی این دمنوش را می‌توان به طور مستقیم بر روی پوست ملتهب (آکنه، هموروئید و غیره) مالید.

طرز تهیه دمنوش گل همیشه بهار

به اندازه یک مشت از گل خشک شده همیشه بهار را درون آب جوش ریخته و به مدت 5 دقیقه آن را دم کنید.

 

[مهربانوی ایرانی]

دمنوش کاکوتی
گرم و خشک

آنتی بیوتیک قوی ، ضد شب ا دراری ، مقوی معده ، قلب ودستگا ه گوارش ، رقیق کنندۀ خون ، بادشکن وضدنفخ ، ضد حساسیت وسرفه ، خلط آور ، صفرابر ، همراه با ماست و دوغ ، بسیار مفید است ، مفید برای درد سـ*ـینه و آزاد کردن اخلاط ، ضد نقرس ، مفید برای به تأخیر انداختن عادت ماهانۀ زنان

مواد لازم
آب : دو لیوان
عسل : دو قاشق مرباخوری
کاکوتی : یک قاشق غذاخوری
پونه کوهی : یک قاشق غذاخوری

روش تهیه کاکوتی را در یک قوری چینی ریخته ، به میزان لازم آب جوش به آن اضافه کرده وبه مدت 30 دقیقه با حرارت ملایم دم می کنیم .

 

[مهربانوی ایرانی]

دمنوش یونجه
دمنوش یونجه سرشار از ویتامین های فراوان از جمله ویتامین های A،C،D،K و همچنین منبع عالی موادمعدنی چون فسفر، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و آهن است. این دمنوش حاوی میزان زیادی اسیدآمینه لازم، فیبر و پروتئین بالا نیز است.

به نقل از سایت «MSN»، دارای خاصیت مدر است که سموم را از بدن دفع می کند و درد مربوط به ناراحتی کلیوی را برطرف می کند.

در قدیم برای رفع کم اشتهایی و بهبود سریع بیماری ها از آن استفاده می شد. علاوه بر آن سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و درمان مناسبی برای کم خونی است.

خاصیت مدر آن میزان قندخون را کنترل می کند. بیماران دیابتی برای پیشگیری از بالا رفتن قندخون، از این دمنوش استفاده می کنند.

از آن جا که غنی از پروتئین و فیبر است برای کاهش وزن مفید است.

منبع عتامین K است که در انعقاد خون نقش مهمی دارد.

مصرف روزانه یک فنجان دمنوش یونجه برای کنترل فشارخون که می تواند منجر به سکته شود، مفید است.

با سندروم یائسگی و قبل از قاعدگی مقابله می کند و از خونریزی شدید پیشگیری می کند. مصرف این دمنوش همچنین به حفظ میزان کلسیم بدن کمک می کند و مانع از پوکی استخوان می شود.

برای سیستم گوارش مفید است و از بروز ناراحتی هایی مانند یبوست، زخم معده و روده و حتی نفخ پیشگیری می کند.

نتایج بررسی ها نشان می دهد، این دمنوش مغذی، با بیماری های خودایمنی از جمله روماتیسم و آرتریت مقابله می کند و تب بر عالی نیز به حساب می آید.

زنان در دوره بارداری یا شیردهی باید قبل از مصرف این دمنوش، با پزشک خود مشورت کنند.

 

[مهربانوی ایرانی]

دمنوش سیب و دارچین
سیب دو عدد
چوب دارچین سه سانتی متر
لیموترش تازه یک برش
آب جوش سه الی چهار فنجان

طرز تهیه:
این دم نوش بسیار آرامش بخش و برای رفع خستگی مناسب است. پس از یک روز پر مشغله می توانید با استفاده از سیب این دم نوش خوشمزه را تهیه و میل کنید.
سیب را پوست کنده و مغز میان آن را خارج می کنیم. پوست و مغز میانی سیب را (در واقع قسمت هایی که معمولا دور ریخته می شود به جز ساقه) داخل قوری ریخته چوب دارچین را هم تکه*تکه کرده به همراه یک برش لیمو به قوری اضافه می*کنیم. آب جوش را نیز افزوده و به مدت ۳۰ دقیقه می گذاریم تا دم بکشد.

 

[مهربانوی ایرانی]

دمنوش شیرین بیان
بخش های مورد استفاده: ریشه های پوست کنده شده یا نکنده
موارد مصرف:
۱- سرفه و برونشیت
۲- التهاب معده
موارد منع مصرف:
در صورت وجود هپاتیت مزمن، بیماریهای ناشی از احتباس صفرا، سیروز کبدی، نارسایی شدید کلیه، دیابت شیرین، آریتمی، پرفشارخون، افزایش تون عضلات، پایین بودن غلظت پتاسیم خون از مصرف آن خودداری نمایید. مصرف دخانیات نیز سبب ایجاد مسمومیت با این گیاه می شود.
عوارض:
مصرف طولانی مدت این گیاه ممکن است باعث افزایش فشارخون، آماس( تورم)، مشکلات قلبی، افزایش سدیم خون و کاهش پتاسیم آن گشته و درنتیجه ضعف یا گرفتگی عضلانی شود. همچنین در موارد نادر احتمال میوگلوبینوری وجود دارد. پس در صورت مصرف طولانی مدت باید با پزشک مشورت کرد.عوارض احتمالی دیگر شامل عوارض چشمی، کاهش تستوسترون( هورمون جنـ*ـسی مردانه) و افزایش وزن می باشد.
مصرف در دوران بارداری:
توصیه نمی شود.
مصرف در دوران شیردهی:
محدودیتی شناخته نشده است.
تداخلات:
۱- داروهایی که باعث کاهش پتاسیم می شوند مانند هیدروکلروتیازید و تریامترن اچ در صورت مصرف همزمان غلظت پتاسیم در خون را بیشتر کاهش می دهند.
۲- کاهش میزان پتاسیم سمیت داروهایی مانند دیگوکسین را افزایش می دهد.
۳- به طور کلی کسانی که داروهای ضد فشارخون مصرف می کنند ممکن است شیرین بیان باعث کاهش اثرات آنها شود. در صورت مصرف همزمان و مشاهده تغییر بر فشار خون از مصرف همزمان خودداری شود.
۴- هیپو کالمی ناشی از شیرین بیان ممکن است بر کارآیی داروهای ضد آریتمی ( پروکائین آمید و کینیدین) تاثیر گذارد.
۵- مصرف همزمان با داروهای ضد دیابت ممکن است باعث کاهش اثر آنها شود.
دوره مصرف:
بدون نظر پزشک بیشتر از ۴ تا ۶ هفته از این گیاه استفاده نشود. هیچ منعی در مصرف شیرین بیان به عنوان چاشنی تا حدود حداکثر دوز روزانه ۱۰۰ میلی گرم گلیسیریزین وجود ندارد که تقریبا معادل ۲ گرم از گیاه می باشد.
مقدار مصرف:
۲ تا ۴ گرم گیاه در ۱۵۰ میلی لیتر آب جوش دم کشیده و بعد از هر وعده غذایی میل شود.

 

[مهربانوی ایرانی]

دمنوش افسنتین
افسنتین گیاهی است علفی، پایا به ارتفاع 80 تا 120 سانتی متر که در زمین های خشک و شنزار ها می‌روید رنگ برگ‌های آن سبز مایل به سفید است. گل های آن به شکل خوشه و دارای رنگ‌های قرمز و زرد می‌باشد. افسنتین گیاهی است که هم به طور وحشی می‌روید و هم آن را کشت می‌کنند. گل و برگ های این گیاه خاصیت دارویی دارد.

خواص درمانی
تاثیر بر روی دستگاه قلبی-عروقی:
- دمنوش افسنتین کم خونی را رفع می‌کند.
- تصفیه کننده خون است و برای کسانی که غلبه سودا دارند در خون دارند بهترین اتخاب است.
- رسوب عروق خونی را از بین می‌برد.
- دمنوش افسنتین برا تقویت قلب موثر است.
- کسانی که تصلب شرایین دارند از دمنوش افسنتین استفاده کنند.
- برای افرادی که سکته مغزی کرده اند مفید است.

تاثیر بر دستگاه عصبی:
- دمنوش افسنتین در درمان بیماری های عصبی موثر است.
- اشخاصی که دچار بی خوابی و عصبانیت می‌شوند از دمنوش افسنتین استفاه کنند.
- برای درمان کابوس موثر است.
- سرگیجه را رفع میکند
- دمنوش افسنتین برای تقویت حافظه و فراموشی نیز استفاده می‌شود.

تاثیر بر روی غدد:
- دمنوش افسنتین عوارض ناشی از نارسایی کبد را رفع می‌کند.
- در درمان یرقان موثر است.
- کبد را تقویت می‌کند.

تاثیر بر روی دستگاه تنفسی:
- دمنوش افسنتین برای رفع بوی بد دهان موثر است.
- برای درمان گلو درد از دمنوش افسنتین استفاده می‌شود.

تاثیر بر روی دستگاه حرکتی:
- دمنوش افسنتین برای درمان بیماری رعشه و لقوه مفید میباشد.
- برای درمان واریس موثر است.
- برای رفع دردهای عضلانی و پیچ خوردگی اعضا و دردهای رماتیسم وریدی و مفصلی با دمنوش غلیظ افسنتین، محل درد را کمپرس کنید.

تاثیر بر روی دستگاه گوارش:
- دمنوش افسنتین برای درمان کرم‌های انگلی موثر است.
- دافع سودا و بلغم زائد می‌باشد.
- اشتها را زیاد و عمل هضم غذا آسان می‌کند در نتیجه برای عمل لاغزی مفید می‌باشد.
- دمنوش افسنتین دفع کننده اخلاط بلغمی در مفاصل است.
- یبوست های ناشی از ضعف عمل دستگاه هاضمه می‌باشد با دمنوش افسنتین درمان ‌می‌شود.
- برای درمان اسهال‌های مزمن صفراوی از دمنوش افسنتین استفاده کنید.
- دمنوش افسنتین برای تقویت معده و روده موثر است.

خواص دیگر:
- برای درمان شوره و نیز موخوره سر خود را با دمنوش افسنتین ماساژ دهید.
- دمنوش افسنتین تب بر است.
- برای درمان زخم ‌های چرکین با دمنوش افسنتین آن را بشویید.
- برای درمان رنگ پریدگی موثر است.
- خانم هایی که یائسگی زودرس دارند از دمنوش افسنتین استفاده کنند.

موارد منع مصرف و عوارض جانبی
در دوران بارداری و شیردهی، منع مصرف دارد.باید از مصرف زیاد آن شدیداً پرهیز نمود. همچنین افرادی که افسرده هستند و یا کیسه صفرادارند از خوردن افسنتین خودداری کنند. برای کسانی که زخم معده و روده دارند نیز مناسب نمی‌باشد.

طرز تهیه:
مقدار یک قاشق چای خوری برگ و گل خشک شده افسنتینرا با دو لیوان آب جوش در قوری بریزید و به مدت ده دقیقه بر روی شعله غیر مستفیم قرار دهید و پس از گذشت این مدت آن را صاف کنید و با عسل مخلوط نمایید و میل کنید. استفاده دو لیوان از این دمنوش در روز به مدت یک هفته در ماه مجاز می‌باشد.

افسنطین:
طبیعت آن گرم و خیلی خشک است.

اثرات گیاه افسنطین بر بدن:
تقویت کننده دستگاه گوارش، محرک رحم، دفع کننده کرمهای بدن، محرک جریان صفراوی، ضد نفخ، ضد عفونی کننده، تنظیم کننده قاعدگی، ضد روماتیسم، تقویت کننده اعصاب.

قسمتهای مورد استفاده:
قسمتهای هوایی (قسمتهای خارج از خاک): باعث دفع کرمهای روده ای بدن می شود و موجب تقویت کبد و افزایش اشتها و تحـریـ*ک رحم می شود. در درمان اختلالات قاعدگی نیز از این گیاه استفاده می شود.

درمان با افسنطین:
1- اگر به مدت ده روز هر روز یک فنجان از دم کردۀ آن را بیاشامید. کم اشتهایی را که از سردی بوجود آمده باشد رفع می کند. برای معالجه یرقان بسیار نافع است.
2- اگر هم دم کردۀ آن را بنوشید و هم ضماد کنید، برای گزیدگی عقرب نافع است.
3- 10گرم از کوبیدۀ آنرا به تنهایی با عسل بخورید، برای طحال بسیار نافع است.
4- آن را بسیار نرم بسایید و با موم مخلوط و شیاف نمایید. برای خروج انواع کرم از شکم نافع است.
5- اگر آن را با روغن زیتون مخلوط و به بدن مالیده شود، مانع هجوم و گزیدن پشه ها می شود.

هشدار در مصرف:
* این گیاه برای دهانۀ معده مضر است، ایجاد سردرد میکند، باید در حد مجاز و زیر نظر پزشک مصرف شود.
* در دوران بارداری و دوران شیردهی از مصرف این گیاه خودداری نمایید.

 

[مهربانوی ایرانی]

دمنوش شنبلیله
خواص و کاربرد درمانی

ضد راشیتیسم( نرمی استخوان)
درمان کم خونی ( تقویت کننده لوزالمعده)
درمان افزایش قند(دیابت)
درمان التهاب روده
درمان عفونت های مجاری تنفسی
انرژی بخش و تقویت کننده
افزایش اشتها
خلط آور
تقویت نیروی جنـ*ـسی
تب بر
عمل کننده مشابه هورمون های جنـ*ـسی بدن
افزایش شیر مادر
کمک به رویش مو
رفع التهاب نایژه
ضد نفخ
ضد سرطان
پایین آوردنده قند خون
مسکن درد
تسکین دردهای قاعدگی
درمان التهاب و ناراحتی های پوستی و جوش
درمان عدم نعوظ و ناتوانی جنـ*ـسی در مردان
کمک برای تحـریـ*ک زایمان و دفع جنین
درمان مشکلات مقاربتی در زن ها
درمان سل ریوی
درمان سل استخوانی اطفال
درمان لاغری مفرط
درمان انسداد عروق ( گشاده کننده)
کمک به درمان نقرس( کاهش اسید اوریک)
کمک به درمان سوء هاضمه و کمکبه هضم غذا
کاهش کلسترول بد خون
ضد اسپاسم و ضد التهاب معده
کاهش دردهای زایمانی در هنگام زایمان
لینت مزاج
درمان فشار خون بالا
درمان التهاب و بزرگی کبد و طحال
درمان تکرر ادرار
درمان ورم معده
درمان بواسیر

نحوه ی آماده سازی و مصرف :

یگ قاشق چایخوری تخم شنبلیله کوبیده را در یک قوری آب جوش ریخته و به مدت ۳۰ دقیقه آن را دم کرده و به همرا لیمو ترش و عسل روزی چند فنجان جرعه جرعه بنوشید.

 

[مهربانوی ایرانی]

دمنوش شوید
خواص و کاربرد درمانی

گشاد کننده رگ ها
ضد باکتری
خواب آور
ضد عفونی کننده
ضد اسپاسم
محرک تنفسی
ضد سرطان
مسکن
ضد نفخ
هضم کننده غذا
ادرار آور
مقوی معده
کاهش دهنده قند خون
کاهش دهنده فشار خون
شیر افزا
مسهل
شل کننده عضلات

نحوه ی آماده سازی و مصرف :

یک قاشق مرباخوری از آن را با یک لیوان آب جوش در قوری ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه دم کرده سپس آن را صاف و باکمی عسل شیرین کرده و میل می نمایید.