با خواص انواع عرقیات گیاهی آشنا شوید ( بخش ۱ )

[آدم برفی]

عرقیات یکی از پر مصرف ترین شکل های استفاده از گیاهان است. امروزه در ایران بیش از ۴۰ نوع گیاه وجود دارد که عرق گیری شده و به صورت طبی مورد استفاده قرار می گیرند. از معمولی ترین خواص درمانی عرقیات می توان به خاصیت ضد درد، ضد میکروب، ضد انگل، ضد قارچ، ضد اسپاسم و آنتی اکسیدانی آنها اشاره کرد. هم چنین به دلیل آنکه عرقیات طبی درواقع رایحه، عطر یا اسانس گیاهانی می باشند که آن را به آب اضافه می نمایند داروهای معطری می باشند که رایحۀ آنها می تواند گیرنده های عصبی بویایی را تحـریـ*ک نموده و بر روند ساخته شدن هورمون ها حرارت بدن، سوخت و ساز بدن، سطح هورمون های استرس و جنـ*ـسی، سامانه دفاعی بدن، افکار و رفتارهای عاطفی و جسمانی ما اثر بگذارند. این مواد معطر که مقدار آنها در عصاره یا روغن گیاهان شفابخش بیشتر وجود دارد با تحـریـ*ک مغز و ترشح انتقال دهنده های عصبی موجب حالات روانی خاصی در انسان می شود. و احساس سلامت، سرخوشی، خشنودی و خرسندی به وجود می آورند. این بوها می توانند استرس و تا حدودی درد را کاهش داده و موجب تعادل عاطفی شوند. علاوه براین تنفس رایحه های خوشبو علاوه بر تحـریـ*ک پیاز بویایی به درون ریه ها نفوذ کرده و به مولکول های اکسیژن می چسبند و بدین وسیله به درون خون راه یافته و موجب خود بهبودی و خود درمانی اعضاء و بافت های بدن می شوند. هم چنین این مواد می توانند به وسیله ماساژهای موضعی پوستی به درون این مایع بین سلولی زیر پوست نفوذ کرده و از این راه نیز وارد جریان خون شده و به اعضای دیگر و دستگاه های لنفاوی بدن برسند و بر سامانه اثر بگذارند. از آنجا که عرقیات دارای مواد شیمیایی مختلفی می باشند دارای طبیعت گرم و سرد بوده و مصرف متعادل آنها برای مصرف کننده عوارضی نخواهد داشت. این نوشیدنی ها به دلیل طبیعی بودن با هم تداخلی ایجاد نمی کنند ولی برخی از آنها با داروهای شیمیایی تداخل اندکی نشان می دهند. به طور کلی عرقیات گیاهی نوع ضعیف شده اسانس ها می باشند. چه در هنگام تهیه آن ها از آب بیشتری استفاده می نمایند تا برای مصارف خانگی و دارویی رقیق تر گردند. بنابراین عرقیات در مقایسه با اسانس ها باید در حجم بیشتری مصرف شوند که البته زیاده روی در مصرف آن ها می تواند برای مصرف کننده عوارض جانبی به همراه داشته باشد. از سوی دیگر به دلیل آن که در اسانس گیری از مقادیر بسیار کم آب استفاده می شود. اگر آن ها را به اندازه عرقیات مصرف نمایید می توانند در صورت استعمال موضعی ایجاد تاول کرده و در صورت خورده شدن مخاط دهان را از بین بـرده و زخم هایی را ایجاد کنند.

عرقیات زمانی می توانند بیشترین اثر را داشته باشند که بطور کامل در آب پراکنده شده و یا به اصطلاح دو آتشه گردند. از تقطیر مجدد عرقیات معمولی فرآورده دو آتشه حاصل می شود که نوع مرغوب تری از عرق بوده و مزه و بوی تلخ تر و تندتری نسبت به عرقیات معمولی دارند. به این ترتیب اگر فرآورده حاصله را مجدد تقطیر نمایند از مقدار آب آن بسیار کاسته شده و به آن “اسانس گیری” گویند.

اسانس ها روغن های سبکی هستند که در بالای آب جمع شده و قابل جمع آوری می باشند. خواص دارویی آن ها نیز در حجم کمتر مانند عرقیات می باشد. در مورد میزان و نحوه مصرف عرقیات و اسانس ها حتماً از متخصصان این امر کمک بگیرید.

عرق آویشن
(طبیعت گرم دارد) : اشتها آور ، ضد نفخ و تشنج ، ضدقارچ و درد مفاصل ، ضد عفونی کننده مجاری تنفسی ، تقویت کننده بینایی ، کوفتگی عضلات ، بالا برنده فشار خون و رقیق کننده آن (بعد از غذا میل شود).

عرق بابونه
رفع خستگی و افسردگی ، آرامبخش ، درمان عوارض گوارشی و تقویت مو.

عرق بید
(طبیعت سرد و خنک دارد) اثر قاطع ولی کند بر تب های مداوم دارد ، خواب آور و آرامش بخش ، تب بر ، ادرارآور قوی ، ضدتشنج و یرقان ، برطرف کننده شوره سر ، لطیف کننده مو (باید مو را با آن شستشو داد) ، تسکین کننده دردهای مفصلی و

عرق بهارنارنج
(طبیعت گرم و معتدل دارد) آرامش بخش ، تقویت کننده اعصاب و قلب ، درمان کننده بی خوابی ، ضدسکسکه و خواب آور.

عرق بیدمشک
(طبیعت خنک دارد) تقویت کننده قلب و معده ، ملین ، آرامش بخش و خون ساز است ، ضد سردرد و دردهای عضلانی و …

عرق خارشتر
(طبیعت سرد دارد) ادرارآور قوی ، تصویه کننده خون و کبد ، شستشو کننده کلیه ، مفید برای سنگ کلیه و مثانه ، ضد سیاه سرفه و تب و لرز.

عرق رازیانه
(طبیعت گرم دارد) ازدیاد شیر مادران ، اشتهاآور ، دفع سنگ کلیه و مثانه ، مدر و قاعده آور (مصرف زیاد آن برای آقایان مفید نیست چون هورمون زنانه دارد).

عرق زیره
(طبیعت گرم دارد) ضد چاقی و تنگی نفس ، نیرودهنده و هضم کننده غذا ،بادشکن ، زیادکننده شیر مادران ، تصویه کنندهخون ، ضد ناراحتیهای معده (یک فنجان در نصف لیوان آب بعد از غذا).

عرق شاتره
(طبیعت سرد دارد) تصویه کننده خون ، صفرابر ، اشتهاآور ، مسهل اخلاط ثلاثه ، ضد یرقان و خارش بدن ، دافع صفرا و سودای گرم ، رفع کننده نارساییهای کبد ی ، کم کننده غلظت و چسبندگی خون . مدر.

عرق شوید
پایین آورنده چربی و فشار خون ف برطرف کننده آرتروز ، ضد اسید اوریک ، مقوی معده ، بادشکن ، مفید برای سنگ کلیه و مثانه.

عرق نعناع
(طبیعت گرم دارد) بادشکن ، ضد تشنج ، معالج بواسیر ، دل پیچه ، رفع اسهال و استفراغ ، رفع سکسکه ، ضد نفخ ، اشتهاآور ، ضدعفونی کننده.

گلاب
(طبیعت گرم و معتدل دارد) مقوی اعصاب و قلب ، رفع خلط خون و سخت کننده لثه ، درد چشم و حرارت آنرا کم میکند.

عرق یونجه
تقویت عمومی و اعصاب ، جلوگیری از خونریزی ، موثر در رشد اطفال ، زیادکننده شیر مادران ، در ترک اعتیاد بعلت داشتن ماده ساپونین بسیار موثر است.

عرق کاسنی
(طبیعت سرد دارد) مقوی معده ، تب بر ، مفید برای بیماری های اعصاب ، ورم مفاصل ، ورم طحال ، تقویت پوست ، ضد کلسترول ، تصفیه خون ، یرقان ، تسکین حرارت خون ، وجود خون در ادرار ، ملین.

عـرق شنبلیله
نیروبخش و مقوی ، مفید برای بیماری قند ، مسلولین و اشخاص ضعیف ،کاهش دهنده کلسترول ، در استعمال خارجی برای قارچهای پوستی مفید است ، کمک به بهبود زخمها ،ضد التهاب گلو و بواسیر (یک فنجان در یک لیوان آب بعد از غذا میل شود).

سرکه سیب
ضد چاقی و چربی خون ، رفع کمبود کلسیم و شکنندگی ناخن ، اختلالات دستگاه گوارش ، پیری زودرس ، زیبایی پوست ،اختلالات بینایی ، رفع تصلب شراین و ده ها خاصیت دیگر.

آکاایران ، های دکتر