ஜ ℱαт℮мℯ ஜ
کاربر ارزشمند تالار خانواده و زندگی
- عضویت
- 2017/01/17
- ارسالی ها
- 3,080
- امتیاز واکنش
- 4,193
- امتیاز
- 688
به گفته محققان آمریکایی مصرف مواد غذایی چرب به خصوص اسیدهای چرب ترانس می‌تواند روی حافظه مردان تاثیر منفی بگذارد. در صورتی که علاقه زیادی به مواد غذایی صنعتی و بیسکوییت دارید نه تنها تناسب اندامتان خراب می‌شود بلکه حافظه‌تان نیز افت میکند. محققان دانشگاه کالیفرنیا در سن‌دیگو پس از زیر نظر گرفتن ۱۰۱۸ مرد و زن و تجویز رژیم غنی از چربی‌های ترانس برای آنها و انجام تست حافظه متوجه شدند، افرادی که چربی ترانس بیشتری مصرف می‌کنند حافظه ضعیف‌تری دارند. به گفته محققان اثر چربی‌های اشباع بر حافظه در مردان زیر ۴۵ سال به مراتب بیش از زنان و مردان بالای ۴۵ سال است. مشروح این تحقیق در مجله Public livrary of science منتشر شده است.
منبع:سلامتیسم
منبع:سلامتیسم
