❤ASAL_M❤
کاربر نگاه دانلود
- عضویت
- 2016/08/02
- ارسالی ها
- 5,042
- امتیاز واکنش
- 53,626
- امتیاز
- 1,121
- محل سکونت
- کهکشان راه شیری ، سیاره ی Exo
طرز تهیه دسر خامه ای آلبالو مخصوص ترکیه
با ما همراه باشید تا در ادامه ی این مطلب از ایران ناز طرز تهیه دسر ترکیه ای خوشمزه ای به نام دسر خامه ای آلبالو را آموزش دهیم. به گزارش ایران ناز این دسر خوشرنگ و خوشمزه رسپی جدیدی است که مخصوص کشور ترکیه است . دردستور کرم شانتی گفته شده است که در لوازم قنادی فروش های بصورت بسته بندی وجود دارد
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ استکان
بکینگ پودر ۱ پاکت
کاکائو ۱قاشق
ارد ۳ قاشق
کرم:
شیر ۱ لیتر
شکر ۱ لیوان
ارد ۲ قاشق
نشاسته ۲ قاشق
وانیل ۱ پاکت
کرم شانتی هم زده شده ۱ پاکت
سس:
آلبالو نیم کیلو
شکر ۳ قاشق
نشاسته ۱ قاشق
آرد ۱ لیوان
طرز تهیه :
در کاسه تخم مرغ ها را ریخته و شکر را ریخته و با همزن خوب هم میزنیم آرد و کاکائو را ریخته و هم می زنیم و در ظرف گردی که بتوان آن را در فر گذاشت می ریزیم در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم .
برای درست کردن کرم این دسر در قابلمه شیر را ریخته شکر و ارد و نشاسته و وانیل راریخته و خوب هم میزنیم و مرتب هم زده تا بجوشد و قوام دار شود سپس از حرارت برداشته و میگذاریم سرد شود سپس کرم شانتی هم زده شده ریخته و با میکسر هم می زنیم.
هسته آلبالو را گرفته و در قابلمه می ریزیم. نشاسته و آب و شکر ریخته و هم میزنیم تا بپزد. وقتی کمی از گرمای فر رفت کرم را ریخته و در یخچال گذاشته تا سرد شود و سس آلبالو را رویش می ریزیم
