T@NIN
کاربر ارزشمند تالار معماری
- عضویت
- 2016/08/01
- ارسالی ها
- 2,366
- امتیاز واکنش
- 7,269
- امتیاز
- 606
وقتی به کشور جدیدی سفر می کنید ، یکی از جذابیت های آن می تواند امتحان کردن غذاهای محلی و مشهور آن منطقه باشد. از کباب ترکی معروف در جهان گرفته تا ساندویچ هایی با اسامی عجیب و ناشناخته ، با لست سکند به این 15 کشور سفر کنید و با ساندویچ های مشهور و به اصطلاح خیابانی آنها آشنا شوید.
1. آرژانتین – Choripan
در گوشه و کنار خیابان های این کشور آمریکای لاتین می توانید ساندویچ فروشی هایی که این ساندویچ مشهور را می فروشند بیابید. چوریپان (Choripan) شامل رولی از سوسیس Chorizo ( نوعی سوسیس اسپانیایی) می شود که در سس سالسای معروف آمریکای جنوبی به نام چیمی چوری ( که از روغن زیتون ، فلفل تند ، سیر و سرکه تهیه می شود ) غوطه ور است.
2. استرالیا – Vegemit
استرالیایی ها ساندویچ هایشان را ساده و بدون پیچیدگی خاصی تهیه می کنند ، فقط مقداری وجمیت ( نوعی سس استرالیایی که از سبزیجات و ادویه تهیه می شود ) و پنیر و نان تست لازم است تا این ساندویچ ساده تهیه شود.
3. شیلی – Chacarero
سهم کشور شیلی از ساندویچ های جهان ، ساندویچیست به نام چاکاررو که ساندویچیست بسیار بزرگ ، مجلل و لذیذ. در این ساندویچ مقدار زیادی استیک ، لوبیای سبز ، فلفل تند و گوجه فرنگی استفاده می شود. باید دید شیلیایی ها چطور این ساندویچ غول آسا را می خورند!
4. کوبا – Media Noche
مدیا نوچا در زبان اسپانیایی به معنای "نیمه شب " است.این ساندویچ هم بیشتر در مراسم و مجالس شبانه در هاوانا سرو می شود. این ساندویچ ترکیبی از لایه های ژامبون ، پنیر ، خردل و خیارشور است که درون نان کوبایی گذاشته می شود.
5. فرانسه – Croque-Monsieur
چه این ساندویچ خوشمزه باشد چه طعم باب میلتان را نداشته باشد ، نامش بسیار جذاب و کلاسیک به نظر می رسد که قطعا باید آن را مدیون زبان جذاب فرانسوی باشد. شاید در ابتدا این ساندویچ شبیه به یک ساندویچ ژامبون معمولی باشد اما بعد از خوردن آن و چشیدن طعم پنیر Gruyere که داخل و روی ساندویچ است نظرتان عوض شود. درست است فرانسه مهد پنیرهای متنوع است ، پس می توانید یکی از آنها را در این ساندویچ امتحان کنید.
6. آلمان – Leberkase Semmel
تکه ای ضخیم از گوشت ( که معمولا ترکیبی از گوشت خوک و گاو است) ، با پیاز و سس خردل ، داخل نان Semmel ، این غذاییست که آلمانی ها حین گرسنگی در اکثر کافه های آلمان انتخاب می کنند. Leberkase Semmel به زبان آلمانی به معنای "پنیر جگر" است ، که البته در ترکیب آن نه خبری از جگر است نه پنیر!
7. هند – Vada Pav
از هر شخصی در بمبئی بپرسید که بهترین اسنک چیست ، پاسخ او وادا پاو Vada Pav خواهد بود. این ساندویچ فوق العاده خوشمزه شامل خوراک سیب زمینی می شود که بین دو تکه نان پاو قرار گرفته است و به آن ادویه های تند و نمک می زنند.
8. ژاپن-Yakisoba-Pan
در حالیکه در بیشتر نقاط دنیا ساندویچ ها از گوشت یا سبزیجات تشکیل می شوند ، ژاپنی ها درگیر تهیه ساندویچ از نودل های سرخ شده هستند! درست است ، این ساندویچ هم شامل ترکیبی از نان و نودل های سرخ شده است که در کنار آنها سس ، فلفل ، هویج ، سسی به نام یاکیسوبا ، مایونز و ترشی زنجبیل نیز قرار می گیرد.
9. مالزی – Roti John
هر قدر غذاهای خیابانی مالزی را امتحان کنید ، تجربه شما بدون امتحان کردن روتی جان ناتمام باقی خواهد ماند. این ساندویچ نانی شبیه به باگت دارد که با گوشت یا ماهی ، پیاز ، سس تند ، مایونز و کچاپ پر می شود. این ساندویچ در کشورهای سنگاپور و برونی نیز مشهور است.
10. مکزیک – Cemita
در رقابت ساندویچ ها هم مکزیکی ها پیشنهادات ویژه دارند. Cemita ترکیبی از نان و تخم مرغ ، لایه های پیاز ، پنیر سفید ، آووکادو ، سبزیجات متنوع و تکه های سرخ شده گوشت گاو می باشد.
11. اسپانیا – Bocadillo
این ساندویچ لذیذ اسپانیایی را می توان با انواع گوشتها از تن گرفته تا ژامبون و جوجه و حتی تخم مرغ تهیه کرد که با انواع سس مایونز ، خردل ، گوجه فرنگی و کچاپ ترکیب می شود.
12. ترکیه – Doner Kebab
چه کسی است که این غذای مشهور ترکی را نشناسد، ساندویچی که با نام کباب ترکی شناخته شده است شامل نانی به نام پیتا می شود که داخل آن تکه های گوشتی که به روی تنوری عمومی سرخ شده است در کنار خیارشور ، کاهو،گوجه فرنگی و پیاز قرار می گیرد. این ساندویچ برای بسیاری از مردم در جهان محبوب است.
13. انگلستان – Chip Butty
سیب زمینی سرخ شده را با مقداری سس کچاپ آغشته کنید و آن را میان نان تست بگذارید ، حالا ساندویچ مشهور انگلیسی به نام Chip Butty آماده است! چه کسی می تواند از این سریع تر یک ساندویچ مشهور تهیه کند ؟ به ساده بودن بیش از حد آن خرده نگیرید ، تا زمانی که ساندویچ خوشمزه ای باشد کسی به نحوه تهیه آن ایرادی نمی گیرد!
14. اروگوئه – Chivito
شاید از خوردن این ساندویچ ترکیبی با کیفیت گوشت در اروگوئه سیر نشوید. ساندویج Chivito ترکیبی از گوشت گاو ، پنیر موزارلا ، ماینز ، ژامبون ، تخم مرغ ، زیتون سیاه و سبز و گوجه فرنگی می باشد.
15. ویتنام – Banh Mi
نام این غذا به زبان ویتنامی به معنای "نان" است ، اما چیزی فراتر از یک نان ساده برای ارائه دارد. در این ساندویچ گوشت ، گشنیز ، تکه های هویج ، خیار ، فلفل و نوعی فلفل سبز که ریشه در مکزیک دارد – به نام Jalapenos – قرار می گیرد.
1. آرژانتین – Choripan
در گوشه و کنار خیابان های این کشور آمریکای لاتین می توانید ساندویچ فروشی هایی که این ساندویچ مشهور را می فروشند بیابید. چوریپان (Choripan) شامل رولی از سوسیس Chorizo ( نوعی سوسیس اسپانیایی) می شود که در سس سالسای معروف آمریکای جنوبی به نام چیمی چوری ( که از روغن زیتون ، فلفل تند ، سیر و سرکه تهیه می شود ) غوطه ور است.
2. استرالیا – Vegemit
استرالیایی ها ساندویچ هایشان را ساده و بدون پیچیدگی خاصی تهیه می کنند ، فقط مقداری وجمیت ( نوعی سس استرالیایی که از سبزیجات و ادویه تهیه می شود ) و پنیر و نان تست لازم است تا این ساندویچ ساده تهیه شود.
3. شیلی – Chacarero
سهم کشور شیلی از ساندویچ های جهان ، ساندویچیست به نام چاکاررو که ساندویچیست بسیار بزرگ ، مجلل و لذیذ. در این ساندویچ مقدار زیادی استیک ، لوبیای سبز ، فلفل تند و گوجه فرنگی استفاده می شود. باید دید شیلیایی ها چطور این ساندویچ غول آسا را می خورند!
4. کوبا – Media Noche
مدیا نوچا در زبان اسپانیایی به معنای "نیمه شب " است.این ساندویچ هم بیشتر در مراسم و مجالس شبانه در هاوانا سرو می شود. این ساندویچ ترکیبی از لایه های ژامبون ، پنیر ، خردل و خیارشور است که درون نان کوبایی گذاشته می شود.
5. فرانسه – Croque-Monsieur
چه این ساندویچ خوشمزه باشد چه طعم باب میلتان را نداشته باشد ، نامش بسیار جذاب و کلاسیک به نظر می رسد که قطعا باید آن را مدیون زبان جذاب فرانسوی باشد. شاید در ابتدا این ساندویچ شبیه به یک ساندویچ ژامبون معمولی باشد اما بعد از خوردن آن و چشیدن طعم پنیر Gruyere که داخل و روی ساندویچ است نظرتان عوض شود. درست است فرانسه مهد پنیرهای متنوع است ، پس می توانید یکی از آنها را در این ساندویچ امتحان کنید.
6. آلمان – Leberkase Semmel
تکه ای ضخیم از گوشت ( که معمولا ترکیبی از گوشت خوک و گاو است) ، با پیاز و سس خردل ، داخل نان Semmel ، این غذاییست که آلمانی ها حین گرسنگی در اکثر کافه های آلمان انتخاب می کنند. Leberkase Semmel به زبان آلمانی به معنای "پنیر جگر" است ، که البته در ترکیب آن نه خبری از جگر است نه پنیر!
7. هند – Vada Pav
از هر شخصی در بمبئی بپرسید که بهترین اسنک چیست ، پاسخ او وادا پاو Vada Pav خواهد بود. این ساندویچ فوق العاده خوشمزه شامل خوراک سیب زمینی می شود که بین دو تکه نان پاو قرار گرفته است و به آن ادویه های تند و نمک می زنند.
8. ژاپن-Yakisoba-Pan
در حالیکه در بیشتر نقاط دنیا ساندویچ ها از گوشت یا سبزیجات تشکیل می شوند ، ژاپنی ها درگیر تهیه ساندویچ از نودل های سرخ شده هستند! درست است ، این ساندویچ هم شامل ترکیبی از نان و نودل های سرخ شده است که در کنار آنها سس ، فلفل ، هویج ، سسی به نام یاکیسوبا ، مایونز و ترشی زنجبیل نیز قرار می گیرد.
9. مالزی – Roti John
هر قدر غذاهای خیابانی مالزی را امتحان کنید ، تجربه شما بدون امتحان کردن روتی جان ناتمام باقی خواهد ماند. این ساندویچ نانی شبیه به باگت دارد که با گوشت یا ماهی ، پیاز ، سس تند ، مایونز و کچاپ پر می شود. این ساندویچ در کشورهای سنگاپور و برونی نیز مشهور است.
10. مکزیک – Cemita
در رقابت ساندویچ ها هم مکزیکی ها پیشنهادات ویژه دارند. Cemita ترکیبی از نان و تخم مرغ ، لایه های پیاز ، پنیر سفید ، آووکادو ، سبزیجات متنوع و تکه های سرخ شده گوشت گاو می باشد.
11. اسپانیا – Bocadillo
این ساندویچ لذیذ اسپانیایی را می توان با انواع گوشتها از تن گرفته تا ژامبون و جوجه و حتی تخم مرغ تهیه کرد که با انواع سس مایونز ، خردل ، گوجه فرنگی و کچاپ ترکیب می شود.
12. ترکیه – Doner Kebab
چه کسی است که این غذای مشهور ترکی را نشناسد، ساندویچی که با نام کباب ترکی شناخته شده است شامل نانی به نام پیتا می شود که داخل آن تکه های گوشتی که به روی تنوری عمومی سرخ شده است در کنار خیارشور ، کاهو،گوجه فرنگی و پیاز قرار می گیرد. این ساندویچ برای بسیاری از مردم در جهان محبوب است.
13. انگلستان – Chip Butty
سیب زمینی سرخ شده را با مقداری سس کچاپ آغشته کنید و آن را میان نان تست بگذارید ، حالا ساندویچ مشهور انگلیسی به نام Chip Butty آماده است! چه کسی می تواند از این سریع تر یک ساندویچ مشهور تهیه کند ؟ به ساده بودن بیش از حد آن خرده نگیرید ، تا زمانی که ساندویچ خوشمزه ای باشد کسی به نحوه تهیه آن ایرادی نمی گیرد!
14. اروگوئه – Chivito
شاید از خوردن این ساندویچ ترکیبی با کیفیت گوشت در اروگوئه سیر نشوید. ساندویج Chivito ترکیبی از گوشت گاو ، پنیر موزارلا ، ماینز ، ژامبون ، تخم مرغ ، زیتون سیاه و سبز و گوجه فرنگی می باشد.
15. ویتنام – Banh Mi
نام این غذا به زبان ویتنامی به معنای "نان" است ، اما چیزی فراتر از یک نان ساده برای ارائه دارد. در این ساندویچ گوشت ، گشنیز ، تکه های هویج ، خیار ، فلفل و نوعی فلفل سبز که ریشه در مکزیک دارد – به نام Jalapenos – قرار می گیرد.
:aiwan_light_cray:
