- عضویت
- 2015/09/05
- ارسالی ها
- 9,323
- امتیاز واکنش
- 41,933
- امتیاز
- 1,139
دمنوش زیره سبز
goo.gl/I9MHka
زیره بادشکن و ضد نفخ است. رطوبت را برطرف میکند و تقویتکننده معده و کبد است. اشتها را تحـریـ*ک میکند و باعث لاغری میشود. با تاثیر بر روی عصب معده جلوی سکسکه را میگیرد. ورم طحال را از بین میبرد و اسهال را معالجه میکند. از طرفی درمان یبوست نیز هست. شیردهی را افزایش میدهد و چون دارای هورمونهای جنـ*ـسی است، میل جنـ*ـسی را افزایش میدهد.
✅توضیحات
زیره ی سبز( Cuminum cyminum L) گیاهی است از خانواده جعفري ، بوته ای و علفی به ارتفاع حداکثر نیم متر. ساقه این گیاه راست و دارای انشعابات دوتایی است.ریشه ی آن باریک و بلند و به رنگ سفید است. برگ ها به خاطر تقسیمات و بریدگی های زیادی باریک و نخی شکل هستند و به صورت متناوب بر روی ساقه قرار گرفته اند. گل ها کوچک به رنگ سفید و گاهی صورتی می باشند که مجموع آن ها به صورت چتر مرکب در انتهای ساقه قرار گرفته اند میوه ها دوکی شکل ،خورجينك تخم مرغي پهن يا قلبي شكل و نا شكوفا مي باشد.ميوه ها سبز کم رنگ مایل به خاکستری هستند . طعم آن قوي وكمي تلخ مزه است و داراي بوي معطري مي باشد. غیر از میوه، قسمت های دیگر گیاه نیز معطر است.
✅خواص درمانی:
زيره سبز قابض و خشك كننده است . ضد تشنج و ضد بيماري صرع است . تقويت كننده معده است ، براي دفع گاز معده و روده موثر است ، سوء هاضمه را برطرف مي كند ، ادرارآور است. زيره قاعده آور است ،اشتها را افزايش ميدهد. براي رفع نفخ و دل درد اطفال شيرخوار اسانس زيره را با روغن بادام روي شكم آنها ماساژ دهيد . براي برطرف كردن دندان درد دم كرده زيره را در دهان مزمزه كنيد . براي جلوگيري از خونريزي بيني ، زيره سبز را در سركه خيس كرده و جلوي بيني بگيريد و استشمام كنيد يا چند قطره در بيني بچكانيد . جوشانده دانه وبرگ گياه طعم تندي دارد و برطرف كننده التهابات تنفسي مي باشد و براي رفع برونشيت مفيد است . خاصیت ضد عفونی کننده زیره سبز میتواند در افزایش ایمنی بدن موثر باشد، به همین دلیل یک ماده غذایی مفید برای درمان آنفلوانزا به حساب میآید برای التیام زخم چشم ، دانه های له شده زیره سبز را در آب برنج خام خیس کرده و سپس مایع بدست آمده را قطره قطره روی زخم چشم بریزید. زيره سبز حاوی ماده ای موسوم به «تیمو کوئینون» هستند که این ماده نیز به نوبه خود تکثیر سلول هایی را که در سرطان پروستات نقش دارند، کنترل می کند از زیره در تهیه نانهای محلی و صنعتی نیز استفاده میکنند و همچنین آن را برای نگهداری انواع کنسروها و گوشتهای قرمز و سفید به کار میبرند. زیره سبز قدرت مقابله با انواع آلودگیهای باکتریایی و قارچی را نیز دارد و برای همین در صنایع غذایی مورد استفاده فراوان قرار میگیرد. زيره سبز بعلت فراواني ترپنها و ماده موثر كومين آلدئيد يكي از مهمترين آنتي اكسيدانهاي قوي به شمار مي رود .
goo.gl/I9MHka
زیره بادشکن و ضد نفخ است. رطوبت را برطرف میکند و تقویتکننده معده و کبد است. اشتها را تحـریـ*ک میکند و باعث لاغری میشود. با تاثیر بر روی عصب معده جلوی سکسکه را میگیرد. ورم طحال را از بین میبرد و اسهال را معالجه میکند. از طرفی درمان یبوست نیز هست. شیردهی را افزایش میدهد و چون دارای هورمونهای جنـ*ـسی است، میل جنـ*ـسی را افزایش میدهد.
✅توضیحات
زیره ی سبز( Cuminum cyminum L) گیاهی است از خانواده جعفري ، بوته ای و علفی به ارتفاع حداکثر نیم متر. ساقه این گیاه راست و دارای انشعابات دوتایی است.ریشه ی آن باریک و بلند و به رنگ سفید است. برگ ها به خاطر تقسیمات و بریدگی های زیادی باریک و نخی شکل هستند و به صورت متناوب بر روی ساقه قرار گرفته اند. گل ها کوچک به رنگ سفید و گاهی صورتی می باشند که مجموع آن ها به صورت چتر مرکب در انتهای ساقه قرار گرفته اند میوه ها دوکی شکل ،خورجينك تخم مرغي پهن يا قلبي شكل و نا شكوفا مي باشد.ميوه ها سبز کم رنگ مایل به خاکستری هستند . طعم آن قوي وكمي تلخ مزه است و داراي بوي معطري مي باشد. غیر از میوه، قسمت های دیگر گیاه نیز معطر است.
✅خواص درمانی:
زيره سبز قابض و خشك كننده است . ضد تشنج و ضد بيماري صرع است . تقويت كننده معده است ، براي دفع گاز معده و روده موثر است ، سوء هاضمه را برطرف مي كند ، ادرارآور است. زيره قاعده آور است ،اشتها را افزايش ميدهد. براي رفع نفخ و دل درد اطفال شيرخوار اسانس زيره را با روغن بادام روي شكم آنها ماساژ دهيد . براي برطرف كردن دندان درد دم كرده زيره را در دهان مزمزه كنيد . براي جلوگيري از خونريزي بيني ، زيره سبز را در سركه خيس كرده و جلوي بيني بگيريد و استشمام كنيد يا چند قطره در بيني بچكانيد . جوشانده دانه وبرگ گياه طعم تندي دارد و برطرف كننده التهابات تنفسي مي باشد و براي رفع برونشيت مفيد است . خاصیت ضد عفونی کننده زیره سبز میتواند در افزایش ایمنی بدن موثر باشد، به همین دلیل یک ماده غذایی مفید برای درمان آنفلوانزا به حساب میآید برای التیام زخم چشم ، دانه های له شده زیره سبز را در آب برنج خام خیس کرده و سپس مایع بدست آمده را قطره قطره روی زخم چشم بریزید. زيره سبز حاوی ماده ای موسوم به «تیمو کوئینون» هستند که این ماده نیز به نوبه خود تکثیر سلول هایی را که در سرطان پروستات نقش دارند، کنترل می کند از زیره در تهیه نانهای محلی و صنعتی نیز استفاده میکنند و همچنین آن را برای نگهداری انواع کنسروها و گوشتهای قرمز و سفید به کار میبرند. زیره سبز قدرت مقابله با انواع آلودگیهای باکتریایی و قارچی را نیز دارد و برای همین در صنایع غذایی مورد استفاده فراوان قرار میگیرد. زيره سبز بعلت فراواني ترپنها و ماده موثر كومين آلدئيد يكي از مهمترين آنتي اكسيدانهاي قوي به شمار مي رود .
