آموزش پخت دلمه بادمجان و فلفل و پیاز

[reza_jabbari79]

دلمه بادمجان و فلفل و پیاز
مواد داخلی دلمه ها
گوشت چرخ کرده
لپه پخته شده
پیاز
برنج
جعفری و شوید و گشنیز
فلفل دلمه ای رنگی
ادویه و زردچوبه ونمک و فلفل
همه ی مواد را به غیر از لپه وبرنج تفت میدم تمام ادویه ها اضافه کرده و در آخر لپه نیم پز و برنج را مخلوط کرده
داخل بادمجان ها و فلفل ها خالی کرده و از موادمون پر کرده و میذاریم بپزن
پیازها را هم درسته 5دقیقه می جوشانیم تا راحت ورقه بشن و بتوانیم بپیچیم.