طرز تهیه خوراک گوشت پر از زحمت

[Diba]

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

امروز در این مطلب قرار است طرز تهیه غذایی را به شما آموزش دهیم که از مواد متنوع و مختلفی درست می شود. این دستور غذا، زمان بر و پر زحمت است. بنابراین خودتان را آماده کنید.​

[/BCOLOR]​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

• 1 عدد پیاز خردشده​
• 2 حبه سیر له‌شده​
• 500 گرم گوشت چرخ‌کرده​
• 2 عدد فلفل سبز خردشده​
• 3 عدد گوجه‌فرنگی​
• 2 ق س رب گوجه‌فرنگی​
• 1 پیمانه لوبیا قرمز(از قبل خیسانده شود)​
• 1 پیمانه لوبیاچیتی (از قبل خیسانده شود)​
• 2 پیمانه آب مرغ​
• 1 ق چ پودر زیره​
• 1 ق چ پودر آویشن​
• 2 ق س آب‌لیمو​
• به میزان لازم نمک و فلفل​
• به میزان لازم روغن​
• 1 عدد آووکادو​
• 2/1 پیمانه پنیر گودای رنده شده​
• 2 ق س برگ جعفری​

[/BCOLOR]​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

[/BCOLOR]

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

1 ابتدا لوبیاها را آب پز کنید و کناری بگذارید. سپس یک قابلمه مناسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. بعدازاینکه روغن داغ شد، پیاز و سیر را در آن تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. حالا فلفل سبزهای خردشده را اضافه کنید و بعد از 4-3 دقیقه رب گوجه‌فرنگی را بیفزایید و تفت دهید. گوشت چرخ‌کرده را همراه با پودر زیره و پودر آویشن بریزید و مواد را خوب تفت دهید. آب مرغ را هم اضافه کنید، درِ قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد.​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

2 بعدازاینکه گوشت پخت، گوجه‌فرنگی‌های خردشده را همراه با آب‌لیمو، نمک، فلفل و لوبیاهای پخته به خوراک اضافه کنید و به‌آرامی هم بزنید. دوباره درِ قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا خوراک جا بیفتد.​

[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

​

3 بعد از آماده شدن خوراک، آن را داخل ظرف موردنظرتان بریزید. آووکادو را خرد کنید، سپس آن را همراه با پنیر رنده شده و برگ‌های جعفری روی خوراک بریزید و سرو کنید.​

[/BCOLOR]​