دستور پخت طرز تهیه سوپ رژیمی

[مهربانوی ایرانی]

طرز تهیه سوپ رژیمی
سوپ رژیمی چربی سوز

مواد لازم:
کرفس خرد شده : 1 لیوان

گل کلم سفید خرد شده : 2 لیوان

هویج : 3 عدد

پیاز : 3 عدد

فلفل دلمه ای : 2 عدد

گوجه فرنگی درشت : 5 عدد

آب : 3 لیوان



طرز تهیه :
3 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید.


گوجه فرنگی های پوست گرفته رنده شده و سبزیجات خرد شده را به اب در حال جوشیدن اضافه کنید ، مخلوط کنید سپس در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید.

به مدت 1 ساعت اجازه دهید سوپ آرام بجوشد و آماده شود( در این مدت چند بار سوپ را هم بزنید ) سپس نمک و فلفل را اندازه کنید و 15 دقیقه دیگر بگذارید سوپ جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و میل کنید.



منبع : 3نشانه
مجله تصویر زندگی