*samira*
کاربر نگاه دانلود
خواص مفید تخمه کدو
وقتی کدو تنبل می خورید، تخمه های آن را دور نریزید. این تخمه ها علاوه بر مزه ی خوبی که دارند، برای سلامتی نیز بسیار سودمندند.
در ادامه 10 مورد از فواید آن را برایتان ذکر میکنم:
* حفاظت از پروستات
تخمهی کدو تنبل برای حفظ سلامتی غده ی پروستات مفید است و موجب کاهش مشکلات ناشی از دفع ادرار می شود که در بیماران مبتلا به بیشتر مشاهده می شود.
از موادی که در تخمه کدو تنبل موجودند و موجب بهبود عملکرد پروستات می شوند، می توان به کاروتنوئیدها و اسیدهای چرب اشاره کرد.
* درمان افسردگی
تخم کدو تنبل دارای اسید آمینه ی "تریپتوفان" می باشد. این اسید آمینه یک دشمن طبیعی برای از بین بردن می باشد، بدین ترتیب که تریپتوفان در بدن به سروتونین تبدیل می شود. همان طور که می دانید سروتونین یک ناقل عصبی است که باعث ایجاد آرامش و شادی می شود.
* پیشگیری از پوکی استخوان
از آن جایی که تخمه کدو تنبل غنی از "" می باشد، در پیشگیری از سودمند است. مطالعات نشان داده است که دریافت کم "روی" مرتبط با شیوع بالاتر پوکی استخوان (مسن) می باشد.
با این که بیماری پوکی استخوان بیشتر در دیده می شود، اما بد نیست بدانید که 30 درصد لگن، در مردان اتفاق می افتد و از هر 8 مرد بالای 50 سال، یک نفر شکستگی ناشی از پوکی استخوان را تجربه می کند.
* ضد التهاب طبیعی در آرتریت ها
تخمهی کدو تنبل به طور قابل ملاحظه ای را کاهش می دهد، بدون آن که همانند داروهای شیمیایی ضدالتهابی رایج مانند ، دارای عوارض جانبی باشد.
* پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه
بر اساس مطالعات انجام شده، تخمه کدو از تشکیل سنگ های کلیوی از نوع اگزالات کلسیم جلوگیری می کند.
* درمان انگلها
این تخمه، در برخی فرهنگ ها، به عنوان یک درمان طبیعی برای از بین بردن کرم های نواری و دیگر انگل ها استفاده می شود.
مطالعات همچنین نشان داده است که این دانه خوراکی، برای مبارزه با بیماری شیستوزومیازیس(تب حلزون)، که ناشی از آلودگی با نوعی کرم قلاب دار به نام شیستوزوم می باشد، بسیار موثر است.
* کاهش دهنده ی کلسترول خون
تخمه کدو حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای از فیتواسترولها است. فیتواسترول ها ترکیباتی هستند که در گیاهان یافت می شوند و ساختمان شیمیایی مشابهی با کلسترول دارند. با دریافت میزان مناسبی از فیتواسترول ها، میزان بد خون (LDL) کاهش می یابد.
* پیشگیری از سرطان
همان فیتواسترول ها که موجب پایین آوردن سطح کلسترول بد می شوند، موجب حفاظت بدن در برابر بسیاری از ها نیز می شوند. در واقع فیتواسترول، را بالا می برد.
* بهبود عملکرد مثانه
در برخی مطالعات نشان داده شده است که عصارهی تخمه کدو تنبل موجب بهبود عملکرد مثانه حیوانات شده است. آلمانی ها معتقدند که این دانه برای درمان "مثانه ی تحـریـ*ک پذیر" بسیار سودمند است.
مطالعات دیگری نیز نشان داده اند که تخم کدو اثر قابل ملاحظه ای در بهبود "مثانه ی بیش فعال" دارا می باشد.
این عملکردهای مثبت تخمه کدو تنبل به دلیل وجود اسیدهای چرب ضروری، ، ، و کمک به فراهم کردن پروتئین میوزین(که برای انقباضات ماهیچه ای به کار می رود)، می باشد.
* منبع بسیار خوبی از منیزیم و دیگر املاح
نصف لیوان تخمه کدو تنبل، 92 درصد از نیاز روزانه بدن به منیزیم را تامین می کند. جالب است بدانید که بیش از 300 واكنش بیوشیمیایی در بدن برای فعالیت خود به منیزیم نیاز دارند؛ در واقع منیزیم باعث حفظ فعالیت طبیعی ماهیچه ها و اعصاب، ضربان منظم قلب و استحكام استخوان ها می شود. همچنین منیزیم در متابولیسم انرژی و سنتز پروتئین نقش به سزایی دارد.
تخمه کدو تنبل همچنین حاوی مقادیر قابل ملاحظهای از منگنز، فسفر، آهن، مس و روی می باشد.
مهم ترین نکته اینکه، تا به حال تقریبا هیچ عارضه ی جانبی از مصرف این دانه خوراکی گزارش نشده است.
وقتی کدو تنبل می خورید، تخمه های آن را دور نریزید. این تخمه ها علاوه بر مزه ی خوبی که دارند، برای سلامتی نیز بسیار سودمندند.
در ادامه 10 مورد از فواید آن را برایتان ذکر میکنم:
* حفاظت از پروستات
تخمهی کدو تنبل برای حفظ سلامتی غده ی پروستات مفید است و موجب کاهش مشکلات ناشی از دفع ادرار می شود که در بیماران مبتلا به بیشتر مشاهده می شود.
از موادی که در تخمه کدو تنبل موجودند و موجب بهبود عملکرد پروستات می شوند، می توان به کاروتنوئیدها و اسیدهای چرب اشاره کرد.
* درمان افسردگی
تخم کدو تنبل دارای اسید آمینه ی "تریپتوفان" می باشد. این اسید آمینه یک دشمن طبیعی برای از بین بردن می باشد، بدین ترتیب که تریپتوفان در بدن به سروتونین تبدیل می شود. همان طور که می دانید سروتونین یک ناقل عصبی است که باعث ایجاد آرامش و شادی می شود.
* پیشگیری از پوکی استخوان
از آن جایی که تخمه کدو تنبل غنی از "" می باشد، در پیشگیری از سودمند است. مطالعات نشان داده است که دریافت کم "روی" مرتبط با شیوع بالاتر پوکی استخوان (مسن) می باشد.
با این که بیماری پوکی استخوان بیشتر در دیده می شود، اما بد نیست بدانید که 30 درصد لگن، در مردان اتفاق می افتد و از هر 8 مرد بالای 50 سال، یک نفر شکستگی ناشی از پوکی استخوان را تجربه می کند.
* ضد التهاب طبیعی در آرتریت ها
تخمهی کدو تنبل به طور قابل ملاحظه ای را کاهش می دهد، بدون آن که همانند داروهای شیمیایی ضدالتهابی رایج مانند ، دارای عوارض جانبی باشد.
* پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه
بر اساس مطالعات انجام شده، تخمه کدو از تشکیل سنگ های کلیوی از نوع اگزالات کلسیم جلوگیری می کند.
* درمان انگلها
این تخمه، در برخی فرهنگ ها، به عنوان یک درمان طبیعی برای از بین بردن کرم های نواری و دیگر انگل ها استفاده می شود.
مطالعات همچنین نشان داده است که این دانه خوراکی، برای مبارزه با بیماری شیستوزومیازیس(تب حلزون)، که ناشی از آلودگی با نوعی کرم قلاب دار به نام شیستوزوم می باشد، بسیار موثر است.
* کاهش دهنده ی کلسترول خون
تخمه کدو حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای از فیتواسترولها است. فیتواسترول ها ترکیباتی هستند که در گیاهان یافت می شوند و ساختمان شیمیایی مشابهی با کلسترول دارند. با دریافت میزان مناسبی از فیتواسترول ها، میزان بد خون (LDL) کاهش می یابد.
* پیشگیری از سرطان
همان فیتواسترول ها که موجب پایین آوردن سطح کلسترول بد می شوند، موجب حفاظت بدن در برابر بسیاری از ها نیز می شوند. در واقع فیتواسترول، را بالا می برد.
* بهبود عملکرد مثانه
در برخی مطالعات نشان داده شده است که عصارهی تخمه کدو تنبل موجب بهبود عملکرد مثانه حیوانات شده است. آلمانی ها معتقدند که این دانه برای درمان "مثانه ی تحـریـ*ک پذیر" بسیار سودمند است.
مطالعات دیگری نیز نشان داده اند که تخم کدو اثر قابل ملاحظه ای در بهبود "مثانه ی بیش فعال" دارا می باشد.
این عملکردهای مثبت تخمه کدو تنبل به دلیل وجود اسیدهای چرب ضروری، ، ، و کمک به فراهم کردن پروتئین میوزین(که برای انقباضات ماهیچه ای به کار می رود)، می باشد.
* منبع بسیار خوبی از منیزیم و دیگر املاح
نصف لیوان تخمه کدو تنبل، 92 درصد از نیاز روزانه بدن به منیزیم را تامین می کند. جالب است بدانید که بیش از 300 واكنش بیوشیمیایی در بدن برای فعالیت خود به منیزیم نیاز دارند؛ در واقع منیزیم باعث حفظ فعالیت طبیعی ماهیچه ها و اعصاب، ضربان منظم قلب و استحكام استخوان ها می شود. همچنین منیزیم در متابولیسم انرژی و سنتز پروتئین نقش به سزایی دارد.
تخمه کدو تنبل همچنین حاوی مقادیر قابل ملاحظهای از منگنز، فسفر، آهن، مس و روی می باشد.
مهم ترین نکته اینکه، تا به حال تقریبا هیچ عارضه ی جانبی از مصرف این دانه خوراکی گزارش نشده است.
