شربت خیار و نعنا

Diba

کاربر نگاه دانلود
کاربر نگاه دانلود
عضویت
2015/04/15
ارسالی ها
86,552
امتیاز واکنش
46,640
امتیاز
1,242
کم کم هوا رو به گرما میرود و بازار نوشیدنی‌های خنک، داغ می‌شود. در این مطلب نیز طرز تهیه شربت خیار و نعنا را برایتان آورده ایم.

مواد لازم:

خیار: یک عدد

عسل: یک قاشق غذاخوری

برگ نعنای تازه: به مقدار لازم

یخ: به مقدار لازم

1646717_464.jpg


طرز تهیه:

1. خیار را پوست نگیرید. فقط آن را حسابی بشورید و به صورت حلقه های نازک دربیاورید.

2. بعد از آن برگ های نعنا را از ساقه جدا کرده و بسته به میل خودتان مقداری از آنها را شسته و برای تهیه شربت کنار بگذارید.

3. حالا یک پارچ آب سرد بیاورید و عسل و نعنا و خیارهای خرد شده را به ان اضافه کنید.

4. تا حل شدن عسل مایع را حسابی هم بزنید. بعد یخ ها را اضافه اضافه کنید و بگذارید تا شربت حسابی خنک شود. برای این کار بهتر است پارچ را چند ساعتی توی یخچال بگذارید.

5. هر قدر شربت بیشتر توی یخچال باشد طعم عسل و نعنا و خیار بیشتر با آب قاطی می شود. فقط یادتان باشد این شربت را به خاطر خیار و پلاسیدگی زود آن بیشتر از یک روز نمی توان توی یخچال منتظر نگه داشت!
 
  • پیشنهادات
  • Diba

    کاربر نگاه دانلود
    کاربر نگاه دانلود
    عضویت
    2015/04/15
    ارسالی ها
    86,552
    امتیاز واکنش
    46,640
    امتیاز
    1,242
    ۱. طرز تهیه شربت خیار و نعنا با عسل

    مواد لازم
    خیار
    یک عدد
    عسلیک قاشق غذاخوری
    برگ نعنا تازهچند عدد
    آب و یخبه مقدار لازم​
    زمان لازم برای آماده شدن شربت: ۱۰ دقیقه

    دستور تهیه

    • خیار را خوب بشویید و پوست آن را بگیرید. اگر پوست خیار نازک است می‌توانید آن را پوست نگیرید.
    • سپس خیار را به صورت حلقه حلقه و نازک برش بزنید.
    • برگ‌های نعنا را بشویید و ساقه‌های ضخیم آن را از برگ جدا کنید.
    • یک لیوان آب داخل پارچ بریزید، عسل، نعنا و خیار حلقه شده را به آب اضافه کنید و آن را هم بزنید تا عسل حل شود.
    • بهتر است که شربت را یک ساعت در یخچال بگذارید تا حسابی طعم نعنا و خیار بگیرد.
    • سپس پارچ را از یخچال بیرون آورید و شربت را در لیوان بریزید.
    • تکه‌های یخ را به لیوان اضافه و نوش جان کنید.
    263656_549.jpg
     

    Diba

    کاربر نگاه دانلود
    کاربر نگاه دانلود
    عضویت
    2015/04/15
    ارسالی ها
    86,552
    امتیاز واکنش
    46,640
    امتیاز
    1,242
    ۲. طرز تهیه شربت خیار و نعنا با سکنجبین

    مواد لازم (برای ۲ نفر)
    سکنجبین نصف فنجان
    لیمو ترش یک عدد
    خیار دو عدد
    عرق نعنا یا گلاب نصف فنجان
    زمان لازم برای آماده شدن شربت: ۱۰ دقیقه
    دستور تهیه




      • لیمو ترش را کامل پوست بگیرید تا فقط گوشت آن باقی بماند.
      • سپس لیموترش را همراه با عرق نعنا داخل مخلوط کن بریزید تا حسابی مخلوط شوند.
      • خیار را بشویید و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید و داخل مخلوط کن بریزید و با سرعت بالا به مدت یک دقیقه هم بزنید.
      • مواد موجود در مخلوط کن را در لیوان بریزید و بسته به میل خودتان، مقداری شربت سکنجبین به آن اضافه کنید.
      • مقداری یخ اضافه کنید و روی لیوان را با لیمو ترش، چند برگ نعنا یا حلقه‌های خیار تزئین کنید.
    264695_603.jpg
     

    Diba

    کاربر نگاه دانلود
    کاربر نگاه دانلود
    عضویت
    2015/04/15
    ارسالی ها
    86,552
    امتیاز واکنش
    46,640
    امتیاز
    1,242
    ۳. طرز تهیه شربت خیار و نعنا با زعفران

    مـواد لازم (برای ۴ نفر)مقدار
    خیار۲عدد
    سکنجبین۴ قاشق غذاخوری
    برگ تازه نعناع۱۲برگ
    زعفران دم کردهبه میزان دلخواه
    یخبه میزان دلخواه
    عرق نعنایک قاشق
    زمان لازم برای آماده شدن شربت: ۱۰ دقیقه
    دستور تهیه




      • در قدم اول نصف فنجان زعفران دم کرده را با یک لیتر آب مخلوط کنید.
      • مقداری شربت سکنجبین و یک قاشق عرق نعنا را نیز به مخلوط آب و زعفران اضافه کنید و خوب هم بزنید.
      • حال کف یک لیوان بلوری و شیشه‌ای چند برگ نعنا بچینید و یخ‌های قالبی را روی آن‌ها بریزید.
      • مخلوط مایع را در لیوان بریزید و کمی از سر لیوان را خالی بگذارید.
      • خیار را پوست بگیرید و نصف آن را رنده کنید و روی لیوان بریزید.
      • شربت خیار و نعنا با سکنجبین شما آماده شد... نوش جان ...

    264018_680.jpg
     

    برخی موضوعات مشابه

    پاسخ ها
    0
    بازدیدها
    233
    بالا