دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه

[Diba]

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]: دسر زرده تخم مرغ ساده نوعی کرم ساده و سرشار از تخم مرغ است که با افزودن شربت میوه طعم دلپذیری پیدا می نماید.[/BCOLOR]
[FONT=iransans, tahoma][/FONT]​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

مواد لازم:​

[/BCOLOR]

[FONT=iransans, tahoma][/FONT]​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

• زرده تخم مرغ : 5 عدد​
• شکر دانه ریز : 100 گرم​
• آب انگور سفید : 150 میلی لیتر​
• بیسکویت بادامی جهت سرو : مقداری​

[/BCOLOR]

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

[/BCOLOR]
[FONT=iransans, tahoma][/FONT]​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

طرز تهیه:​

[/BCOLOR]

[FONT=iransans, tahoma][/FONT]​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

1. زرده های تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید.​

[/BCOLOR]

[FONT=iransans, tahoma][/FONT]​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

2. شکر دانه ریز را به زرده ها اضافه نمایید. مواد را خوب بزنید تا غلیظ و کرم رنگ شوند و حجم آن ها دو برابر گردد.​

[/BCOLOR]

[FONT=iransans, tahoma][/FONT]​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

3. کاسه حاوی زرده و شکر را روی قابلمه ای از آب در حال جوش قرار دهید.​

[/BCOLOR]

[FONT=iransans, tahoma][/FONT]​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

4. آب انگور را به مخلوط اضافه نمایید و مرتب هم بزنید تا مخلوط کفدار و گرم شود. این مرحله از تهیه دسر ممکن است حدود 10 دقیقه طول بکشد.​

[/BCOLOR]

[FONT=iransans, tahoma][/FONT]​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

5. کرم آماده شده که باید به صورت یک مایه کفدار و با رنگ روشن باشد را داخل 4 لیوان بریزید.​

[/BCOLOR]

[FONT=iransans, tahoma][/FONT]​

[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]

6. در صورت تمایل , این کرم را داغ و با میوه تازه یا بیسکویت بادامی سرو نمایید.​

[/BCOLOR]