۸ نوع شربت عسل مجلسی خوشمزه برای رفع عطش

[Diba]

۱. شربت عسل و گلاب

شربت عسل و گلاب دارای طبعی معتدل رو به گرمی بوده، برای تقویت قلب و دستگاه گوارش مفید است و دهان را خوشبو می‌کند. عطر و بوی گلاب در این شربت تحـریـ*ک کننده اشتهاست، حلق و حنجره را تسکین می‌دهد و با داشتن آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های گوناگون باعث تقویت پوست شده و بروزعلائم پیری را به تعویق می‌اندازد.

مواد لازم
عسل1 قاشق غذاخوری
گلاب2 قاشق غذاخوری
آب ولرم1/2 لیوان
مخلوط آب سرد و یخ1/2 لیوان​

دستور تهیه

1. ابتداعسل را با ۱/۲ لیوان آب ولرم مخلوط کرده و هم بزنید تا عسل در آب حل شود.
2. پس از حل شدن عسل، گلاب و مخلوط آب سرد و یخ را به آن اضافه کنید.
3. شربت عسل و گلاب را هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط و یکنواخت شوند و سپس آن را نوش جان کنید.

چند نکته

• با افزودن ۲ قاشق غذاخوری عرق بیدمشک به شربت عسل و گلاب می‌توانید یک نوشیدنی نشاط آور برای رفع افسردگی درست کنید.
• با افزودن ۲ قاشق غذاخوری عرق بهار نارنج به شربت عسل و گلاب، یک نوشیدنی مفید برای آرامش اعصاب درست کرده و قبل از خواب بنوشید تا خوابی راحت را تجربه کنید.
• با افزودن ۳ قاشق غذاخوری عرق کاکوتی به شربت عسل و گلاب می‌توانید یک نوشیدنی مقوی معده، اشتهاآور و ضدعفونی کننده مجاری تنفسی درست کنید.
• با افزودن ۳ قاشق غذاخوری عرق کاسنی به شربت عسل و گلاب می‌توانید یک نوشیدنی ضدعفونی کننده خون و تقویت کننده کبد درست کنید.
• در صورت تمایل می‌توانید ۱ قاشق غذاخوری تخم شربتی شسته به شربت گلاب و عسل اضافه کرده و یک نوشیدنی مقوی حافظه و مفید برای رشد کودکان درست کنید.
  

 

[Diba]

۲. شربت عسل و زعفران

شربت عسل و زعفران طبعی گرم دارد و به عنوان یک نوشیدنی سرد و ساده می‌تواند فرح بخش و نشاط آور باشد. آنتی اکسیدان موجود در این شربت نیز برای جلوگیری از پیری مفید بوده و دارای خاصیت ضد سرطانی است.

مواد لازم
عسل2 قاشق غذاخوری
آب ولرم1/2 لیوان
زعفران آب کرده1 قاشق مرباخوری
مخلوط آب سرد و یخ1/2 لیوان​

دستور تهیه

1. ابتدا عسل را با ۱/۲ لیوان آب ولرم مخلوط کنید و هم بزنید تا در آب حل شود.
2. زعفران دم کرده را به مخلوط آب و عسل اضافه کنید و سپس بقیه لیوان را با آب سرد و یخ پر کنید.
3. شربت عسل و زعفران را هم بزنید تا یکنواخت شود و به صورت خنک سرو کنید.
   

 

[Diba]

۳. شربت عسل و دارچین

عسل و دارچین هر دو طبیعتی گرم دارند، ولی ترکیب این دو ماده با یکدیگر مضر نیست و همواره برای درمان بیماری‌های زیادی مورد استفاده قرار می‌گیرد. شربت عسل و دارچین طعم خوب و هماهنگی دارد و مورد پسند افراد زیادی قرار می‌گیرد. این شربت می‌تواند در درمان ورم مفاصل، برطرف کردن عفونت مثانه، کاهش کلسترول خون، بهبود جریان خون و جلوگیری از سکته قلبی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و محافظت از بدن در مقابل بیماری‌های ویروسی و باکتریایی موثر باشد.

مواد لازم
عسل1-2 قاشق غذاخوری
پودر دارچین1 قاشق مرباخوری
آب جوشیده ولرم1 لیوان​

دستور تهیه

1. عسل را در آب جوشیده ولرم ریخته و هم بزنید تا عسل در آب حل شود.
2. یک قاشق مرباخوری پودر دارچین اضافه کنید
3. شربت عسل و دارچین را هم بزنید و نوش جان کنید.
   

 

[Diba]

۴. شربت عسل و سکنجبین

شربت عسل و سکنجبین یک نوشیدنی پرخاصیت بوده که در طب سنتی به خوردن آن بسیار توصیه شده است. این شربت، بلغم و صفرا را از بدن دفع می‌کند و می‌توان آن را جایگزین نوشابه و دوغ کرد و پس از غذا مورد استفاده قرار داد.

مواد لازم
عسل2 پیمانه
عرق نعنا2 پیمانه
سرکه انگور طبیعی1 پیمانه
مخلوط آب سرد و یخبه میزان لازم​

دستور تهیه

1. 
   
   
   • عرق نعنا و سرکه را در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش آید، سپس حرارت را کم کنید.
   • اجازه دهید مخلوط سرکه انگور و عرق نعنا به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد، سپس حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید مخلوط ولرم شود.
   • پس از ولرم شدن مخلوط سرکه و عرق نعنا، عسل را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا عسل حل شود.
   • هنگام سرو، این شربت غلیظ را در لیوان بریزید تا ۱/۳ آن پر شود و بقیه لیوان را با آب سرد و یخ پر کنید.

نکته مهم
در شربت عسل و سکنجبین به جای عرق نعنا می‌توان از عرق کاسنی یا عرق رازیانه استفاده کرد که هر یک خاصیتی منحصر به فرد دارند. شربت عسل و سکنجبین با عرق کاسنی برای افراد گرم مزاج که دارای کبدی گرم هستند، احساس گرگرفتگی می‌کنند و جوش و کهیرمی‌زنند مناسب بوده و شربت عسل و سکنجبین با عرق رازیانه برای درمان اختلالات هورمونی و گرگرفتگی در خانم‌ها موثر است.

 

[Diba]

۵. شربت عسل و نعنا

شربت عسل و نعنا از نوشیدنی‌های خنک تابستانی است که عطر نعنا در آن به شما انرژی می‌بخشد و باعث رفع عطش و گرمازدگی می‌شود. نعنا دستگاه گوارش را تقویت می‌کند، صفرا را رقیق کرده و کبد را تمیز می‌کند و کلسترول خون را کاهش می‌دهد.

مواد لازم
عسل1-2 قاشق غذاخوری
عرق نعنا1/3 لیوان
آب جوشیده ولرم1/2 لیوان
یخبه میزان لازم​

دستور تهیه

1. عسل و آب ولرم را در لیوان ریخته و هم بزنید تا عسل در آب حل شود.
2. عرق نعنا را به مخلوط آب و عسل اضافه کنید و هم بزنید، سپس باقیمانده حجم لیوان را با یخ پر کنید.
   

 

[Diba]

۶. شربت عسل و آلبالو

شربت عسل و آلبالو سرشار از املاح و ویتامین‌های مورد نیاز بدن بوده و برای رفع ناراحتی‌های گوارشی و کبدی مفید است و غلظت و چربی خون را کنترل می‌کند.

مواد لازم
آلبالوی بدون هسته1 کیلوگرم
عسل500 گرم
آب سرد و یخبه میزان لازم​

دستور تهیه

1. آلبالوی بدون هسته و عسل را در مخلوط کن میکس کنید تا آلبالو کاملا له شود.
2. ۱/۳ لیوان را با مخلوط آلبالو و عسل پر کنید و بقیه لیوان را آب و یخ بریزید.
3. شربت را هم بزنید تا یکنواخت شود و سپس آن را میل کنید.
   

 

[Diba]

۷. شربت عسل و آبلیمو

مواد لازم
عسل1-2 قاشق غذاخوری
آبلیموی تازه1 قاشق غذاخوری
آب جوشیده ولرم1 لیوان
یخبه میزان لازم​

دستور تهیه

1. عسل را در آب ولرم حل کنید، سپس آبلیمو را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
2. کمی صبر کنید تا شربت سرد شود، سپس چند تکه یخ به آن اضافه کنید تا خنک شود.
   

 

[Diba]

۸. شربت عسل و شاه توت

مواد لازم
پوره شاه توت1/2 لیوان
آب ولرم1/2 لیوان
عسل1-2 قاشق غذاخوری
پودر جوز هندیمقداری​

دستور تهیه

1. عسل را در آب ولرم حل کنید و سپس پوره شاه توت را به آن اضافه کنید.
2. شربت را هم بزنید تا یکنواخت شود، سپس چند تکه یخ به آن اضافه کنید تا خنک شود.
3. مقداری پودر جوز هندی روی شربت عسل و شاه توت بپاشید و نوش جان کنید.