Diba
کاربر نگاه دانلود
- عضویت
- 2015/04/15
- ارسالی ها
- 86,552
- امتیاز واکنش
- 46,640
- امتیاز
- 1,242
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]کاهوپیچ بوقلمون یک غذای بسیار سالم و خوشمزه و کم کالری است که به سرعت آماده می‌شود.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)] [/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)] [/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
مواد لازم:[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]مواد لازم:[/BCOLOR]
- ۲ قاشق غذاخوری روغن کنجد
- ۴۵۰ گرم گوشت بوقلمون چرخ کرده
- ۲ حبه سیر له شده
- ۳ قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده
- یک عدد فلفل دلمه‌ای قرمز خردشده
- یک پیاز کوچک خرد شده
- ۲۲۰ گرم قارچ خردشده
- یک چهارم پیمانه سس هویسین (طرز تهیه آن را در انتهای همین مطلب ببینید)
- ۴ قاشق غذاخوری سویا سس
- یک پیمانه برنج پخته
- ۳ پیازچه خردشده
- یک دسته کاهو
- هویج رنده شده
- گشنیز
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]طرز تهیه:[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]۱. سبزیجات را خرد کنید
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
قارچ، فلفل قرمز، پیاز، سیر، زنجبیل، پیازچه و گشنیز را خرد کنید.
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]۲. بوقلمون را بپزید[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]یک قاشق غذاخوری روغن کنجد را در یک ماهیتابه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید تا زمانی که قهوه‌ای شود. حالا بوقلمون پخته را در یک ظرف دیگر ریخته و کنار بگذارید.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]یک قاشق غذاخوری روغن کنجد را در یک ماهیتابه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید تا زمانی که قهوه‌ای شود. حالا بوقلمون پخته را در یک ظرف دیگر ریخته و کنار بگذارید.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
۳. سبزیجات را بپزید
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
باقی مانده روغن کنجد را داخل همان ماهیتابه بریزید و روی حرارت کم ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات نرم شوند، بپزید.
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
۴. همه چیز را ترکیب کنید
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
بوقلمون، برنج پخته، سس هویسین و سویاسس را به سبزیجات بیفزایید.
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
۵. تزئینات را اضافه کنید
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
پیازچه و گشنیز‌های خردشده را اضافه کنید.
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
۶. فنجان‌های کاهو را پر کنید
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
از یک قاشق بزرگ برای پر کردن برگ‌های کاهو با مخلوط بوقلمون استفاده کنید.
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
هویج‌های رنده شده را روی آن بریزید.
[/BCOLOR][BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]۷. میل کنید و لـ*ـذت ببرید[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]کاهوپیچ‌ها را می‌توانید با سویا سس و سس تند میل کنید.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]کاهوپیچ‌ها را می‌توانید با سویا سس و سس تند میل کنید.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)] [/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)] [/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)] [/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]*طرز تهیه سس هویسین
مواد لازم:
طرز تهیه:
تمام مواد ذکر شده را در یک کاسه یا ظرف کوچک مخلوط کنید و آن را روی غذای دلخواهتان بریزید.[/BCOLOR]
[BCOLOR=rgb(255, 255, 255)]*طرز تهیه سس هویسین
مواد لازم:
- سس سویا ۴ قاشق
- کره بادام زمینی ۲ قاشق
- عسل ۱ قاشق
- سرکه سفید ۲ قاشق چایخوری
- پودر سیر ۱/۸ قاشق چایخوری
- سس تند ۲۰ قطره
- فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چایخوری
تمام مواد ذکر شده را در یک کاسه یا ظرف کوچک مخلوط کنید و آن را روی غذای دلخواهتان بریزید.[/BCOLOR]
